Что на обед?

zebra

) @6 y- s6 I0 c( o




( M# G% _2 B2 W3 u1 u5 Q
Делала манты на обед и плов на ужин.
+ H& R7 L- V( E$ x* VПлов сделала как Инга сказала с зирваком и без прожарки риса. Мясо намного вкуснее получилось. Рис немного неравномерно приготовился, но не развалился, слава мне )))

; @9 o+ E: F' e; m8 D. UПоскольку кастрюля обычная хоть и с толстым дном снизу пришпарилось немного ))). Но это все ерунда. Самая главная вещь это айва!!! Дает такую кислинку, какую в обычном плове должен придавать барбарис, которого у меня нет... в целом круто... хоть и сложнее готовить таким образом... Так что, Инга, спасибо тебе!
6 b) |! }% h7 E; x! f
+ X+ Q" S0 E8 g2 yМуж приехал, манты для него готовила на обед с тыквой и луком, а вечером с капустой и картошкой.
" T% u  r) T9 s/ U( K5 f( M
0 G' c1 G0 x0 ~* EПервую партию раскатала хорошо, тоненько, когда муж приехал, такая суета, гомон поднялся, как в цирке шапито ))) и уже катала, как получится )))

, @6 h/ q6 ?, h: x3 n: e
: t$ X7 w+ T  z; T, i$ [

argenta

А я картошку в мундире варилаи к ннй селедку на свежем черном хлебе. Все же разница есть между свежем хлебом, идолгого хранения. А селедочка здесь вкусеющая, как должна быть, не порезанная еа кусочки, а толстым цельным больщим куском с травками. И пиво безалкогольное к этому. Я мужу напомнила мой первый конфуз с селедкой, каа смотрели на меня как на врага народа ну или как на варвара. А теперь трескает, за ушами трещит.

zebra

Инга, я еще вот так по-корейски люблю есть. Куча всяких салатиков чашечка супа остренького или бульона и рис на пару. И вот это блюдо "сями" любим.
3 y  o+ D* _$ E7 L/ M, vhttps://youtu.be/UmXzz38ZE3g

$ B9 G* g0 `' S7 nНедавно накупила в ашане много новых мисочек маленьких разных, счастью не было предела... )

zebra

Вот кукси. Короче нудлс ))

" O, n, R4 d; L, X  h* @

* Z5 E1 z1 `- J/ \- p

aida

Я сегодня не мудрствовала лукаво. Приготовила на ужин суп из фасоли с тротой сальмоната. Впервые, кстати, троту готовила. Она мне очень понравилась. Проста в приготовлении, вкусно и косточек почти нет( я их щипцами быстро вытащила)

argenta

Я сегрдня суп харчо на обед готовлю. Погода пасмурная дождь, захотелось что-то, давно не готовила, купила перчик сведий острый, добавлю, и целую связку зелени, лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, чесночек. Мясоположила с косточкой, потом на харчо обычно вынимаю и нарезаю кубиками, рис мне нравится меленький в этом супе, как ориджиньяно.

argenta

Ткемали я не люблю, я просто в суп кидаю пару слив кислых, потом вынимаю в конце варки.

aida

У нас сегодня куриный суп с пирогом с начинкой из творога со шпинатом на обед.

argenta

К разговору о фланах вспомнила, что на юге Франции делают флан из баклажан и помидор, можно чеснока добавить еще. вкусно получается на закуску гостям подавать, надр будет в Ташкент приехать сделать, сама я фланы не люблю, но вот у меня гости в Ташкенте, в отличие от европейских, любят что-то новое и необычное для них.

PiemonteGirl

А я все с тыквой экспериментирую.
; G( s( Q/ i% `8 m, dВообщем,решила запечь в духовке оладьи с тыквой и яблоками.Добавила яйца,сахар,муку и йогурт.Посмотри что получится.Мой муж уже требует пощады,говорит что много едим последнее время Ну еще бы...то пицца,то тортик,то картофельная запеканка.Когда время есть, мне нравится экспериментировать! Ну ничего я скоро на работу выйду,передохнет