People&Countries

Болгария

 

форум
новости
объявления
блоги
эмиграция
города

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Блог

Открытый яблочный пирог.

Топ 3Читали блог: 77 Создано: 31.7.2017 15:18 |Категории:Италия

Поделится в соц.сетях:
2

5+

4

3

2

1

Мнения друзей (2 чел.)

Комментарии

Очень вкусный. Рецепт очень простой и быстрый. Я его всегда только с яблоками делала, а вот сейчас персики добавляю. Гораздо вкуснее.
Тесто слоёное магазинное. 1 яблоко,  2 персика, 200 мл. свежих сливок, 1 яйцо, корица, сахар (коричневый стала употреблять) по вкусу.
Яйцо немножко взбить вилкой с сахаром, добавить туда сливки и вилкой помешать, чтобы сахар более-менее растворился. Взбивать не нужно!
Порезать тоненько на дольки яблоки, уложить по окружности реденько, персики ломтиками тоже разложить. Посыпать корицей (можно и не сыпать, когда с персиком) .
подвернуть немного бортик теста и залить всё сливками. Выпекать в разогретой духовке   25-30 минут при 250 град.  Нужно поглядывать, чтобы не сжечь.
Если делать только с яблоками, то их нужно штуки 3 и корицей посыпать.
Аватар
и если с одними яблоками, то дольки в нахлёст класть.
Аватар
Лен, а крахмал не надо сыпать под яблоки? Они же сок дают. Обычно, в такие пироги крахмал подсыпают под низ.
  • aida
  • 31.7.2017 17:40
Аватар
@aida Нет, Оля, не нужно, прям на тесто выкоадывай дольки. Потом ведь заливаешь сливками, всё равно мокро будет. Тесто бери сфольято (слоёное), его там минимум окажется.
это нравится

GMT+3, 18.8.2017 23:06 , Processed in 0.602358 second(s), 30 queries , Gzip On.

Вернуться к началу