People&Countries

Болгария

 

форум
новости
объявления
блоги
эмиграция
города

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Венера

[Кухня] А что у вас сегодня на столе?

Венера
Посты
36707
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
18.2.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 21414 раз
  • Поблагодарил 11728 раз
 Автор| Опубликовано 7.2.2018 10:31:39 Показать все сообщения
      Искра
Посмотрела, там много размышлизмов и мало слов по делу - пока не встретила ни одного рецепта. Жалко времени на 22 страницы, хочется конкретных проверенных рецептов.
2 }: p; |  ]+ i/ _" e
       Народ, поделитесь конкретно плиз, как вы готовите кофэ.

Комментировать

Я просто наливаю в турку максимально холодную воду, сыплю 2 чайные ложки с горкой кофе и на огонь, пока не покажется "коронка" из пузырьков. В БГ муж варит в гейзерной кофеварке. Всё просто, а хочется волшебностей :)))  Опубликовано 7.2.2018 12:54
Посты
1402
Откуда
Россия
С нами с
7.5.2017
Был(а)
18.2.2018
  • Поблагодарили 1400 раз
  • Поблагодарил 705 раз
Опубликовано 7.2.2018 15:54:23 Показать все сообщения
Меня в Турции турки учили варить кофе так.
4 l1 y4 [7 U9 e7 K/ O: v7 ~! {0 d) k 2,5 ч ложки на обычную чашку, заливаем водой, доводим до пузырьков (можно на плите), снимаем первую пенку в отдельную чашку ложечкой, оставшемуся кофе даем полминутки постоять и снова ставим на плиту, снова доводим до пузырьков, снимаем с плиты и предыдущую пенку сверху кладем в чашечку. Получается прикольно!
6 I, J6 R% [4 Q- ^Но я варю в кофеварке, кнопку нажал и жди.))

Комментировать

Я тоже варю последние время в кофеварке, и американо и капучино. Но если варю в турке то на песке, так варить научили в Абхазии. Моя пробабушка родом оттуда...  Опубликовано 7.2.2018 16:01
Капучино вообще не люблю. Мне нравится горький колумбийский кофе (с робустой). Хотя, я дак вообще не кофеман, могу его неделю не пить. Вот чай - это да!!!! Пять раз в день, как англичане!  Опубликовано 7.2.2018 16:18
А я люблю " ирландский крем" ))  Опубликовано 7.2.2018 16:20
Венера
Посты
36707
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
18.2.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 21414 раз
  • Поблагодарил 11728 раз
 Автор| Опубликовано 7.2.2018 18:03:16 Показать все сообщения
velesa  
А я люблю " ирландский крем" ))  

1 T) a; E; ^4 K- S. j9 U- T# L+ c" N$ i- o- n/ X
20180207_165242.jpg

/ {( D% o$ \, S2 r
4 i; C4 Y' [5 n3 r9 E2 \) Y$ k! W3 Q' o8 r8 Y3 m/ N& H. W
Вот такой? Это мои))) По пакетику осталось), в мае дети ещё привезут)). У нас не нашла здесь такого). Тоже мой любимый.
! Z2 t9 C5 J. j9 @. q4 o5 [5 F

Комментировать

Ага!!!))) Не я одна такая))) ура...есть напарник по кофе)))  Опубликовано 7.2.2018 18:05
Может придёт kikcon и скажет, где в Болгарии можно купить такой?  Опубликовано 7.2.2018 18:11
А она у нас тоже любитель "ирландского крема"?))  Опубликовано 7.2.2018 18:14
Не знаю, но она умеет и знает, где и что и как найти в инете в Болгарии)  Опубликовано 7.2.2018 18:19
Свои люди со связями)))) какие хорошие новости)))))  Опубликовано 7.2.2018 18:31
Я не пила ирландский крем.Вкусно?Я больше чай люблю.  Опубликовано 7.2.2018 18:50
Вкусно!!!  Опубликовано 7.2.2018 18:59
и я кофе люблю)))  Опубликовано 7.2.2018 20:50

Это нравится...

Синго(7.2.2018 20:50)  velesa(7.2.2018 18:05)  
Любовь
Посты
8327
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
18.2.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 6197 раз
  • Поблагодарил 3931 раз
Опубликовано 7.2.2018 18:48:15 Показать все сообщения
добавил Венера в 7.2.2018 18:03
' {& C4 H1 o# R' n+ p0 jvelesa   
& B2 G! `+ R( q6 z  ]4 F
Есть другой фирмыhttps://cafemag.bg/coffee-beans/ ... ans-irish-cream-1kg

Комментировать

И цена хорошая!!!  Опубликовано 7.2.2018 18:51
Дорого?  Опубликовано 7.2.2018 18:51
За 1 кг. Это по сравнению с нами дешевле  Опубликовано 7.2.2018 18:53
Я не в теме.Может и мне понравится  Опубликовано 7.2.2018 18:53
Нежный вкус и необыкновенный аромат!!!  Опубликовано 7.2.2018 18:55

Это нравится...

Венера(7.2.2018 18:56)  
Ксения
Посты
54
Откуда
Россия
С нами с
27.11.2017
Был(а)
18.2.2018
  • Поблагодарили 53 раз
  • Поблагодарил 52 раз
Опубликовано 7.2.2018 18:53:22 Показать все сообщения
добавил Laplandia в 7.2.2018 15:549 \0 ]; l6 D: K; k1 t# ^
Меня в Турции турки учили варить кофе так.  R% {, v4 c7 Z1 x7 ?) Y
2,5 ч ложки на ...

0 x9 M) {$ m* C( }Спасибо! а ничего не добавляете? моя знакомая кладёт крупинку соли, а когда кофе закипает - немного черного молотого перца.

Комментировать

Я иногда перец кладу или корицу, или ваниль....  Опубликовано 7.2.2018 18:57
Вспомнила... лимон, имбирь)  Опубликовано 7.2.2018 18:57
С солью или перцем я варю только в турке. А если варит машина, то вспениваю молоко ...горячее или холодное и делаю капучино, а если шоколад сверху в порошке то вообще сказка...но это может быть только мне нравится))  Опубликовано 7.2.2018 18:57

Это нравится...

Синго(7.2.2018 20:51)  
Венера
Посты
36707
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
18.2.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 21414 раз
  • Поблагодарил 11728 раз
 Автор| Опубликовано 5 дн. назад Показать все сообщения
20180213_061113.jpg
. ]  v7 D; T' e

$ N% b. A, C) L4 L! M6 f- \& DРешила себя сегодня побаловать, кофе сделала в турке с гвоздикой и сливками, а в другой чашке кофэ с лимоном.
5 k; D9 ]6 C0 ]! e) G% h1 R8 Z" g; ^* a
; d0 c  N7 e5 {

' Q" K3 ~0 Q7 M& q 20180213_060524.jpg
* u6 y) c; y9 A: Q0 B3 @; E

. u( L7 T" O+ I5 O+ P6 F9 s6 G
% Z. ^) s" ]1 M8 r. r8 E9 m1 R6 ?' S8 i. _
Сделала тесто для блинов, как  rrr писала, интересно)
7 _5 \( s) Y' k( T! k+ }' I; F  `4 R* y  |' a) j! E) c3 J+ p' q" M

% k, M" f; J$ L/ N 20180213_061515.jpg
5 h" g, m( l* D6 d5 ]$ l

' j# P1 @' {" A
% a0 S/ u2 G$ a1 d! x6 N
# a% `1 Q# A5 d- Z) R% x! OСмородиновое варенье
0 X1 v! r3 S2 H- o4 D( s, K! F) L7 Y( H
9 {$ _1 [  c* {$ j
20180213_061545.jpg
0 v0 v" k) Q; V

: c5 c. i" W9 ]0 S4 g% {
" n7 v: @: q! a/ R1 R
2 h: |4 I8 }8 ]' Q5 j" ?8 }/ A
# D8 h3 B7 z1 r0 S7 Y4 ~Второй блин с творогом. Много, 1 съела, не влезло. Ничего, я на втором завтраке догоню.))). Масленица)
  ?0 m5 d+ W% F; ^

Это нравится...

chupakabra(5 дн. назад )  Nadusha(5 дн. назад )  kikcon(5 дн. назад )  velesa(5 дн. назад )  
Евгений
Посты
12321
Откуда
Россия
С нами с
9.11.2014
Был(а)
18.2.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 3307 раз
  • Поблагодарил 3454 раз
Опубликовано 5 дн. назад Показать все сообщения
Венера решила сделать утренний кофе и томно выпить его на балконе.........6 N/ z7 d' r7 ]- j. D
Увидела муку... варенье... "Короче, девки, нажралась с утра!"
Ирина
Посты
3233
Откуда
Россия Челябинская обл. Магнитогорск
С нами с
27.11.2015
Был(а)
18.2.2018
  • Поблагодарили 2785 раз
  • Поблагодарил 2919 раз
Опубликовано 5 дн. назад Показать все сообщения
на злобу дня))) у кого то что-то на столе...а я тут сижу)))
2701723669.jpg

Это нравится...

Nadusha(5 дн. назад )  chupakabra(5 дн. назад )  kikcon(5 дн. назад )  Laplandia(5 дн. назад )  Cheroki(5 дн. назад )  




GMT+3, 18.2.2018 13:34 , Processed in 1.805424 second(s), 100 queries , Gzip On.

Вернуться к началу