Что на обед?

Аида

У меня сегодня на обед(и на ужин, кстати, для мужа) холодный крем-суп из авокадо. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. Это изумительно вкусно, а главное(!), готовится невероятно быстро. Берется авокадо к нему добавляется пару ложек лимонного сока. Все перетирается в блендере до кремообразного состояния, добавляется стаканчик молока(у меня 1.5% жирности). Авокадо - ну очень калориен сам по себе, так что молоком его не жирным сдобриваем. Хотя, кто как хочет. Добавляем каплю соуса табаско, солим по вкусу и перчим.
Для мужа я еще немножко сливок добавлю, чтоб посытнее. А для меня на молоке остановилась. Вот готовится все 5 минут, а полноценный обед  если с сухариками супчик употребить!

Elisa

Холодный салат из полбы (farro), сдобренный запеченными со щепоткой тростникового сахара и орегано помидорками-черри, моццареллой из буйволиного молока и руколой с капелькой замечательного оливкового масла. Рекомендую.  

Aveita

Сейчас самая тыквенная пора, а значит сегодня у меня солнечно-оранжевый тыквенный крем-суп (нежный, лёгкий и очень-очень простой в приготовлении), цветная капуста и зеленая фасоль на пару, а на десерт белорусская пастила

Tata...

А у меня сегодня на обед Cappelletti prosciutto crudo    

Fialka

на десерт белорусская пастила

' u0 |6 j) k" }0 K. v  y6 g. Qудар ниже печени    у нас хоть и есть в русском магазине зефир, но он не белорусский, мой самый любимый
7 \5 O8 s& S% L4 J" w4 \  T. NИ спасибо за наводку на тыкву   в выходные приготовлю ризотто с тыквой  

Fialka

Холодный салат из полбы

6 C' u+ ]# j! H# {- r0 Q; m6 }: {$ Y& m7 Xой, только сегодня увидела этот чудный рецепт   все любимые ингредиенты
вот так и составляется меню на выходные - ризотто, салат...осталось подсмотреть у кого-нибудь десерт  

Олег

Сегодня на обед - китайский ресторан.    А завтра буфет в итальянском.

MariyaRoss

у меня французские тосты ...
ето то, когда батон(в моем случае хлеб) в яице обмакивается и жарится

L'alba

я вчера вариала бульон. Сегодня перетерла овощи из бульона и мы с ребенком ели суп-пюре, а на сладкое - тортик Падре Пио . дочь ела с шоколадной пастой, а я с абрикосовым джемом.
в такой холод горяченький супчик и сладкое - это самое оно то   

Mimmi

кускус, отбивная и шпинат и...
3 E3 B" o8 ]. F+ G- k, Y8 H. [[sup]кусочек черного хлеба[/sup]