Что на обед?

Аида

У меня сегодня на обед(и на ужин, кстати, для мужа) холодный крем-суп из авокадо. Сказать что это вкусно - ничего не сказать. Это изумительно вкусно, а главное(!), готовится невероятно быстро. Берется авокадо к нему добавляется пару ложек лимонного сока. Все перетирается в блендере до кремообразного состояния, добавляется стаканчик молока(у меня 1.5% жирности). Авокадо - ну очень калориен сам по себе, так что молоком его не жирным сдобриваем. Хотя, кто как хочет. Добавляем каплю соуса табаско, солим по вкусу и перчим.
0 N. \  m" ~  W" E( T  ?' |! v$ J0 o; tДля мужа я еще немножко сливок добавлю, чтоб посытнее. А для меня на молоке остановилась. Вот готовится все 5 минут, а полноценный обед  если с сухариками супчик употребить!

Elisa

Холодный салат из полбы (farro), сдобренный запеченными со щепоткой тростникового сахара и орегано помидорками-черри, моццареллой из буйволиного молока и руколой с капелькой замечательного оливкового масла. Рекомендую.  

Aveita

Сейчас самая тыквенная пора, а значит сегодня у меня солнечно-оранжевый тыквенный крем-суп (нежный, лёгкий и очень-очень простой в приготовлении), цветная капуста и зеленая фасоль на пару, а на десерт белорусская пастила

Tata...

А у меня сегодня на обед Cappelletti prosciutto crudo    

Fialka

на десерт белорусская пастила

1 l9 i, Z# X# C  p; k4 F$ Aудар ниже печени    у нас хоть и есть в русском магазине зефир, но он не белорусский, мой самый любимый
, C8 l: ?3 S0 W4 }- T0 }2 _И спасибо за наводку на тыкву   в выходные приготовлю ризотто с тыквой  

Fialka

Холодный салат из полбы

ой, только сегодня увидела этот чудный рецепт   все любимые ингредиенты
5 R" W6 h' {" i( aвот так и составляется меню на выходные - ризотто, салат...осталось подсмотреть у кого-нибудь десерт  

Олег

Сегодня на обед - китайский ресторан.    А завтра буфет в итальянском.

MariyaRoss

у меня французские тосты ...
ето то, когда батон(в моем случае хлеб) в яице обмакивается и жарится

L'alba

я вчера вариала бульон. Сегодня перетерла овощи из бульона и мы с ребенком ели суп-пюре, а на сладкое - тортик Падре Пио . дочь ела с шоколадной пастой, а я с абрикосовым джемом.
! w: g6 A5 M- h' X0 n" O2 F/ c6 ]* kв такой холод горяченький супчик и сладкое - это самое оно то   

Mimmi

кускус, отбивная и шпинат и...
8 E6 V* L- ~) o5 n+ l! R. Z[sup]кусочек черного хлеба[/sup]