- Олег
- Посты
- 4028
- Откуда
- С нами с
- 6.10.2012
- Был(а)
- 11.1.2016
- Поблагодарили 0 раз
- Поблагодарил 0 раз
|
Re: Что на обед?
Ну да, подделка,  каюсь, но было вкусно!  - U q7 f" E }
Guanciale для меня слишком жирно, пекорино не было, взяла parmiggiano reggiano (30 мес.), а рецепт с giallo zafferano.2 f. ~' x) F! O* ]/ D
Только не говори, что и вино было подобрано неправильно!   Пармиджано тоже принят, но мне нравится смешивать пополам пекорино и пармезан плюс чёрный перец. Ну и главное - соус получился полужидким или яишница с пастой? ) U5 b4 N- f$ Z' T. j) t6 ~& u
Вино - это индивидуальный выбор, по мне и красное, и белое, и даже холодное пиво идут на ура!  |
|
Автор: Nailya
Опубликовано 8.10.2013 16:12:07
Показать все сообщения
1
и салат с руколы и помидор-вишенок (купленные в пригороде Рима за 0.99 за кг 
.)
а я все по спагетти с мидиями..
