Что на обед?

Mimmi

у нас было ризотто с грибами и баклажаны на гриле и салат с руколы и помидор-вишенок (купленные в пригороде Рима за 0.99 за кг   .)

Олег

Ну да, подделка, каюсь, но было вкусно!
Guanciale для меня слишком жирно, пекорино не было, взяла parmiggiano reggiano (30 мес.), а рецепт с giallo zafferano.
4 O( O- w: t: [2 ?4 T* Z Только не говори, что и вино было подобрано неправильно!

В джалло дзафферано - хорошие рецепты. Панчетта принимается, я тоже гуанчале не очень люблю.   Пармиджано тоже принят, но мне нравится смешивать пополам пекорино и пармезан плюс чёрный перец. Ну и главное - соус получился полужидким или яишница с пастой?  
8 K0 c5 D" L3 k- \) BВино - это индивидуальный выбор, по мне и красное, и белое, и даже холодное пиво идут на ура!

tessa

Ну и главное - соус получился полужидким или яишница с пастой?  

А вот на этот вопрос xотела обидецца, но сдержалась!

Олег

[quote] Ну и главное - соус получился полужидким или яишница с пастой?  

А вот на этот вопрос xотела обидецца, но сдержалась! [/quote]
ПРОСТИ МЕНЯ, я больше так не буду, честное пионерское!  

tessa

[quote][quote="Олег"] Ну и главное - соус получился полужидким или яишница с пастой?  

А вот на этот вопрос xотела обидецца, но сдержалась! [/quote]
ПРОСТИ МЕНЯ, я больше так не буду, честное пионерское!  [/quote]
Прощен!

Татьяна_italia

Опа, карбонары пошли...зима видать на дворе   а я все по спагетти с мидиями..

Elina Starshyni

Рулетики мясные с петрушкой и орешками  внутри (voltini con passata di pomodoro) с пастой здоровенной,которую я не люблю, короче рагу.))

Kristine

Ой... а у меня сегодня суп-пюре из цветной капусты, с зажареной панчеттой и грецкими орехами... вкусняятина... скорей бы домой!!!    

Анна1

Да кто Вам поверит, без фотографий-то...

MariyaRoss

у нас запеканка тыквенная... муж на работе, а мы с ребенком наелись еи, очень сытно