People&Countries

Болгария

 

форум
новости
объявления
блоги
эмиграция
города

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Nailya

[Кулинария] Что на обед?

Ирина
Посты
1313
Город
Беллуно
Откуда
Россия Москва и Московская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
31.3.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 134 раз
  • Поблагодарил 280 раз
Опубликовано 12.10.2013 14:03:23 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

А у меня на обед был суп из нута(ceci) и сельдерея, овощи на пару под тыквенным соусом(какой же он вкусный, рекомендую ) и маааленький кусочек яблочного пирога с боооольшим шариком мороженого Фото нет, верьте мне на слово))
Хочется воспользоваться рекомендацией. Тыквенный соус - это как делается?
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:43:57 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

Тыквенный соус - это как делается?
http://tvoirecepty.ru/recept/tykvennyi-sous#.UmD0nnC-21c посмотри тут  
Татьяна
Посты
2924
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
7.3.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 93 раз
  • Поблагодарил 172 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:49:18 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

У нас на обед сегодня были свежевыловленные кальмары...ням ням! в следующий раз сделаем их в духовочке фаршированными...     

, U  f+ @  t4 y1 P# D& GКогда запечем обязательно сфоткаю!   
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:50:49 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

На поздний обед ел салат из белых грибов
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:51:52 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

Когда запечем обязательно сфоткаю!
Не трави душу.
Настасья
Посты
4595
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
18.6.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 751 раз
  • Поблагодарил 419 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:52:10 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

Тыквенный соус - это как делается?
700гр. тыквы, порезанной на кусочки ( 3-5 см), можно замороженной. V5 x1 q: B& C" L
1 маленькая луковица
) l. G+ `. P- U! {% d0 p150мл. жирных сливок ( можно и не жирных )
# O0 L9 `. N4 f( R# U" `/ i) oмускатный орех 1/4 чайной ложки 2 s& c5 M) f7 r* D5 n6 `8 E
оливковое масло 3 ст.л.* ?, l: X/ a- I) L
Разогреваем в сковороде оливковое масло, пассируем лук. Слегка. Он не должен изменить цвет. Выкладываем. В той же сковороде обжариваем тыкву. Немного. Если тыква было заморожена, перед готовкой ее размораживать не нужно. Добавляем лук. Наливаем в сковороду 200мл.воды и закрываем крышкой. И ждем. Пока тыква не станет совсем мягкой. Совсем-совсем.
9 Z9 E) m2 u/ J6 V: |Когда тыква будет готова, перекладываем все содержимое сковороды, вместе с бульоном, в емкость для блендера, добавляем сливки, мускатный орех и соль. Измельчаем блендером - и вуаля!
& L8 f& o  `' q4 x+ g2 t6 q( dЯ этот соус и к пасте и к варёным овощам, и просто с хлебом - ну вкусно до умопомрачения! А ещё его можно и как крем-суп есть, со сливками и гренками
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:53:45 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

Когда тыква будет готова, перекладываем все содержимое сковороды, вместе с бульоном,
Немного остудив сначала.
0
Посты
328
Откуда
С нами с
16.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 12:21:08 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

А я сегодня приготовила Spezatino и запеченный картофель в духовке, плюс к этому еще листовой салат, а на первое еще есть время подумать.
Татьяна
Посты
2924
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
7.3.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 93 раз
  • Поблагодарил 172 раз
Опубликовано 19.10.2013 21:21:36 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

[quote]Когда запечем обязательно сфоткаю!
Не трави душу.[/quote]
, N! R4 X( D8 ?$ r6 S6 n/ `; xеще не запекли,но душу могу потравить...    1 i: ?9 P8 x5 E. P
под союсом из кабачков..- D8 U6 [8 i8 T0 C4 A4 [
Оля
Посты
459
Откуда
С нами с
8.10.2012
Был(а)
28.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 19.10.2013 23:25:49 Показать все сообщения

Re: Что на обед?

[quote][quote="Владиславовна"]Когда запечем обязательно сфоткаю!
Не трави душу.[/quote]
+ `% r2 {3 l" aеще не запекли,но душу могу потравить...   
/ h5 [) T; g/ E, t( P0 iпод союсом из кабачков..
: @3 e) @1 a2 X( c[/quote]
( z/ y9 G9 D  I. z3 J) p  [" _Таняяяя, такое нельзя показывать, мммммм   




GMT+3, 17.8.2018 18:21 , Processed in 0.578335 second(s), 102 queries , Gzip On.

Вернуться к началу