Есть ли жизнь за полярным кругом?

sarina

Катюш, все-таки как-то там холодно у тебя. Приезжай к нам в Осло греться, мы вчера тоже на озере купались (не только мы правда). И еще я пооффтоплю у тебя, у меня теперь есть велик, без него как и без резиновых сапог тут не жизнь

Barsa

Катюш, все-таки как-то там холодно у тебя. Приезжай к нам в Осло греться, мы вчера тоже на озере купались (не только мы правда). И еще я пооффтоплю у тебя, у меня теперь есть велик, без него как и без резиновых сапог тут не жизнь

Молодец!   В Осло, наверное, это нужная весчь.
& Y1 K  W" `2 N  r; M6 m( ~5 J# ]У моих соседок есть велик. Но по мне, здесь так уж лучше санки. Кстати, норвежцы ездят летом на таких прикольных лыжах с колесиками. Гоняют на них так, что аж ветер свистит.   Еще у меня есть непромокаемые ботинки - решила резиновые сапоги не покупать. В них холодно.
* j. f6 e- |# ]7 s4 v: \Вчера было не холодно, но не Средиземноморье, конечно. Сегодня снова дождь и хмуро. Хотя на неделе "что мне снег, что мне зной" - я все равно торчу в библиотеке.  
А на следующей неделе я уже буду в Испании напивацца вином и обьедацца хамоном.

Laziale

....А на следующей неделе я уже буду в Испании напивацца вином и обьедацца хамоном.

А еще через неделю потрясет Бокерию вопросом "А нет ли у вас случайно китового мясца?"  

Barsa

[quote]....А на следующей неделе я уже буду в Испании напивацца вином и обьедацца хамоном.

; z% B; G3 v! b' C- ZА еще через неделю потрясет Бокерию вопросом "А нет ли у вас случайно китового мясца?"  [/quote]
Это идея! Говорят, на Бокерие есть все. Как раз можно проверить, но я очень сомневаюсь.   Только что я потом с этим мясом буду делать, если вдруг оно у них окажется?

sarina

Только что я потом с этим мясом буду делать, если вдруг оно у них окажется?

мне привезешь)

Barsa

[quote]Только что я потом с этим мясом буду делать, если вдруг оно у них окажется?

мне привезешь)[/quote]
Арина, ты его и так можешь купить, в Осло-то.   Хотя едавшие кита люди советуют пробовать его в ресторанах, где это мясо умеют готовить. Говорят, его надо вымачивать в семи водах на скипидаре, потом мариновать в молоке/вине/воде с уксусом, потом еще что-тo и только потом готовить. И все равно, говорят, отдает печенкой.

sarina

Арина, ты его и так можешь купить, в Осло-то.   Хотя едавшие кита люди советуют пробовать его в ресторанах, где это мясо умеют готовить. Говорят, его надо вымачивать в семи водах на скипидаре, потом мариновать в молоке/вине/воде с уксусом, потом еще что-тo и только потом готовить. И все равно, говорят, отдает печенкой.

ты уже так много знаешь, вот и проверим твои знания на практике, устроим вкусовой эксперимент)))) представила картину: собрались три ученых вокруг куска мяса чтобы вымочить его и замариновать)

Barsa

представила картину: собрались три ученых вокруг куска мяса чтобы вымочить его и замариновать)

С такими исходными данными       , после всех мучений, мы его однозначно спалим!

Giselle

А как в Норвегии обстоит с икрой ряпушки? Это один из излюбленных деликатесов в Финляндии. Она такая меленькая, типа щучьей, янтарного цвета. В нее добавляют мелко нарезанный лук и сметану. И с ржаным хлебом, у которого дырка посередине (Jalkiuunileipa) - это неприлично вкусно. Ледяная Koskencorva  - по вкусу и факультативно.  

Amalia

Марина, ты не подскажешь, что привезти из сьедобного из Норвегии?

Катя, я покупаю часто brunost - коричневый сыр вот такой


3 h$ I. H7 r; i4 o
' ?( q, R1 C4 w$ R+ X* jВ Норвегии его принято есть с вафлями и с вареньем, готовят соус к мясу или просто бутерброд, желательно с горячим хлебом.
Не найдешь с рисунком покупай вот такой, который наверху он самый правильный классический- Gudbrandsdalsost G 35

3 F, H  j0 s# s5 r- u

% C( U' s( f7 L. Lили такой

( N8 D9 g" D5 a# w5 |$ i9 J

& U' n/ h* N- }$ o' M+ JЛакса копченого покупаю, можно повину рыбины с кожей или маленькие упаковки уже нарезанной. А если купишь еще мягкий козий сыр- snøfrisk med dill
( B. G! d9 @$ j( _
6 X/ P7 J& _) O5 m

) W$ _' ~. J5 Z1 O0 t! Mи картофельные лумпы - potetlomper

/ ~7 q# C4 a# i! i+ O& S" I1 @2 L) F

тогда можешь сделать такие рулетики с красной рыбой





( D& l! R  k' t) Z& l/ |# Z; k/ D
гостей за уши не оттащишь потом.