какие из продуктов Италии вам не нравятся?

basilio

а мне не понравился такой узкий длинный хлеб с очень солеными зелеными оливками внутри (не знаю как называется).

А мне очень нравится такой хлеб.  

irina77

А мне из итальянских продуктов нравится все,и узнавать новые блюда и продукты тоже,и кухню региональную.Артишоки люблю,ботву зеленую люблю,триппа если мастерски приготовлена очень вкусно.Почти досконально изучила кухню Лацио,очень нравится традиционная кухня Абруццо и Умбрии,   - все чем потчевали в эти дни все понравилось!В Терни делают сладость с орехами, пан Пепато,добавляют перчика,тоже вкусно.Первый раз необычный вкус,а теперь очень даже ндравится.
* m( B& [! G; A; I' KЕсть такое блюдо,его готовят на Рождество в Абруццо, баккала кон уветта с соусом- бабушка моего мужа ему в детстве готовила,так вкусно,ням ням.
Не в тему,но скажу два слова - чем глубже в глубинку,тем кухня вкусней,особенно домашняя.Ни в одном ресторане вам не приготовят так,как дома,по традиционным провереным рецептам из домашних ингредиентов.

румина

ма какие у нас одинаковые вкусы.

Татьяна_italia

Я не люблю baccala  и тот белый, ничем не пахнущий хлеб "pane comune".

zebra

У меня рефлекс на продукты такой консистенции  Для меня это как застывшая манная каша...

хахах читаю и прям себя узнаю ..... я поленту даже и не пробовала из-за внешнего вида.
" n" n" D8 d% a- d3 B6 t  _. c
  {) N) |+ H; X3 d" h2 tа также не пробовала все овечьи и козьи сыры, кроме феты, так как запах специфический, и рикотту свежую не ем.
" _) d2 {. K$ p9 V1 J: r* _% pмайонез на юге европы жуть в любой стране. я как- то пробовала делать сама из горчицы, растительного масла и свежих желтков получилось вкусно, можно таким образом выходить из положения.  

; |: @6 T! p/ zравиоли магазинные не люблю.

сливочное масло итальянское не нра... покупаю или лурпак или баварское в tuo di.
# o% H( v( o# m0 o& ^огурцы тоже. в Риме нигде не видела вкусных огурчиков.
; v8 U1 g" W0 O# }1 Wдыня здесь не очень. в сравнении с теми которые в россии продаются, сколько ни покупала нет, той душистой сочности. капуста белокочанная не сочная, когда капусту квашеную делала пришлось воду добавлять.

Elina Starshyni

Свежие огурцы  

erna

сливочное масло итальянское не нра... покупаю или лурпак или баварское в tuo di.
- u& r- w# y% x1 M! l  X; T0 n$ K# Nогурцы тоже. в Риме нигде не видела вкусных огурчиков

То же самое. Масло безвкусное какое то, на мой взгляд. Беру в Лидле или Евроспине, Баварское. Огурцы в этом году были свойские, получше чем в магазинах продают.
) ]5 Z: Z  z4 a- s$ z$ l- \Мне не нравится и не понимаю вообще вкус маринованных баклажанов и перца. И ещё цуккини таким же манером консервируют. Всё мелко порезано, засыпано чесноком, оригано, залито  дичайшим количеством уксуса и масла. На вкус как тряпка, всё одно что ешь, что баклажаны, что перец, что цуккини, один уксус только чувствуешь. Пробовала и в ресторанах, и домашнего приготовления, не прониклась. Наши консервы всё таки повкусней будут. А в остальном все продукты итальянские и блюда очень нравятся.

tessa

[quote] У меня рефлекс на продукты такой консистенции  Для меня это как застывшая манная каша...

хахах читаю и прям себя узнаю ..... я поленту даже и не пробовала из-за внешнего вида.
# T2 ~! Y4 y: V3 `3 C) z+ e. z6 O
а также не пробовала все овечьи и козьи сыры, кроме феты, так как запах специфический, и рикотту свежую не ем.
- e. d) ]3 i! E2 N2 ^/ Cмайонез на юге европы жуть в любой стране. я как- то пробовала делать сама из горчицы, растительного масла и свежих желтков получилось вкусно, можно таким образом выходить из положения.  
) F5 }) d1 L! j* d
4 \6 Y2 S/ X8 s+ u: Eравиоли магазинные не люблю.
" S9 p6 M% z( u; K
2 `0 t9 `+ g6 T. Hсливочное масло итальянское не нра... покупаю или лурпак или баварское в tuo di.
огурцы тоже. в Риме нигде не видела вкусных огурчиков.
дыня здесь не очень. в сравнении с теми которые в россии продаются, сколько ни покупала нет, той душистой сочности. капуста белокочанная не сочная, когда капусту квашеную делала пришлось воду добавлять.[/quote]

0 x, q/ u. f3 Nпрактически все про меня.   К перечисленному могу добавить триппу, все со вкусом солодки, фенхель, не люблю запах анчоусов, когда их надо добавлять в пасту или в овощи, маслины, треску, устрицы. Надо подумать, может еще вспомню.

zebra

Мне не нравится и не понимаю вообще вкус маринованных баклажанов и перца. И ещё цуккини таким же манером консервируют. Всё мелко порезано, засыпано чесноком, оригано, залито дичайшим количеством уксуса и масла.

в магазине пару раз покупала что-то из этого, тоже не понравилось , но может домашнего приготовления вкусное.

erna

домашнего приготовления вкусное.

Меня угощали и домашнего приготовления, пробовала консервы от разных хозяек, ничего не понравилось. На мой взгляд, слишком перебарщивают с уксусом, овощи "свариваются" и превращаются в безвкусную субстанцию. Всё никак не соберусь сама приготовить, уменьшив количество уксуса.