Какой алгоголь пьете в Болгарии

Jane

Вчера у меня в гостях была сестра с мужем, на обед им предложили белое сухое вино. Но оно им показалось кислое, так как привыкли пить красное и сладкое. Ракию они пробовать отказались, мотивируя это тем, что скорее всего обычный самогон. Вот и не знаешь как угодить таким гостям. Но в подарок купили ликер из роз.
Стало интересно, что предпочитаете из алкоголя в Болгарии.
Марки...
: X/ v! m  z6 N+ j6 ^Что нужно обязательно попробовать? И есть ли беспроигрышный вариант для русской души

Таша

Сухо червено вино, летом- со льдом, зимой- горячее с пряностями, и просто - бокал  Каберне или Мерло вечером на веранде. Крепкие напитки не пью, потому и оценку не даю.

Jane

добавил Таша в 12-7-2012 13:31
Сухо червено вино, летом- со льдом, зимой- горячее с пря ...

Мой муж очень любит белое вино, а я красное. В магазине вечно спорим какое брать
5 F* r$ p3 O9 j3 ~' t9 m/ ]$ aА летом в жару пиво самое то
Крепкий алкоголь вообще не пьем.

kaktu

Как все болгары я люблю ракию и мастику.
Летом вино не очень, лучше пиво.
( T5 s6 ]0 z. V* p' ?Еще специфичные болгарские коктейли "облак", "джименто"(зеленый дракон)...
. ]) b) V* {& }5 k$ D5 E; p4 MРецепт нужен?

Maklaut

А я вот непью..  а если иногда хочетса. то предпочитаю Апсент (не разбавленный) или на крайней случай спирт. ))

kaktu

коктейль "Облак"
/ [* a0 a& b6 G6 Y# N3 ?Мастика и мента 50:50
- E) t" b, \1 ?добавляется лед (и немного воды, по желанию)
' Y4 s& r3 T8 Y% G# [  B% M
7 c% K4 d4 ^2 q4 f) |коктейль "Джименто" (Зелен дракон)
50 г. сухой джин
30 г. мента
) {7 u& j( Y5 i5 B0 X( ]5 T10 г. лимоновый сок
3 Y6 k/ ]5 w  t4 {% q0 CВзбить в шейкаре. (можно со льдом)
2 n7 [0 z+ d: Z6 G2 k6 A
"Който пие облак троен, той за утре е спокоен..."

suhov

1.Пить вредно.
) K7 N! p$ `: v- i$ @3 b1 y2. Вино в Болгарии обычно сухое и кислое, женщинам нравится сладкое. Покупал в Балчике в ботаническом саду. Его делают с добавлением меда.
1 G# O# A) O0 n. k9 Z3 ~# B3. Пиво в Болгарии хорошее. Понравился лимонный радлер в железных банках. Это пиво с лимонным соком.

galay

Продаю рецепт отличного ликера под названием Холостяк: в 3 литровую банку наливаем 1 литр водки или ракии,  спирта чуть меньше, добавляете 1 кг сахара   по стакану всех ягод какие  будут  все лето. Накрываете обычной пластмасовой крышкой и в темное место( антресоль, кух. шкаф) При каждой добавке ягод немного взбалтываете. Чем больше разных ягод, тем вкуснее. Последними бросала виноград и сливу- угорку. Первый раз отцедить ликер можно в октябре, а ягоды опять залить спиртосодержащим. Все равно настоится. Можно отливать по стаканчику и доливать водкой. Попробуйте, сейчас есть все ягоды, вкус необыкновенный.

Jane

В тему:
  L8 R; X. l, X  {"Вино запрещено. Но есть четыре "но": Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено".
Омар Хайям
% m3 K# O$ }) K
: u0 V. M! p1 b: C0 BСлово «вино» произошло от санскритского слова «вена», что означает «любить».
5 L6 h0 O- {' Y+ B

МарКошка

Вообще,смешно, конечно, но в опросе я отметила: и ракию, и водку, и красное, и белое вино, и даже Другое (в нашем случае это коньяк) Мы  не алкоголики, честное слово! Просто под разное настроение, в разной компании и под разные блюда употребляем день одно, день другое. Ракию употребляем только домашнюю от друзей-болгар. Абрикосовая ракия - просто шедевр, но редкость. С пельмешками домашними, например, хорошо выпить рюмку-другую водки или горилки с перцем. С шашлыком бокал красного сухого вина, с рыбкой или курочкой белого, а иногда и пива после жаркого дня хочется. А еще нравится с мужем здесь поставить поздно вечером фильм хороший, а на столе коньяк и темный шоколад, м-м-м...