Мой любимый продукт

aida

Хлеб свежий типо рустико только из пекарни с маслом баварским))) Хороший кофе на все времена.

Бонни

добавил zebra в 30.5.2016 15:14
0 t' N4 a$ j0 n' }3 X: iэто черный помидор да? я его в испании постоянно покуп ...

% j/ W% z0 Y4 O6 Y+ ?# kНет, он когда созреет окончательно, то обычного красного цвета, сейчас уже конец его сезона, уже трудно найти твердым. Анна, а черный разве не гладкий сам по себе?. Этот весь рефленный. Следущей весной поинтересуйся, у него действительно особый вкус. Я слышала, что его выращивают в приморье: солоноватая почва + морской ветер как раз формирует этот вкус.

zebra

добавил Бонни в 30.5.2016 15:25
Нет, он когда созреет окончательно, то обычного красн ...

' y2 K4 e" q8 K; r) B' T) BИра, ты уточни сорт, пожалуйста, а то по запросу pachino выходят разные... их столько этих сортов... я у себя высадила два вида черри , сан марцано и бычье сердце... у первых двух уже появились помидорки, а вот бычье сердце пока нет...

Canella

Я люблю все сыры ,с плесенью и без, в зависимости от настроения, единственно овечьи не люблю и ещё "сан сте "он коровий, но вкус острый и насыщенный. ...."quartirolo" частенько покупаю, мне брынзу напоминает, а ещё пристрастилась к острой колбасе сальсича пиканте из Калабрии.

Бонни

добавил zebra в 30.5.2016 15:34
Ира, ты уточни сорт, пожалуйста, а то по запросу pachino вы ...

Так говорю у нас их все почему то просто называют pachino. что по идее не правильно. По гуглу на такую картинку пишут пакино, сорт костолуто.  Но просто костолуто можно и купить и в другое время, гораздо больше размером и вкус рядом не стоял. А этот волшебный помидор появляется первым из нового урожая и он небольшого размера. Я, конечно, покупаю. Хоть и хотелось бы попробывать вырастить, но где взять семена?! И знаешь, я на самом деле верю, что вкус очень зависит от места произростания

aida

Я вот не пойму... О помидорах это о cuore di bue что ли говорим? Пакино? Пакино - они же маленькие или есть еще и больше?

Бонни

добавил aida в 30.5.2016 19:30
Я вот не пойму... О помидорах это о cuore di bue что ли говорим ...

+ _# `% N  Y# I( q, a
Нет, Оль. пакино - это не сорт помидора, а местечко в Сицилии, в провинции Сиракуза, так сказать производитель, специализирующийся в производстве помидор, черри и других. Cuor dш due  другой, и форма все-таки отличается и размер побольше. Вообщем полазила немного в инете и склоняюсь, что мой помидор - это и есть пакино костолуто, именно про него пишут, что это зимний вариант и выращивают на соленой почве. На картинке cuor di bue

zebra

девочки после на разговоров купила рокфор и дыню не знаю правда это канделяшка или нет. она маленькая желтенькая как цыпленок овальной формы. а еще были другие, серо- зеленые полосатые сверху,круглые. и купила четвертинку арбуза ... сижу счастливая ем сыр с арбузом

PiemonteGirl

добавил Бонни в 30.5.2016 20:28
4 {* M4 M0 E4 p: vНет, Оль. пакино - это не сорт помидора, а местечко в Си ...

Абажаю помидоры бычье сердце!! У нас в парнике они уже крупные зелёные висят,жду-недождусь как покраснеют буду делать летом по вечерам салат капрезе каждый вечер,пока не наемся!

PiemonteGirl

Если говорить про любимые продукты в Италии,то список получится очень длинный Из наверное самых-самых любимых,это: равиоли аль плин (маленькие равиоли),вителло тонато, очень люблю тартар из телятины,распробовала итальянские сыры (очень нравится свежий козий сыр робиола с грушами,каштановым мёдом и фундуком).Из овощей обожаю помидоры бычье сердце и артишоки.Из фруктов стала неравнодушна к инжиру.Благо всё в своём огороде растёт! Про свежий хлеб,крепкий кофе, свежую воду и красное вино молчу.....