медовый бисквит

erna

Испекла сегодня! На вкус понравился очень, мне даже привкус орехов чувствуется, хотя их там нет естественно. Напрашивается лёгкий крем или джем к этому бисквиту   . С чем столкнулась при выпечке? У меня видимо очень сильная духовка, так как я поставила на 180 градусов, и пока ополаскивала посуду, где то минут 5 прошло, пирог начал гореть сверху! Хорошо что я почувствовала запах и быстренько вытащила его и накрыла фольгой. Убавила до 140 духовку, и допекала ещё минут 20. В процессе допекания обнаружила, что у меня из под подгорелой корочки вышло наружу тесто с одного бока, видимо, когда я вынимала и переставляла, растрясла форму, и так как прирог был жидким внутри,  тесто и выдавилось. Так что пришлось ещё подрумянивать с одного бока . Ещё мне количество теста малым показалось, в следующий раз буду делать двойную дозу . И с духовкой буду поосторожней.

zebra

У меня видимо очень сильная духовка, так как я поставила на 180 градусов, и пока ополаскивала посуду, где то минут 5 прошло, пирог начал гореть сверху!

да, от духовки сильно зависит ...
& F* P8 _1 ~, h. b
; u' R2 Q+ C: B4 i% v1 n5 eя рада, что на вкус понравился.