Еженедельный обязательный пакет продуктов

Oleandra

А у меня муж вегетарианец, поэтому закупки в основном состоят из овощей, круп и зелени в неимоверных количествах в свежем и консервированном виде. Конечно молочные продукты и сыры. Мясо и рыбу ем только я, поэтому закупаем очень в небольших количествах. А пасту и сладкое мы едим редко. И еще, разумеется кофе, вода, оливковое и соевое масло.

Barsa

[quote]яичные белки в тетрапакете на поллитра.

тут такого нет - я искала даже ((([/quote]
В моем супермаркете есть, но не подскажете, зачем они нужны? Что с ними делать? В них калорий, что ли, меньше, чем в обычных яйцах? А там нет химии?

Nailya

Что с ними делать? В них калорий, что ли, меньше, чем в обычных яйцах? А там нет химии?

Я использую яичные белки вместо яиц, во все блюда где должны быть яйца. Почему? Да, меньше каллорий (на 100г продукта - 42 ккал), нет желтка-нет холестерина (у меня есть проблема превышения нормы).
1 Y6 C- Q) `$ n# X; G500мл содержит 50г белка, не содержит никаких добавок и консервантов, поэтому есть одна проблема - срок хранения достаточный в закрытом виде, но после того как пакет открыт надо использовать в течении 3-х дней, а в 500 мл содержится эквивалент 14 белков куриных яиц..
Белки яичные куриные пастеризованные "ALBUME D°UOVO"

Люлёк

У нас так:
1. Фрукты (по сезону) - немеряно.
/ n0 ^( o% c- N5 n9 I+ }2. Овощи - летом, бывает, и не покупаю - всё с огорода. Лук, чеснок, базилик. петрушка, руккола весь год свои. И многое. что не успеваем съесть - мою, режу и замораживаю. Так заготавливаю перцы, баклажаны, кабачки. А если покупаю в холодное время - тоже по сезону. поскольку у нас эти закупки в-основном зимние, то получается так: брокколи, краути или вердза, цв. капуста (в этом году посадила в первый раз. так что этот пункт исключается из списка), фенхель, свекла, помидоры, картошка. морковка. Вроде всё...  
3. Молоко  - 3 вида: ребёнку нормальное. мне обезжиренное, мужу без лактозы. Примерно уходит у нас литр (в-целом) за 1,5-2 дня. И йогурт - питьевой и так.
4. Яйца - как когда: бывает. что 6-10 за неделю, а бывает. что и ни одного за неделю не съедим. Но покупаю. чтобы были в холодилькине.
5. Сыры и пр.: грана падано (уходит примерно 300-400 г. в неделю), моцарелла (не всегда), мне к завтраку "Альпино" (самый нежирный сыр), мужикам крешенца или подобное, потом всем рикотта. фонтина, фонталь, горгондзола - обычно покупаю 2-3 вида разных сыров на неделю, часто что-то новое. чтобы "совершить открытие" - получается где-то в-общем 0,5 кг в неделю.
$ H/ [' B5 {; |5 y6. Мясо - индейка, кролик. свинина. фарш - принцип - что подешевле и попроще в готовке.
7 O4 |# q, N& k# z7. Рыба - или лосось, или замороженное филе, чтобы сделать импаннато.
7 H- x  k, n* @( ]7 C% ^4 a2 b$ Q8. Ветчина котто и крудо - летом к дыне побольше, зимой - чисто на "попробовать".
1 A% s& D1 {2 t: a! f0 |, _4 X8 n9. Хлеб - мои едят только типа фр. багета, покупаю им 2-3 упаковки в неделю (там по 4-5 "палок").
10. Замороженное - супы, лазанья, суги для пасты, иногда овощи, летом мороженное, бастончини Финдус,ещё что-то там...  
  D9 W$ w# l0 f, I11. Воду пьём из-под крана - она гораздо вкуснее, чем в бутылках, газированную редко мужу. Вина пьём мало, поэтому почти и не покупаем, разве что летом чаще морепродукты на столе. так к ним белое газированное типо Вердуццо или Шардоне.
; |: e& X9 O3 y7 d
Такие продукты как тунец, ол. масло, быт. химия, мне чёрный хлеб и ябл. сок, салфетки, туал. бумага и т.п. закупаются или раз в месяц-полтора. или когда офферты.

2 ^' q% e% E# C3 Y+ _$ N! i0 JДа и указанный набор продуктов, конечно же, варьируется - в одну неделю меньше мяса и больше рыбы. в другую больше мягких сыров и вообще не беру твёрдые и т.д.

Аида

Воду пьём из-под крана - она гораздо вкуснее, чем в бутылках

А наша вода из под крана-ужас какой-то. Ее пить противно. Один кальций.