Цветаевский пирог

Selena

Один из моих любимых пирогов, пекла много раз. Самый лучший вариант (на мой вкус), когда яблоки нарезаю овощечисткой - они такие тонкие-претонкие получаются, а вместо сметаны - натуральный йогурт (без сахара, загустителей и тд). Муки добавляю 2 ложки в крем- все отлично густеет. Если делаю со сметаной, то беру 15%

Aveita

когда яблоки нарезаю овощечисткой - они такие тонкие-претонкие получаются

Всё-таки придётся купить овощечистку, а то уж больно долго ножиком яблоки тоненько нарезать

а вместо сметаны - натуральный йогурт (без сахара, загустителей и тд).

Я тоже иногда так делаю

Selena

Всё-таки придётся купить овощечистку, а то уж больно долго ножиком яблоки тоненько нарезать

# t) ]' k& X# \, M8 a  z+ Y: c& bДа, овощечисткой значительно легче (я ее  для этого пирога специально купила), ножом так тоненько у меня не получается. А вообще пирог для меня очень "опасный" - невозможно оторваться