Ossobuco con piselli. Оссобуко с горошком.

basilio

а слово Бред ни к месту

Я тоже высказал мое мнение.

principessa

[quote]у каждого свой режим питания.

9 I, D( ?4 D1 z$ bпри чем тут режим питания? если уж на то пошло, то оссобуко - это 0 углеводов.  
. H: h5 \6 o1 C% RЗначит в ресторанах оссобуко не подают летом?[/quote]
А причём здесь рестораны.......мне вообще по барабану, что вы едите,что в ресторанах.....я всего лишь сказала,что у нас сейчас при +43 градуса жары  i Ossobuco  мне ну никак не идёт....вот и всё.А зимой бы я с большим удовольствием его приготовила!О чём вообще спор?

principessa

[quote]а слово Бред ни к месту

Я тоже высказал мое мнение.[/quote]
Вот и прекрасно!

Mimmi

мне вообще по барабану, что вы едите

не надо так. в моих словах нет ни капли агрессии.

сейчас при +43 градуса жары i Ossobuco мне ну никак не идёт

мы живем в горах, нам идет.

[quote="principessa"]О чём вообще спор?[/quote]
никто ни о чем не спорит.

erna

Хм, а что тут доказывать? Идёт летом не идёт это блюдо, главное людям нравится , и хорошо. Мне другое не даёт покоя, вино подавалось к блюду, или использовалось в процессе тушения? Если для готовки, то это преступление , такое вино жалко варить

principessa

[quote]мне вообще по барабану, что вы едите

не надо так. в моих словах нет ни капли агрессии.

2 Q* O% `' S' }# _) d4 z[quote="principessa"]сейчас при +43 градуса жары i Ossobuco мне ну никак не идёт[/quote]
- |3 o2 |( W0 r7 G+ B. C, B& _мы живем в горах, нам идет.

[quote="principessa"]О чём вообще спор?[/quote]
никто ни о чем не спорит.[/quote]
Оль вот видишь наконец ты меня поняла,да я тоже без агрессии,просто пишут тут некоторые, что это бред... не зная значения этого слова...

Mimmi

вино подавалось к блюду

! T8 I; l6 R0 ^да, к блюду. поправила в первом посте.
в процессе я давала красное кьянти которое в холодильнике недопитое стояло.

volga-volga

Ossobuco con piselli - напомнил один старый итал. анекдот   прошу прощения за небольшой офф-топ  
  Villaggio dei cannibali, la mamma alla figlia: "Oggi tuo padre ha catturato più di 1000 nemici; domani ti faccio la pasta con i piselli!"  

" T) |1 ~  `* M, cС глазами что ли?!)))))
Мимми, а зел. горошек консервированный брать?

Mimmi

Мимми, а зел. горошек консервированный брать?

Я брала мороженый и маленький (piselli fini). Свежий ценой за глаза кусает.  

- u7 }& d( |4 t/ v) Y# M3 y& V6 N; DКонсервированный я не очень люблю, но иногда тоже использую.

volga-volga

Спасибо. Я чтот и не подумала про мороженный, никогда не покупала.  Надо попробовать. Пошла я как то за мясом для щей, а они мне все особуко, да особуко))) уже на куски порезанные предлогают)))) Попросила не порезанный кусок, удивились))))