Винегрет от Балерины .

Aveita

Я очень люблю винегрет и тоже готовлю его по-своему)) - картошка, морковка, свекла, маринованные огурчики, немного квашеной капусты, маленькая помидорка, мелко-мелко порезанная и в последнее время стала добавлять резанные на узкие полоски листья салата(беру салат с тонкими листиками) - очень мне нравится такое добавление, добавляет свежести

Daknela

Отличный рецепт! Но...только для меня, мой муж скорее застрелится, чем будет есть селедку    А свекры когда первый раз увидели, как я ее ем, чуть в обморок не упали    Как же я могу есть сырую рыбу?!?!
Правда я винегрет делаю только овощным, а селедку отдельно уплетаю (если получается ее здесь найти   )

Inostranca

Отличный рецепт! Но...только для меня, мой муж скорее застрелится, чем будет есть селедку    А свекры когда первый раз увидели, как я ее ем, чуть в обморок не упали    Как же я могу есть сырую рыбу?!?!
Правда я винегрет делаю только овощным, а селедку отдельно уплетаю (если получается ее здесь найти   )

А я ни разу не видела селедку тут Где ты ее покупаешь? Я так хочу ее скартошечкой поесть

Inostranca

Очень люблю винегрет! Попробую мужа им накормить))))

murka

# u9 i0 b3 Q$ u, {5 {4 B$ J6 bИтак ...
Берете нежирную селедочку

Ага,и где взять?

Natalina

[quote]
Итак ...
$ N( W) R6 I9 Y2 _Берете нежирную селедочку

Ага,и где взять?[/quote]
, O% ?  A% [, Y( X, C% v( M0 s+ Pя когда читаю про селедку, все время вспоминаю как мы пришли в ресторан, который специализируется на морепродуктах (регион Тоскана)
там и меню особо нет, предлагают все в устной форме))), так вот, на зукуску, среди других блюд, нам также подали порезанную селедочку, сверху лежал колечками лук и заправленно было оливковым маслом. Никто в обморок не упал (из не итальянцев была только я), не удивился, съели все. Я больше удивилась такому блюду на столе в итальянском ресторане

Татьяна_italia

[/quote]
% P3 z2 b  U$ V8 @) [+ j) s% D+ H Больше всего это удивляет, когда это говорят люди без проблем уплетающие жаренное, мясное и мучное в один присест, но вот к луку такая нелюбовь может иметь лишь одно объяснение, а именно - нежелание иметь "крестьянский" запас из рта.[/quote]Вчера слопала на обед пол-луковицы...думала все-равно никуда не идти а меня на собеседование позвали..пришлось держать за щекой мятную карамельку  

Люлёк

Больше всего это удивляет, когда это говорят люди без проблем уплетающие жаренное, мясное и мучное в один присест, но вот к луку такая нелюбовь может иметь лишь одно объяснение, а именно - нежелание иметь "крестьянский" запас из рта.

Не, Олег, по моим наблюдениям (родня и знакомые), объяснение именно что медицинское - "нон диджерисконо". Думаю, что не привыкли с детства (хотя на 99% выходцы как раз-таки из крестьянской среды), наверное ферментов каких не хватает. Действительно потом плохо, сама видела. Потому как те же самые люди весьма придирчиво подходят к выбору блюд, заботятся о здоровом образе жизни, "жаренное, мясное и мучное в один присест" - ни боже мой, вообще не обжираются, а питаются "правильно", при этом вот сырок лук не едят, а сырой чеснок - за милую душу. А там амбрЭ ещё похлеще будет...

Daknela

А я ни разу не видела селедку тут Где ты ее покупаешь? Я так хочу ее скартошечкой поесть

Купить ее здесь негде (я говорю про наш регион на Сардинии)    Но  есть один парень, который возит продукты Украина-Сардиния, по крайней мере был. Я у него заказывала несколько раз, правда это было давно, еще зимой. Он ездил  из Кальяри в Ольбию, проезжая Нуоро. Могу в личку написать его номер  

volga-volga

[quote][quote="Ballerina"]
& G0 C/ K4 p( @. \6 x/ CИтак ...
Берете нежирную селедочку

Ага,и где взять?[/quote]
я когда читаю про селедку, все время вспоминаю как мы пришли в ресторан, который специализируется на морепродуктах (регион Тоскана)
. {- C) X6 x, Nтам и меню особо нет, предлагают все в устной форме))), так вот, на зукуску, среди других блюд, нам также подали порезанную селедочку, сверху лежал колечками лук и заправленно было оливковым маслом. Никто в обморок не упал (из не итальянцев была только я), не удивился, съели все. Я больше удивилась такому блюду на столе в итальянском ресторане [/quote]

$ a8 W5 g  g; d, C2 q$ h7 V))))) ". . .да,  говорят, они с Поволжья, как и мы" (Высоцкий )