All you need is love
- Баланс
- 8567
- Настасья
- Посты
- 4800
- Город
- Сергиев Посад
- Откуда
- Россия Москва и Московская обл. Загорск
- С нами с
- 5.10.2012
- Был(а)
- 6.2.2021
 
- Поблагодарили 814 раз
- Поблагодарил 512 раз
|
Как сказала одна моя знакомая, это cовершенно очаровательный, ироничный и беспощадный текст Нелли Константиновой о том, как гостить и принимать гостей
+ ~6 y( a. @% c$ |9 G# m* `1 k1 w, Q, l9 X
Сегодня, друзья, мы с вами войдем в сумеречную зону гостеприимства и поговорим о гостевании в доме друзей. Кем бы вы предпочли быть в этой ситуации — гостем или хозяином? Подумайте, прежде чем дать опрометчивый ответ, потому что оба неправильные. Лучший ответ — «Быть гостем в отеле рядом с домом друзей». Потому что гостевание в доме — серьезный ритуал для обеих сторон. W/ ^" b: g+ Q _. U) f
Наверняка не все собравшиеся тут знают, что на свете есть целая страна, которая прием гостя довела до высоты искусства. Называется искусство «омотэнаси», а страна — Японией. Кто был — не забудет. Японцы с гостеприимством справляются необычно: базовый принцип поэтического омотэнаси — стандарты превыше всего. Все, что не запланировано, ведет к хаосу, а значит, мешает главному — наслаждению друг другом. Поэтому все планируется заранее, стандарты выверяются задолго до встречи, а метания накануне воспринимаются как оскорбительное неуважение к визави (но японцы вам этого не скажут, вы же гость).: | H: E$ n2 N, H( b
Поэтому, когда вы собираетесь стать гостем или принять гостей, тщательно спланируйте визит. Экспромты оставьте для отеля. Тем, кто еще не был в Японии и не вернулся сраженным в самое сердце отношением к заезжему туристу, кто не знаком с омотэнаси, я объясню так: надо полюбить гостя на время его визита больше всех. Больше себя, своего дома, своих дел, планов и семьи. Тогда все получится. Но не забывайте, что любовь выражается в планировании.
& J4 u1 ^$ M: m( p' V% f. [Сосредоточимся на высшем пилотаже гостевания — приезде в отпуск к друзьям в их отпускной домик. Я расскажу, кто что должен делать во избежание хаоса.) g- ?! j3 o, p! J- u
Когда Хозяин (в дальнейшем Х) зовет гостя (в дальнейшем Г) приехать в его дом, он должен четко указать, в какое время будет рад видеть Г, и выразить это письменно: «Дорогой Андрюша, мы сто лет не виделись. Бери Олю и приезжайте в наш португальский дом, мы там весь следующий месяц, и погода обещает быть что надо. В планах пляж (будем выезжать каждый день после завтрака на нашем автомобиле, и есть еще электровелосипеды). По субботам в округе бушуют антикварные развалы. Бассейн, vinho verde и безделье — всегда и всюду. В начале месяца в соседнем городке фестиваль фаду. Галя тоже ждет нас с вами на ужин. Напиши, что ты думаешь об этом».
6 w5 {! G6 R4 @; @Г в ответ низко склоняется в виртуальном благодарственном поклоне и в течение дня, не позже, отвечает главное: да или нет. И не позднее недели присылает точные даты своего визита.
; q2 e* \5 @, r# v: {' jОтказаться вовремя — это доблесть. Это означает дать Х возможность позвать еще кого-то в гости. При этом своевременный ответ — важная, но не главная обязанность Г. Главная же обязанность любого Г — назвать время своего отъезда. Кодекс чести Г предписывает ему исчезнуть в условленный час, даже если он не смог купить обратный билет и будет ночевать в чистом поле, и тем более если визит удался так, что хочется провести остаток жизни вместе. Х в ответ должен церемонно подтвердить, что видел дату отъезда, осознал, горюет о краткости встречи, но надеется на будущие более долгие и еще более прекрасные встречи: «Дорогие, какое счастье будет вас принять у нас в доме! Жаль, что вы так кратко. Чтобы утешиться, мы выедем на трехдневный сбор урожая в соседний городок сразу по расставании с вами»." L& G* ?, Z2 e4 {8 P
Итак, билеты покупает Г. Как четко прописано в чрезмерно подробной, страниц на 800, библии этикета американки Эмили Пост, «гости, которые планируют ехать общественным транспортом, должны позаботиться о том, чтобы зарезервировать обратные билеты».
! `) ` s% U& F) H1 ^Сроки( I( F+ c4 h+ e; h z
Если Г живет в отдельном от Х гостевом доме по своему распорядку и запланирована только пара совместных ужинов, то он может гостить хоть полгода. Ведь друг специально для этого построил второй дом рядом. А вот если Г живет в одном доме с Х, то пусть помнит старую английскую поговорку «Гость, как рыба: на третий день тухнет». Иными словами, в доме без прислуги Г может гостить максимум три ночи.: q" T# d( j# P3 z8 w: | v4 p6 U
Что надо сделать до приезда
1 d( Z9 u" G3 ?, eОбязанность Х — расспросить Г, как он доберется до дома. Г может приехать за рулем, в этом случае Х пишет о возможностях парковки в доме и окрест; на такси — и Х подсказывает, что сказать таксисту на местном языке; Г прибывает в порт, аэропорт, на вокзал — Х просит прислать номер рейса со ссылкой на сайт компании-перевозчика, потому что он встретит Г там. Х обязан проверить все системы в гостевой комнате и ванной. Лучший метод — переночевать там самому.: x* @0 R0 V3 v
Вайфай должен работать. Розетка у кровати должна быть, а нет ее — прокиньте удлинитель (я идеальный гость и вожу удлинитель с собой). А вдруг гость читает бумажные книги, тогда лампа у кровати для чтения должна светить вниз. Можно оставить пару книжек на языке гостя. Покрывала на кровати — атавизм. Их заменяют пледы в ногах кровати. В шкафу всегда есть запасные одеяла и подушки. Личные вещи Х из шкафов и комодов нужно убрать (а вот вешалки оставить, но не проволочные из химчистки, прошу), корзинку для мусора поставить под стол, на стол же, наоборот — свежие цветы. Если шторы не создают полной темноты, на прикроватный столик кладут маску для глаз. Бутылку воды и стакан Х тоже оставляет там, чтобы Г ночью не страдал от жажды. Кофеварка в спальне или ванной — абсолютное благо для тех, кто утром без кофе не живет, а в общие зоны выйти робеет. В гостевой ванной она даже лучше, потому что не будит шумом возможного Гостя-2.8 @' S9 c8 C- ?5 j; L8 G' z Y
Ванная. Лампа у зеркала в ванной должна светить в лицо. Свежее мыло, стопка полотенец, свернутые свежие халат и коврик для ванной — само собой; шампунь, дезодорант, зубная паста, пена для бритья, лосьон для тела, расческа, vanity kit (ватные палочки и диски, шапочка для душа), щетка и бритва в упаковке, запасы туалетной бумаги на виду — must для ванной. Гений гостеприимства оставит в шкафчике гостевую аптечку. Я кладу туда адвил, финалгон, валерьянку, мелатонин, уголь и пластыри.8 P* o' _/ |, o/ \, g$ K H
Завтрак
4 j' g4 @; ]( ~8 W- EЕсть люди, которые завтрак ставят выше других форм общения. Завтраки подаются только с пылу с жару, поэтому Х и Г должны договориться по понятиям до приезда. Еще лучше прислать анкету вроде той, которую отправляет группа отелей One&Only, где спрашивают, что Г ест и пьет, и настаивают на ответе. Хорошо тренированный Г не отвечает, как придется, а сразу честно сообщает о всех диких пристрастиях типа «главное для меня в завтраке — это сырники без сахара и муки».
. ?4 s: Z5 n% ]3 r1 xВо сколько и что едят в доме на завтрак, Х говорит гостю при личной встрече. Если Г сомневается, что выйдет к столу в назначенное время, Х должен указать, где Г найдет еду (в холодильнике на средней полке, на столе под салфеткой, на подносе у входа в спальню, сухим пайком в случае рыбалки или бердвочинга). Minimum minimorum для завтрака — кофе, чай, сливки, ветчина, яйца, хлеб, масло, минеральная вода.
! k# W& |& t' d4 U9 ~( |О том, что Г предоставляется на поток и разграбление холодильник, Х тоже обязан сообщить, иначе Г не обращает внимания на холодильник, будто его нет.3 v$ K( h* T5 |; x% }) N2 F( p) Z
Идеальный Г всегда выйдет к завтраку одновременно с Х и будет вести себя так, будто ему все супер и круто, даже если он потом никогда в этот дом не вернется, потому что не может начинать завтракать в три часа дня., h- P2 Q' d7 U2 D$ [
Обеды и ужины6 k% d1 u W4 U4 i+ Q% n2 D
Х может позвать Г в ресторан и взаимно. Х может выбрать, заплатит Г и взаимно, та же история с покупками на рынке и в магазине, но деньги никогда не эквивалент тайного местного знания о лучших местах с рыбой на гриле, о лучших продавцах ягод — и нет, они никогда не расплата за гостеприимство. Подвиг приема гостя продолжается, даже если Г платит за все. Деньги вообще в деле приема гостей — последнее дело, самый неинтересный элемент конструкции. Главное — внимание к Г и взаимно, помните? Поэтому когда Г говорит, например, «в среду готовлю ужин я» или «я подсчитала, сколько крючков тебе нужно на новые шторы в концертный зал» — перед нами геройство и подвиг во имя гостевания, и неважно, есть ли в доме повар и декоратор.7 n( Q, l n* k# `7 b( L# N' M" D
Развлечения; t* K' z! H+ E
До приезда Х обязан узнать, какой отдых предпочитает Г. «Дорогой Андрюша, как я рада, что вы приезжаете. В дни нашей встречи тут будут проездом Папа Римский, пианист Григорий Соколов, и состоится ежегодная выставка в ботаническом саду, вам интересно?». Г в ответ не мямлит что-то типа «забудьте обо мне, меня будто нет». Опытный Г знает: забыть о нем нельзя. Значит, надо сбросить груз предотъездных хлопот и четко ответить: «Я ничего не хочу, кроме как лежать у бассейна и хохотать с вами за бокалом доброго вина в любом из мест». Это ответ идеального Г.6 B; o% H( a a8 n& T3 n
5 _3 u z, j+ e% K
Третьи стороны
5 Q4 Z# N6 \- t4 Q; O) U$ yБрать с собой в гости Гостя Хозяин может только по договоренности с третьей приглашающей стороной: «Спасибо, мы бы с радостью при шли к вам на вашу индийскую еду, но у нас на руках Г». Как ответят авторы индийского ужина, так тому и быть, никаких обид. Экспромты типа «Вот мы до вас и добрались, как у вас тут прекрасно, только нас не двое, а трое, к нам приехал дорогой Г» недопустимы.
$ P J; s3 h$ X F! v$ L5 q! N: V3 h2 @0 k8 i( J0 D! I3 ?
Если Х собирается на важное его сердцу мероприятие и зовет Г, хороший Г изо всех сил должен поддержать Х и пойти с ним хотя бы раз за все время. «Конечно, мне интересно послушать хор местных медсестер, сейчас я оденусь понаряднее».
9 Y$ z; F; l, c4 I! @% A- PПодарки дому
: q0 S S0 x5 }! R! {1 }8 H" C6 ?3 F MОни всегда приветствуются, но по изучении дома. Нет хуже, чем купить ненужное: скорее всего, этому Г больше не будет пути в дом, потому что иначе как объяснить, куда делся тот нарядный графин и 160 бокалов к нему, купленные на придорожном аукционе за считанные копейки.
- v7 k, k1 t+ H* o& S* U# v- E6 o3 Z: i& b. Q! ]
Обмен благодарностями постфактум
, B' S* D5 I; L* a, ]; K# m$ bПисьмо с выражением радости по поводу состоявшейся встречи пишут обе стороны. О возможности вернуться в дом еще и еще раз в любое время всегда пишет Х. Об ответном визите всегда пишет Г: «Дорогие Х, это были незабываемые дни! Теперь дайте только нам построить свой дом — и вы наши гости! Поскольку пока у нас нет даже земли, то пишите нам, какие части света вам нравятся больше»., D9 @; Z/ E8 J* c* i) q! j
) W' K3 t7 t0 V7 @- dИдеальный Г
9 C1 j0 i$ ]8 } a9 XВстречается редко, как Стеллерова корова, имеет главное свойство быть довольным всем и всегда. Хороши также безмятежность, непритязательность, миролюбие и способность исчезать в полях, появляясь, впрочем, в точно означенное время.
Z$ m/ p2 u: g, rПланирование! Истинно говорю вам, в нем все дело. Не верите — съездите в Японию.
9 ]- T3 n+ R6 k) T3 @; ~2 R7 v
% \1 R$ r0 }2 w/ c! i+ ghttps://travelinsider.ru/upravle ... AQqCn_e8ldCOhmwG380
8 ^6 B6 s8 J* J! b) p
( [5 A6 C8 Q8 E' M" v/ d( @5 p
7 `0 l" e3 w, m, I! _+ V) p+ E; t# r9 p' j
/ i8 D! F9 x8 Q
n# G' p5 S! l- M5 y6 \7 Y& D' H+ u4 h/ J* A" H5 Z5 \
9 i. g- C& Z, t" F8 u$ ~ |
|