А что у вас сегодня на столе?

Венера

Гостей жду, уже на подходе, а пока всё леплю и леплю с радостью)))))
: o7 T: o& T5 y7 N
4 t3 u: T1 p5 A- T6 s$ r3 v

9 V# J* [# r7 d6 \
2 V. j/ Y! G) ?- a8 Z3 y$ i
- R0 s1 }1 U+ `3 K4 b

Cheroki

Клиентов жду. А пока жую и жую, с радостью.



9 k! \" N7 P- q5 S9 |  e& qЧто мне нравится у янки дудль, так это отношение к еде. Уж если продают чего-то с колбасой-ветчиной, то точно напихают колбасы больше, чем булка )))))

Cheroki

Я утром встаю... под душ....  пью кофе.... пишу одну-две пакости на наш форум... проверяю счёт в банке... делаю пять минут скручивания на пресс, лёжа.... беру малый термос кофе с собой.... сажусь в машину... начинаю работать.
Работаю-работаю.... через 4-5 часов покупаю горячую булку с ветчиной или сосиской... поедаю её.
/ I9 v# G) I& W$ c+ Q7 t# L. [* FПотом снова работаю...работаю...работаю...работаю...работаю...работаю...работаю...работаю...
" m/ `0 x7 V2 Z" z4 Y& w* h( xК вечеру еду домой и ем:  на аперитив немного сыра, фрикадельки с фетуччини, средняя порция, соусом, два апельсина из Калифорнии (там сейчас сезон, шикарные), банан, стакан молока и таблетки.

Это я вчерашний день описал. Примерно такое количество еды я съедаю в день.

Венера

volga-volga

уммм! обожаю манты! Только вот ни разу с тыквой не делала, всегда с мясом))). Венера, будет минутка, напиши, пожалуйста, как ты с тыквой делаешь, если делаешь, хочу попробовать.

      Тесто, как всегда, вода, соль, мука.
       Тыкву почистить, порезать, перекрутить через мясорубку и в сковороду для выпаривания влаги + соль, + перец - его я кладу много везде))). Вобщем специи по вкусу. Всё - это начинка. Налепили и:
       В мантыварку, пароварку или на сковороде, у кого что есть. Я иногда хочу только жареные, но полезны паровые(((((

Венера

volga-volga

спасибо! сырую тыкву на мясорубку? ого! она же твёрдая очень. на сковородке держать до полуготовности? или как?  

   Через мясорубку крутится без проблем сырая тыква. На сковороде пока влага не кончится. Это мясные, у тыквенных цвет другой получается)) Время обеда!

' _" \3 H) {0 I5 g/ q
. F( z7 L. h# E) S
1 H. O! G: `! N3 G

Cheroki

Совсем офигели! Манты с тыквой. Вы ещё пельмени с репой налепите! И чебуреки с морковью.
+ A" Q" H( O! ~- Z6 X  K. C8 JНу ничего святого у людей не осталось!

Венера

добавил Cheroki в 16.2.2019 12:25
& w, w! X) [% {" Q! [Совсем офигели! Манты с тыквой. Вы ещё пельмени с р ...

4 f  A9 h" i( x& b3 m( A* p         Заходили вчера в гости болгары, делали мы вместе манты, так вот, одна из гостей говорит, очень люблю ваше блюдо, как же оно называется, такие маленькие манты? Пельмени, спрашиваю. Да, точно, сколько пробовала лепить, никак не получается, давайте соберемся ещё раз и научи пожалуйста их лепить))))))))))))))). А мы впитали это с молоком матери и даже представить невозможно, как это не уметь лепить пельмени?
         Насчет мантов с тыквой, попробуй, супер вкусно!

kikcon

Венера

мы впитали это с молоком матери и даже представить невозможно, как это не уметь лепить пельмени?

/ P' h8 p* o! }' x( XЯ ничего не впиталаНе помню,чтоб дома кто-то пельмени лепил.Я ни разу не лепила ,да и ела их очень мало.А я ведь и рецепт у соседки взяла тут в Болгарии и даже один раз ходила к ней посмотреть ,как они лепятсяДальше этого дело не пошлО.Не любители мы.

Cheroki

  
% E0 {- W5 @7 k; v
Всё!  Мы приехали .......................................
& `7 J! Z  f$ m  _( E: P

; \1 t5 m+ m. b7 j* T
: I  A) `3 i9 S' V

kikcon

Я думала нет таких, кто не умеет лепить пельмени

Не велика наука лепить пельмени.Я написАла,что их не лепила,т.к. они мне нафиг не нужны.Если б я была любительницей пельменей,то давно бы их налепилаА так у меня рядом у человека цех,она там и пельмени и манты и пр. лепит.В любой момент можно купить,но нет желания.