50 лет вранья про сало и яйца ))))

zebra

То, что мы принимали за оргазм, оказалось эпилепсией: новые рекомендации по здоровому питанию в США
& n# t2 ?- [- b9 {; c  V" ^! l1 A( O& \5 Q
Feb. 23rd, 2015 at 9:59 AM

* B3 O0 j) K$ u- Y- PА вы знаете, что на прошлой неделе вышли изменения официальных диетологических рекомендаций в США - и многое из того, что называлось "здоровым питание" на протяжении 50 лет, теперь ведет к ожирению и диабету? Еще один повод не ориентироваться на рекомендации по "здоровому питанию", а доверять телу, которое знает лучше.

Вы апологет здорового питания? Начинаете утро с белкового омлета без соли, а заканчиваете - отварной куриной грудкой?
% v; p) F- L8 g1 E, l+ z1 A
+ }0 @4 ]4 z* B, W8 X3 JУ меня для вас плохие новости. Вам грозят ожирение, диабет и сердечные болезни - существенно больше, чем любителям кофе со сливками и хороших стейков.

В нашей культуре пища чрезвычайно сильно нагружена разными смыслами, ее потребление может вызывать не только удовольствие, но и гордость (я питаюсь правильно!), вину, стыд (я съел вредную, запретную, плохую еду!).
9 T8 ]4 ?. N9 p4 R- Z6 u4 m& y
8 z0 p  y; B9 [# t& I$ \Одна из самых распространенных идей о пище в нашей культуре - разделение еды на "здоровую" и "нездоровую". Этот подход порождает огромную тревогу в связи с питанием, усиливает обессию - фиксированность на теме еды, присваивает человеку статус "плохого" или "хорошего" в зависимости от той еды, которую он съел. продолжение статьи по ссылке:
/ q0 F9 \0 r2 W' G0 O* W* w/ T
" ~5 g% c+ v1 b/ Qhttp://svetlyachok.livejournal.com/715078.html

: p0 i& U8 W4 D& @# ^
& n7 T& o1 G3 r% y) bПипец, всегда относилась подозрительно к обезжиренным продуктам, брала натур продукт обычно, насколько этот "натур" можно найти в супермаркетах конечно, ну просто не нравился вкус обезжиренного....

L'alba

нравится мне блог у нее.
Кстати, как раз хотела пару недель назад для Aveita написать, что этот автор выпускает первую книгу на русском языке по интуитивному питанию.

misspolina

Очень интересная  вещь - интуитивное питание.   Чувствуется дух свободы и натуральности, а значит чего-то на самом деле простого и действенного