Как собирают клюкву в Канаде

Aveita

В Британской Колумбии, где начинается канадская кленовая осень, на залитых водой плантациях всплывает на поверхность крупноплодная клюква, образуя красные моря причудливых форм.
5 Z4 R8 v6 K* i* B
, t  r" ]# a6 b) X5 I2 kСреди красных клюквенных морей бродят по пояс в воде и в дастарах-тюрбанах на головах канадские сикхи, что делает наблюдение за процессом сбора ягоды еще более удивительным (Канада - основной центр неиндийской сикхской диаспоры).
# A5 Y2 K+ A3 h- X5 a3 y' E6 G+ h. A6 c2 ~
/ f. U: K1 M; nОсобенность крупноплодной клюквы, считающейся народным достоянием Канады (и США), в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, позволяющие ягодам плавать на поверхности. В сезон сбора, плантации с кустиками клюквы заполняют водой и запускают специальные комбайны, взбивающие воду. Ягоды при этом отрываются и остается только согнать их к краю водоема и выловить из воды уже чистыми.





% A8 E8 n9 z: Y5 U& e







3 f; k! u+ [. H7 c% D8 c: Q
- U6 \3 _: g: g* j/ X4 S
5 f5 f" G/ G/ C

Fillette

Настя, умеешь ты интересное выискивать Знала, что Канада законодатель кленового сиропа, а у них еще и клюква крупнодная   Это ж надо было изобрести такой способ

zebra

Настя, умеешь ты интересное выискивать  

да интересные факты, и фотки чудные

Бонни

У меня в саду есть несколько кустиков американской клюквы. Теперь мне понятно почему она мне казалась пустоватой и несочной по сравнению с нашей. Хочу клюквы прямо сейчас, а еще лучше морсика

Fillette

Ира, теперь будешь знать, как ее собирать следует
А я нашла ягодки годжи и даже провела эксперимент, попробовала посадить семена в цветочный горшок, и О чудо! они очень легко прорастают. Вот только не знаю, смогут ли прижиться вне тепличных условий   Настя, пардон за оффтоп

Люлёк

А ещё, дамы, все знают, что клюква - просто спасение при цистите?
Поищите инфу, и если у кого не дай бог приключится - клюква вам в помощь.
0 D* @( {- a0 }( u9 _9 d3 fИ вообще для профилактики и в-целом для женского здоровья хороша.
5 ^, z+ a3 @2 Z$ f: m* M
, x% @8 I* _# {8 sПС. Да, фото завораживающие.

mandarinka

обожаю клюквенный морс! фото завораживающие!

oltremara

По такому красному морю хорошо бы прокатиться под белыми парусами
Впервые вижу такое чудо-чудное

Canella

Поищите инфу, и если у кого не дай бог приключится - клюква вам в помощь.

А где вы в Италии клюкву берёте? Я что-то не встречала -по клюковке соскучились.
; f' w  E" o9 G- t- I+ b6 u/ PФото дивные -никогда такое количество клюквы не видела.......

Darse

Да, я бы искупалась в этом море...с широко открытым ртом