Limoncello по рецепту Лучано

OЛена Лена

Литр крепкого алкоголя (95-98%)..

Леночка - напиши , что это может быть и где продаётся ???

L'alba

что это может быть и где продаётся ???

Продается в супермаркетах в отделе алкоголя.
( w5 s  l8 y6 M9 \* }2 I4 H# S/ v
производителя любого можно брать?

OЛена Лена

95-98%

Альбочка, Леночка - продаётся ТАКОЕ ? а что это , как назывыается?

Giselle

О Лена Лена.....эта крепкая гадость продается практически везде.....дай Бог памяти  - это взяли в ПАМе........что-то около 10 евро за литр......но на выходе - то 4 бутылочки по 750 мл  получаются.......готового лимончелло домашнего...

L'alba

а что это , как назывыается?

Alcool .
1 d: D! }+ v; ~9 \! b$ }продается в бутылках по 750 - 1000 мл. прозрачный. бутылка что-то около 7 евро стоит (средняя цена)

Giselle

Я делала пару раз лимончелло , отлично выходило. Водичку можно и молоком длительного хранения заменить, тогда получается ваще балдеж.  

В нашем случае молоко вообще не обсуждается....это продукт запрещенный......

L'alba

Литр крепкого алкоголя (95-98%).....10 лимонов, то есть цедры, с них снятой. В алкоголь забросить цедру - дней на 10.....нехай настаивается. Потом (через те самые 10 дней) в 800 мл воды добавить 600 г сахара.....и сварить сироп...из алкоголя убрать цедру.....и выбросить ее на фиг.....соединить сиропчик с алкоголем-цедрой......распределить по бутылкам и - - - - в морозилочку....
0 P  H$ B8 Q: H9 G. K$ fВ порядке комментария стороннего наблюдателя - лимоны лучше выбирать - не прысканные....то бишь без удобрений....на "зубок". Весь процесс приготовления вообще не трудоемкий. 5 минут.....главное - удержаться и не начать пробовать " еще в процессе", пусть уж

я купила сегодня поллитра алкоголя. у меня вопрос: нужно ли ставить в холодильник это или нужно держать в темноте и прохладе?
+ D- D9 U& e" \! uможно ли держать лимончелло в платстиковых бутылках или надо купить стеклянные бутылки?

L'alba

мне муж тут сказал, что надо вообще на солнце выставить    прям не знаю, что делать. поставлю просто на стол.

Laziale

Если сироп горячий, то пластмасса ни в коем случае... и вообще

Laziale

мне муж тут сказал, что надо вообще на солнце выставить    прям не знаю, что делать. поставлю просто на стол.

5 _. t3 t6 f- U( F, Z' SТеоретически в тепле обменные процессы цедры в спирте усилятся, но емкость не должна пропускать свет...