Вместе мы — сила!
- Баланс
- 23634
- Павел
- Шумилов
- Посты
- 4824
- Город
- Благоевград
- Откуда
- Россия Нижегородская обл. Бор
- С нами с
- 11.7.2011
- Был(а)
- 9.11.2023
|
1 }8 x" m/ \. d0 P; C# Q) D
+ ?4 I5 J F* I, o0 X* {
В последние годы почти в каждом магазине диетического питания в Болгарии можно найти самые разнообразные виды соли с разных концов мира – гималайскую, розовую, красную, синюю, черную, серую. И все-таки на столе всегда должно быть и “белое золото”, без которого мы не можем – это традиционно добываемая на болгарском побережье Черного моря поморийская соль. По утверждениям специалистов, добыча этого исключительно ценного богатства началась тысячелетия назад. Уже десять лет единственный в Болгарии и Восточной Европе “Музей соли” на курорте Поморие встречает гостей со всего мира. За этот период около 50 тысяч туристов имели возможность рассмотреть интересные экспонаты и узнать, где и каким именно образом добываются белые кристаллы соли. x: Y' k1 J; {
' j$ s: h3 P* a: h- ]: J8 dХотя идея создания подобного музея родилась еще в конце 60-х годов прошлого века, он раскрыл двери лишь в 2002 г. Он был создан при финансовой поддержке Европейского союза по программе ФАР. Несколько лет спустя “Музей соли” вошел и в список 100 национальных туристических объектов. Один из смотрителей музея – Илия Кусев. Вот что он нам рассказал: ! P4 A B+ p, }" R" i v! X
* C2 F1 u {2 p7 |
* v* L5 ^8 z) ~" n" b, y* W( m
W8 j% L2 R/ z! w1 j0 n1 }2 i& T„Музей состоит из двух частей, – рассказывает наш собеседник. – Одна из них – это экспозиционный зал, в котором можно проследить историю производства соли в г. Поморие. Мы располагаем богатым фотографическим материалом и современными аудиовизуальными средствами. Можно увидеть также орудия труда и пособия, которыми пользовались когда-то солевары. В летние месяцы особенно интересно ознакомиться с внутренней частью музея. Тогда есть возможность и наблюдать за способом добычи морской соли по древнему методу, характерному для Поморие. Это единственный музей в Восточной Европе для производства соли путем выпаривания на солнце морской воды. В этом году в связи с десятилетним юбилеем „Музея морской соли” гости Поморие смогут присутствовать на очень интересных событиях. Заключительный этап чествований состоится в сентябре, когда пройдет и научная конференция на тему „Мир соли”, - дополнил Илия Кусев.
# K6 M# W4 v9 G2 W) j" I1 Y; R! v& m+ E4 X4 I5 ?
В этих торжествах участие могут принять дети и взрослые. Уже объявлен конкурс на написание эссе на тему „По пути соли”. В районе музея ожидают также художников. Для них организован пленер на тему „Мир – это море”, в рамках которого мастера палитры смогут создавать свои произведения по разным темам, связанным с солью, ее производством и солеварнями Поморие.
) B p# l! K' F0 v6 F
/ f1 `3 J! ]2 h5 z" K c" H, V
4 o/ A* w; o; N+ r, A# i2 ^/ ^8 Q& M7 s& V7 z' h2 b
" m/ W# V7 U, E1 I+ }- j* V n9 dНо вернемся к Музею соли, слава которого привлекает сюда множество гостей. В 2011 г. муниципалитет получил финансирование по проекту „Поморие – туристическая достопримечательность: город соли, древней истории и традиций”. По этому проекту предусматривается проведение ремонтных и строительных работ в районе солеварен. Будут размещены и новые информационные табло. Сам музей расположен на берегу соленого Поморийского озера. Там можно ознакомиться с древним способом производства соли. Выпаривание производится в нескольких специальных бассейнах. Весь процесс завершается кристаллизацией в небольших солеварнях с размерами от 80 до 100 кв.м. Историки предполагают, что сегодняшние солеварни существовали еще до возникновения древнего города Анхиало к V веку до нашей эры. Пьянящий запах моря, свежий морской бриз и атмосфера, пропитанная историей, создают условия для удивительного отдыха на берегу моря. ) V+ _9 S4 y f0 Y/ w9 R
3 h) W! o7 U4 L0 O" B' b# W8 t
8 A/ m8 s. J6 Q3 q© Болгарское Национальное Радио |
|