грибы и грибники в Португалии

Ondina

А давайте-ка поговорим о вкусном- о грибах, ну и об увлекательном- об их сборе здесь, в лесах Португальщины. Грибники всех стан, объединяйтесь!!!!!

Ondina

Лето промчится быстро, а там и осень, дождики, грибыыыыы............. белые, польские, маслята,зелёнки, рыжики, подберёзовики. Кто что-то другое здесь собирал?

Ondina

Ого! Ещё какие и сколько! Просто по срокам позже , чем у нас.

Anita

срочно делитесь явками и паролями, тьфу, то есть, грибными местами)) обожаю собирать грибы, но пока видела тут только маслята в большом количестве, где-то в ноябре)

Ondina

добавил Anita в 22-6-2014 18:35
срочно делитесь явками и паролями, тьфу, то есть, гриб ...

& n- F6 u2 _7 w+ ~Так я же живу около Авейро, а там недалеко лес около Миры, вдоль побережья, сосновый, там и белые , и маслята. и зелёнкки( míscaros ).. там и собираем

Ondina

добавил Ondina в 23-6-2014 00:11
- \9 H& ?' y) }$ VТак я же живу около Авейро, а там недалеко лес около Ми ...

ну а маслята- это скорее всего козляки. они похожи, только шкурка не снимается... Розовеют при варке.. их очень много, мариновать хорошо, но я варю и морожу, а мариную потом

Ondina

добавил Ondina в 23-6-2014 00:13
ну а маслята- это скорее всего козляки. они похожи, тол ...

Есть-есть , белые тут даже в парках найти можно. А ещё опята

Ondina

добавил Ondina в 23-6-2014 01:39
Есть-есть , белые тут даже в парках найти можно. А ещё о ...

) _$ w3 n) c' `5 m  s  }, T% kА то!!!

slatinka

А я видела грибы тут не раз, и почти точно знаю, что съедобные. Но все равно, собирать и готовить не решусь. Посему вопрос. А из шампиньонов можно нечто маринованое приготовить?

Ondina

добавил slatinka в 23-6-2014 04:39
% H9 w* g0 }4 P7 H( W2 |9 XА я видела грибы тут не раз, и почти точно знаю, что съед ...

Я их маринованые не люблю, они немножко другие,я жарю с картошкой, но люди маринуют.