People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Блог

Мои вкусности

Читали блог: 376 Создано: 1.5.2015 11:30 |Категории:Италия

Что-то странное происходит у меня сейчас с аппетитом. Я ем прежние любимые блюда, а ощущение, что всё какое-то безвкусное.  Но вчера попробовала новое сочетание к прежде моему любимому варианту - паста, риккота и немного оливкового масла добавила чёрного молотого перца и почуствовала прежнее удовольствие от еды. Yahoo

А у вас есть такие не обычные сочетания продуктов, которые вам очень нравятся?

Поделится в соц.сетях:

5+

4

3

2

1

Комментарии

как это спаржа(мы об одном и том же говорим,аспараджи по итальянски?!)не имеет вкуса? я её часто на пару готовлю,присаливаю немного потом оливковым маслом заправляю. А ещё на тушу на сливочном масле,так даже Диана её ест за обе щеки.
Ой, а я тоже не пробовала спаржу сырую, фритату с ней делаем~ вкусно. Ещё я люблю салат из руколлы, сырых шампиньонов и помидоров черри. А сегодня сделала салат из крабовых палочек, моркови, картошки и яиц~ единственный минус он с майонезом~ а так очень нежное сочетание. А со спаржей ещё ризотто вкусно.
[quote]Наиля, а ты пробовала есть спаржу просто свежей, мне она только в таком виде с грядки нравится, напоминает зеленый молодой горошек Улыбка [/quote] Ничего себе! Нет, не пробовало, обязательно попробую, спасибо за идею.
Наиля, а ты пробовала есть спаржу просто свежей, мне она только в таком виде с грядки нравится, напоминает зеленый молодой горошек Улыбка
кстати если йогурт сделать густым можно сделать дзадзики, огурцы натереть на терке отжать, в массу добавить выдавленный чеснок и густой йогурт, перемешать .... есть с лепешками печеными на сковороде ...
Приветики всем, Наиля, я перец черный или красный почти всегда добавляю... а иногда в зеленые салаты и белый перец, очень вкусная заправка получается: белый перец, сок лимона и оливковое масло... недавно распробовали зеленый горошек замороженный на гарнир... я припускаю его с соевым соусом и каплей кунжутного масла, очень вкусно и быстро ))) это масло я для аромата добавляю во многие восточноазиатские блюда, например в жареный рис с горошком, морковью и яйцом. далее мне нравится сочетание листа салата (желательно серцевина, она сочней) с кремом из горгонзолы и маскарпоне и грецким орехом сверху... люблю сыр бри с мостардой, прошутто с дыней (не оригинально, но на всякий случай напишу вдруг кто-то забыл )))) орехи пекан с кленовым сиропом в булочках очень люблю ))) если делаю лепешки на сковороде (дрожжевые или из пресного теста) люблю присыпать крупной солью и розмарином, вкусненько... из того, что я частенько делаю впрок: это салат из огурцов по-корейски... огурцы очищаю, разрезаю сначала поперек, потом вдоль так, чтобы получились треугольные призмы длиной 3-4 см, заправляю солью, уксусом, выдавленным чесноком и перцем красным, укладываю в банки, когда огурцы дадут сок, салат готов, его можно хранить несколько дней в холодильнике... 2 кг огурцов нам на три дня хватает... короче, все что я люблю наверное неполезно, либо острое, либо жирное Краснею ... Наиля, я кстати сделала йогурт, спасибо тебе, вышло хорошо, сейчас осталось полкастрюльки, вот думаю может пирожки завтра сделать и вместо кефира использовать.... не знаю правда подойдет или нет... у меня есть рецепт плацинд (никогда не пробовала выглядит аппетитно на фото) для пасты вкусное сочетание масло сливочное с сальвией.. масло сливочное растопить и добавить сальвию... полить пасту... я эту сальвию долго не знала как применить пока не попробовала один раз это сочетание, оооочень вкусно... потом есть еще корейские блюда с различными сочетаниями, но это очень специфическое.. ну разве что ростки сои: чистые ростки сои засыпаешь в кипящую воду на чуть-чуть, чтобы хрустящими оставались, откидываешь в дуршлаг, перекладываешь в салатницу, добавляешь соевый соус, соль, перец красный / черный, выдавленный чеснок по желанию, лук нарезаешь очень тонко поджариваешь до белого прозрачного цвета в кипящем масле и этим маслом с луком заливаешь ростки, быстро и аккуратно (чтобы не подавить ростки) размешать... добавляешь каплю кунжутного масла.. морковь по-корейски тоже аналогично готовиться только без варки, соевого соуса и еще обязательно добавляется уксус до того как ошпаривается все кипящим маслом с луком...
Наиля, да фиг с ней со спаржей Насмешили , она и в правду безвкусная сама по себе))) Сделай лучше манты Good
[quote] Какие-то у меня странности происходят, любимые гречка и авакадо перестали нравится Плачу , даже мой йогурт и то не пользуется таким успехом как раньше. Миндаль с медом говоришь? А спаржу я уже 10 лет не могу распробовать почему-то, не то что с артишоками, там была любовь с первой пробы. [/quote] О, я тоже йогурт домашний, еще несколько месяцев назад столь любимый, уже давно не ела и не хочется Ой, извините . А к спарже отношусь довольно спокойно. Она мне нравится, но вот не настолько, что прямо люблю-не могу. Если бы не свекр, который ее выращивает, готовит и нас угощает, то вряд ли бы я ее чаще раза в год покупала Подмигиваю А миндаль с медом мне нравится очень-преочень Nyam 1 . Ну вот очень-очень-очень Girl in love Насмешили
[quote] О, у нас сегодня как раз на обед была спаржа, правда не В яйце, а С яйцом Насмешили А из моих не совсем обычных сочетаний: гречка с горошком(очень люблю), кефир+киви(мелко порезанный сладкий киви кладу в густой кефир и все вместе ем ложкой Nyam 1 ) и самое-самое: миндаль с медоммм Tender , это мой десерт последние несколько недель(5 штучек миндаля+ложка меда). Может, еще что-то есть, но первыми на ум пришли именно эти Строю глазки [/quote] Какие-то у меня странности происходят, любимые гречка и авакадо перестали нравится Плачу , даже мой йогурт и то не пользуется таким успехом как раньше. Миндаль с медом говоришь? А спаржу я уже 10 лет не могу распробовать почему-то, не то что с артишоками, там была любовь с первой пробы.
[quote]я сегодня на обед приготовила утиные бедрышки в яблоках. Давно не ела подобного,хотя очень любила и гуся,и курку,и утку в яблоках. Пoлучили истинное удовольствие от обеда,закусили "дзуппа ингле3е" - десерт, и довольные пошли смотреть фильм. Странные сочетания(для меня,не итальянцев) спаржа в яйце. Но,в принципе,мне понравилось,хотя такие продукты люблю "чистые" т.е без каких либо приправ.[/quote Ленусь, попробуй утиную грудку с манго и мёдом сделать, уммм. Как это спаржа в яйцах? в омлете или как? Настя, напомнила мне про гречку)))) со сгущёнкой и только со сгущёнкой могла её есть))))
[quote] Странные сочетания(для меня,не итальянцев) спаржа в яйце. .[/quote] О, у нас сегодня как раз на обед была спаржа, правда не В яйце, а С яйцом Насмешили А из моих не совсем обычных сочетаний: гречка с горошком(очень люблю), кефир+киви(мелко порезанный сладкий киви кладу в густой кефир и все вместе ем ложкой Nyam 1 ) и самое-самое: миндаль с медоммм Tender , это мой десерт последние несколько недель(5 штучек миндаля+ложка меда). Может, еще что-то есть, но первыми на ум пришли именно эти Строю глазки
Ну, вы пишите, пишите, может я тоже ваши варианты повторю с аппетитом. Улыбка
я сегодня на обед приготовила утиные бедрышки в яблоках. Давно не ела подобного,хотя очень любила и гуся,и курку,и утку в яблоках. Пoлучили истинное удовольствие от обеда,закусили "дзуппа ингле3е" - десерт, и довольные пошли смотреть фильм. Странные сочетания(для меня,не итальянцев) спаржа в яйце. Но,в принципе,мне понравилось,хотя такие продукты люблю "чистые" т.е без каких либо приправ.
Пока ага, я люблю яблоки с шоколадными конфетами, именно с конфетками, а не с шоколадом. То, что первое в голову пришло . Чёрный перец же вообще активирует вкусовые рецепторы и очень полезно вместе с куркумой. Я везде добавляю, где подходит.

GMT+3, 1.10.2020 08:59 , Processed in 0.887156 second(s), 28 queries , Gzip On.

Вернуться к началу