Казалось бы, чай – это всего лишь заваренные в кипятке листья растений, однако, насколько же сильно люди обожают этот напиток. За столетия развития человеческой цивилизации в каждой стране, знакомой с черным и зеленым чаем, сформировались свои предпочтения, традиции, ритуалы и законы, связанные с этим напитком. Сегодня мы заглянем на чайные церемонии в разных странах, и познакомимся с их культурой чаепития поближе.
Тибет В этой стране высоких гор и бессмертных монахов предпочитают добавлять в чай соль и сливочное масло. Жители горных земель Тибета могут долгие часы кипятить чай, аж до его загустения, чтобы потом смешать получившуюся смесь с мукой и наслаждаться получившейся закуской, делясь ею и с пасущимся рядом скотом. Китай Жители Поднебесной очень трепетно и уважительно относятся ко многим своим традициям, среди которых и чайные церемонии. Так, они до сих пор соблюдают каноны традиционных чаепитий, которые могли длиться часами. Сохранено наличие всех обязательных атрибутов – небольшой заварочной чашки, полотенца, щипцов и салфеток, а также всей последовательности и ритуалов церемонии – заваривания, пробы аромата и распития получившегося напитка. Индия Индия знаменита своими чайными плантациями с самыми разнообразными сортами чая. Здешние жители также очень любят этот вкуснейший напиток. Индусы могут добавлять в чай мускатный орех, кардамон, гвоздику, корицу, имбирь и даже перец. Здесь напиток подается в глиняном чайничке, и разливается в глиняные чашки, дабы сохранить непревзойденный вкус чая. Великобритания Весь мир наслышан о том, насколько сильно англичане обожают чай. Для них это обычное дело – весь вечер неспешно попивать ароматный чай с капелькой молока, закусывая различными вкусностями, и обсуждая всевозможные темы. Любовь к этому напитку стало настоящим достоянием поп-культуры в Англии, наряду с королевой, Биг Беном и сериалом «Доктор Кто». Марокко В марокканском зеленом чае вы всегда встретите мяту и много-много сахара. Этот напиток могут попробовать все желающие, им охотно угощают приезжих туристов. А подается такой чай в высоком и тонком стакане. Япония Чаепитие в японском стиле легко назвать необычным и, даже замысловатым. Ведь в церемонии всегда участвует огромная куча различных атрибутов и инвентаря. Но, все же, в целом это все выглядит очень интересно и аутентично. Чаще всего на таких чаепитиях пьют зеленый чай Матча, заедая его различными сладостями. |
GMT+3, 27.4.2024 04:51
, Processed in 1.824163 second(s), 28 queries
, Gzip On.
