Интересные факты о кофе: окончание

Кофе без сахара – это диетический продукт. Правильно приготовленный напиток не содержит ни одной калории. При этом, сам по себе кофеин снижает аппетит, активирует метаболические процессы в организме и ускоряет расход имеющихся калорий. Именно поэтому здоровым физически людям врачи рекомендуют сочетать кофе с физической активностью и низкокалорийной диетой для быстрого сброса веса. Присутствие кофе в рационе позволяет сжигать жиры как минимум на 15-20% быстрее. Но мы все же предупредим, что прежде чем переходить на «кофейные диеты», лучше проконсультироваться с доктором. 

Все потому, что кофе дает нагрузку на сердечно-сосудистую систему, и если бесконтрольно употреблять данный напиток или если у вас уже имеются в анамнезе заболевания сердца и сосудов, то можно существенно усугубить их течение. Или сформировать для них плацдарм. Осторожнее всего стоит быть студентам, как уже говорилось выше, они очень любят употреблять этот напиток во время работы над своими работами, пытаясь напитком компенсировать недостаток тонуса. Опять же советуем не делать этого, а обращаться за квалифицированной помощью. Так, курсовая работа на сайте diploms.kiev.ua обойдется вам без вреда для здоровья, и намного качественнее по содержанию, нежели при авральном самостоятельном написании.

Существует так называемый кофе без кофеина – при помощи различных химических реакций и манипуляций, из напитка удаляется весь кофеин, при этом напиток не теряет своих вкусовых качеств. Так что если вы любите кофе и не можете отказаться себе в его употреблении, но у вас проблемы со здоровьем, то такой кофе станет для вас отличной альтернативой.

В каждой отдельной культуре есть свои традиции употребления кофе и свои приправы, аксессуары и добавки к нему. 

К примеру, бедуины готовят кофе с добавлением кардамона или имбиря. Из-за этого напиток получает желтый цвет и имеет очень мягкий вкус. Таким напитком очень часто приветствуют гостей, приговаривая что «мое жилище – это твое жилище».

Есть и более необычные добавления, например, марокканцы добавляют в кофе перец, а эфиопы соль. Ближний Восток употребляет кофе с кардамоном и прочими специями. Немцы очень уважают кофе с добавлением шоколада, а бельгийцы едят шоколад отдельно. Мексиканцы очень любят добавлять корицу в кофе, итальянцы подходят консервативно и добавляют только сахар.

Тем не менее, две основные добавки стали классическими, речь идет о сахаре и молоке. Молоко добавляют в кофе уже очень давно. А вот сахар стал активно использоваться в кофе относительно недавно, так как синтезировать его в достаточно больших количествах, чтобы он стал общедоступным, смогли не так давно.