People&Countries

Болгария

 

форум
новости
объявления
блоги
эмиграция
города

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Галина

[Общение] Пасха

Венера
Посты
28845
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
30.4.2017

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 13596 раз
  • Поблагодарил 7847 раз
Опубликовано 12.4.2015 18:42:03 Показать все сообщения
      Сегодня в Велик день и церковь наша выглядела величавее и краше, хотя она всегда хороша, но сегодня особенно!
# D) H: X) @: V( V6 F, l$ A
& Z9 ]2 S+ L! n  I IMG_3525=.jpg

Это нравится...

Михаил(1.5.2016 09:41)  
Посты
2
Откуда
С нами с
17.3.2016
Был(а)
21.3.2016
  • Поблагодарили 4 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 17.3.2016 15:08:50 Показать все сообщения
добавил Венера в 7.4.2015 11:269 }) A! }" K1 g: K/ U6 B
Оказывается столько есть интересных примет, спаси ...

+ Y  ~3 s* j3 H6 y# g4 O' h7 }Вот шикарный , лично испробованный рецептик куличика4 U* \1 ^0 I# O6 t7 q

  J! h+ Z/ b' h- f4 r9 J3 ]9 p0 e0 `1 }  ^
Пасхальный кулич
6 R! N2 p  f2 l7 w: i- Q# _. @3 d1 m) a0 }  m
Ингредиенты на 12 порций
9 S: A$ p' b& `1 p. A
. v0 L+ w0 u" r# TМука пшеничная высшего сорта 500 г* q3 q* G4 H2 y/ l, Q
Сахар 65 г
3 G. {6 A( C! p. j9 \5 dСухие дрожжи 11 г
2 X6 z  O8 c, |8 T0 q1 x1 ~Молоко 160 мл
5 K7 d' p& O3 x+ QЯйцо куриное 4 шт
4 Y0 t0 o4 }9 V0 }" _8 dМасло сливочное 100 г" o( H- p- q6 w3 _, g
Изюм 100 г" s: k1 f5 D9 s& u- M" K/ \, Q
Коньяк 1 ст. л5 j8 p. Y' c% }7 c9 L; I
Сок лимона 1 ст. л
$ h1 o& l. r  I% |/ wЛимонная цедра 2 ч. л$ I* }9 Q' e) c, z
Цедра апельсина 1 ст. л
: I; A& }# e) O, e8 N+ X' HМиндаль 100 г1 u0 j) x& A3 d& m* l( v
Цукаты 100 г, G0 @$ O* V+ u. o- T; ]4 f
Сахарная пудра 1 ст8 \% }4 z8 H- d/ R6 G  q# x
Кокосовая стружка 2 ст. л
& S- V2 D) F% E( w  L9 rСоль 1 ч. л 0 m4 `5 Z- @" w. y' ]6 P

) b* j) f# k( J6 `2 v
; W$ a/ T* t9 H6 O8 N! w9 k2 fКак приготовить "Пасхальный кулич"3 @5 a: J3 x( m: Q- r9 y4 G, y

* X1 {4 ~  E! C: C7 s* ^( M1 Замесите тесто из муки, соли, сахара, дрожжей, 120 мл теплого молока, яиц комнатной температуры и размягченного сливочного масла. Тесто получается довольно липким, удобнее делать замес миксером или в хлебопечке.  w4 H& a6 D$ @. N

0 F. H% C& x8 ?, N$ c7 g" Q. _2 Положите тесто в большую миску, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло. Пока подходит тесто, залейте изюм смесью коньяка и лимонного сока.
  A4 m) Z/ S" ]- y7 Q  N5 |/ r8 ?' a9 G8 b- Q2 A5 n
3 Подошедшее тесто выложите на поверхность, присыпанную мукой. Добавьте тертую цедру двух лимонов, одного апельсина, рубленый миндаль, цукаты и изюм. Тщательно вымесите тесто.  `, [2 H1 T5 G- u5 d

" l9 |5 G3 |# L. M4 Слегка смажьте две формы размером 16-18 см. Разделите тесто на две части и выложите на дно этих форм, разравнивая поверхность.
3 z+ \5 z/ i( N0 i. f( k7 R
2 Y) W4 Y# z. @2 {5 Накройте влажным полотенцем и оставьте подходить в теплом месте на 3 часа. Тем временем разогрейте духовку до 200 гр. и поставьте решетку в нижнюю треть духовки.$ `: |# ~: v: Z" ?6 e- C
% a$ {* Q5 J, @" U- C* \
6 Выпекайте 25 минут. Примерно через 15 минут может потребоваться прикрыть куличи фольгой, чтобы не подгорела верхушка. Готовые куличи оставьте в формах на 5 минут, затем извлеките и полностью остудите на решетке.
  g# ^& y- R& ?, J! }3 u6 c# i1 E
5 v# m! R+ G% y2 e, l7 Для глазури смешайте сахарную пудру с 2 ст. л. молока.
7 v  Y$ h6 G- Z. U, c6 a6 `9 D& N  ]) S) x; u1 @% i
8 Нанесите глазурь на куличи. По желанию посыпьте кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
% N! e$ i$ E4 }. k, v, b0 Z; [! N
7 x$ k8 G& u5 ^. V) l7 q5 {, I9 Разрез. Приятного аппетита!
  I4 M1 ~+ k' j- \/ b8 M% r
4 w: [% N' @6 b2 Z. C: l% UРецепт "Пасхальный кулич" готов, приятного аппетита ;)
% G1 c: ^# D& g) }/ I; ~1 f! Q/ a' X; a1 b

Комментировать

Это не просто куличик получится! Это праздничный пирог! представляю какой он будет вкусным! Срочно иду форму покупать!  Опубликовано 17.3.2016 17:58

Это нравится...

NATALIYAP(29.4.2016 17:47)  zebra(17.3.2016 18:51)  Венера(17.3.2016 18:30)  блубей(17.3.2016 17:58)  
Венера
Посты
28845
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
30.4.2017

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 13596 раз
  • Поблагодарил 7847 раз
Опубликовано 17.3.2016 18:30:30 Показать все сообщения
добавил ЕленаЯ в 17.3.2016 14:08
* K2 ]* ]7 ~$ y5 j' ]5 cВот шикарный , лично испробованный рецептик куличика4 p4 {# v. q3 H* O
...

7 H2 }  @3 _9 b( }      По ингредиентам это чудесный кулич. Спасибо, Елена, тем более праздник скоро и думаю многие воспользуются вашим рецептом.
Посты
547
Откуда
Россия Москва и Московская обл.
С нами с
26.3.2015
Был(а)
19.1.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 206 раз
  • Поблагодарил 176 раз
Опубликовано 29.3.2016 17:28:02 Показать все сообщения
Готовимся к Пасхе' y5 W5 X4 ?4 D4 Z$ a  P) V

& [4 A2 T3 `0 B; H) z: _ Пасха.jpg

Это нравится...

velesa(29.3.2016 17:31)  
Галина
Посты
777
Город
Ловеч
Откуда
С нами с
4.7.2011
Был(а)
22.3.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 88 раз
  • Поблагодарил 91 раз
 Автор| Опубликовано 29.4.2016 15:37:29 Показать все сообщения
Поздравляю всех форумчан с наступающей светлой Пасхой!
4 l, {" ~7 x2 B$ m) {3 p
112200777_hv.gif

Это нравится...

NATALIYAP(29.4.2016 17:48)  milalyda(29.4.2016 17:19)  alex_rudn(29.4.2016 16:02)  n-pres50@yandex(29.4.2016 15:47)  
Галина
Посты
777
Город
Ловеч
Откуда
С нами с
4.7.2011
Был(а)
22.3.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 88 раз
  • Поблагодарил 91 раз
 Автор| Опубликовано 29.4.2016 18:41:11 Показать все сообщения
Муж начал делать пасхальный кулич-козунак. Я дежурю всю неделю до пасхи, поэтому освобождена от всех кулинарных работ. От меня только генеральная уборка к пасхе. На кухне уже начало вкусно пахнуть)))

Комментировать

Счастливая!  Опубликовано 29.4.2016 18:55

Это нравится...

Наталя(29.4.2016 19:16)  Венера(29.4.2016 18:55)  
Elena
Посты
7066
Откуда
С нами с
24.7.2014
Был(а)
29.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 4330 раз
  • Поблагодарил 2767 раз
Опубликовано 1.5.2016 09:20:38 Показать все сообщения
Христос Воскрес!!!

Комментировать

Воистину воскресе!!!!  Опубликовано 1.5.2016 09:45
Воистину Воскресе!  Опубликовано 2.5.2016 20:37

Это нравится...

Леон(2.5.2016 20:36)  
Ирина
Посты
678
Откуда
Россия Челябинская обл. Магнитогорск
С нами с
27.11.2015
Был(а)
29.4.2017
  • Поблагодарили 796 раз
  • Поблагодарил 978 раз
Опубликовано 1.5.2016 09:43:51 Показать все сообщения
!!!
2523325433.jpg

Это нравится...

Леон(2.5.2016 20:36)  
Евгений
Посты
10510
Откуда
Россия
С нами с
9.11.2014
Был(а)
30.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 2520 раз
  • Поблагодарил 2788 раз
Опубликовано 1.5.2016 11:55:12 Показать все сообщения
С ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
% l( Z# M( r% l# x9 ?; Q, J2 [  b

Это нравится...

Леон(2.5.2016 20:36)  velesa(1.5.2016 12:21)  
Българ
Посты
1894
Откуда
Болгария
С нами с
19.4.2015
Был(а)
5.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 179 раз
  • Поблагодарил 145 раз
Опубликовано 1.5.2016 12:38:13 Показать все сообщения

Это нравится...

Леон(2.5.2016 20:36)  




Новые темы на форуме о жизни в Болгарии

GMT+3, 30.4.2017 06:04 , Processed in 0.804599 second(s), 107 queries , Gzip On.

Вернуться к началу