People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 17408|Ответить: 1

[Кухня] Мащерка

Посты
554
Город
Варна
Откуда
Россия
С нами с
9.6.2011
Был(а)
23.1.2014

Старожил форума

Опубликовано 10.11.2012 22:35:46 Показать все сообщения
ммммм.jpg

1 J# v2 \2 A: N* b& E2 s: S0 H; B3 X% y* P$ _0 U/ T2 k; Z9 B( b
Мащерка, или (по-русски) тимьян, - это уникальная лечебная трава, которую просто обожают болгары. Кроме того, ее используют в качестве приправы в кулинарии и в косметологии.
! c) [" l* H# F) \  N( r5 Z! p5 V8 U
В Болгарии эту траву называют еще "бабина душица" и "овчарски босилек".) }; x; F; C2 t3 z0 s& a5 h& L) x. Q

- B5 {) k# F# U/ W7 u 12321_2.jpg

9 t3 u; H0 @' }6 t  Y8 E
: \" F7 G* q9 c# E4 }Мащерка по праву может считаться универсальным средством против всех болезней: ее используют при гриппе, воспалении верхних дыхательных путей, хронических бронхитах, бронхиальной астме, коклюше, головной боли, желудочных и кишечных расстройствах (язва, колит, хронический гастрит, колики, понос). Тимьян оказывает также противовоспалительное, успокаивающее, обезболивающее, дезинфицирующее, отхаркивающее и антисептическое действие.' {$ u! E1 j7 a5 a4 a/ y0 D

4 E' ?) j7 [- \2 \1 |" v$ AЕсли вы пожалуетесь болгарину на мучающий вас кашель, то первым советом будет - пить настой тимьяна.
$ y+ p/ Z/ y5 W1 Y" V! |% e' F$ F  L( a% A1 |' H% H
Если замените утренний чай или кофе настоем этой лечебной травы - эффект не заставит себя долго ждать: вы почувствуете прилив сил и бодрости.
. O- f: `  K; {% w8 ^' \! n' w( ~* j
Кроме того, мащерку используют в кулинарии и в косметической промышленности. Она является важным компонентом шампуней против перхоти и стимулирует рост волос, ее добавляют в маски для лица и кремы (тимьян имеет регенерирующий эффект). Свежие листья этой травы используют в качестве приправы к салатам, супам, соусам, добавляют в маринады.
0 D5 `) u% T, o4 j: h
* @6 s! H$ _1 ]& Q, D1 ~7 |: hВ Древнем Египте тимьян был важным ингредиентом масла, которым бальзамировали фараонов.; r: j" b9 W: S  B6 Y9 J
( L6 |9 l# R0 O3 [8 r) X8 W
Источник: "rozali.com".( P  a5 E, O+ w. @( I
Людмила
Посты
1136
Откуда
Россия Татарстан
С нами с
29.6.2011
Был(а)
15.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 11.11.2012 11:14:11 Показать все сообщения
Хорошая трава,только  после чая с душицей сразу нельзя выходить на холод,часто пот пробивает.

Комментировать

По-хорошему, после любого горячего чая надо посидеть в помещении немного.  Опубликовано 11.11.2012 17:40
В Болгарии как на счёт радиации?А то у нас уже траву не собирают,зашкаливает  Опубликовано 11.11.2012 18:08
Ответить

Жалоба





GMT+3, 29.3.2024 00:38 , Processed in 0.183237 second(s), 46 queries , Gzip On.

Вернуться к началу