- Посты
- 554
- Город
- Варна
- Откуда
- Россия
- С нами с
- 9.6.2011
- Был(а)
- 23.1.2014
|
4 x3 x) Q# }. A- R
2 V3 ?4 g, ?: \. q& b+ [Как пишет "dnes.bg", ученые из Института овощных культур "Марица" (Пловдив) вывели новый сорт помидоров, который содержит бета каротин. Этот продукт советуют детям по причине большого содержания провитамина А: бета-каротин под воздействием ферментов в нашем организме превращается в витамин А.
( V+ h: `& s; c; ^6 I
( b( J6 Y- n7 t! a9 q; jДо сих пор дети получали много бета каротина через морковь, но ученые утверждают, что в ней накапливается много нитратов, в отличие от помидоров нового сорта. + T% g7 J, u3 {0 x I5 Y
7 G3 d5 x6 D: K
В институте заявили, что этот сорт отличается своими "вкусовыми качествами и высокой биологической ценностью".
" X d0 `3 a( O7 v8 x# h3 ^) o8 Q0 n) w5 l4 D- t L5 B6 k( ^: o$ i- s
Между тем, 50-60% болгарских томатов пострадали от паразитов и гниют. Поэтому на рынке большое количество импортных овощей, а болгарские такие дорогие. |
|