Рецепты тортов.

zebra

Шварцвальдский торт.
+ e, R4 b& T1 t" zВишня без косточек замороженная - 400 г
вишневая настойка (ликер или бренди) - 2 ст. л.,
вишневый сок - 170 мл (образуется при варке вишен),
) T8 Q( o0 E" w$ Hсахар - 2 ст. л.,
: {. A0 O- }' }, [+ n, C5 Jкрахмал - 0,5 ст. л.,
сливки 38% жирности - 500 мл,
4 [* L2 |2 g- H8 H% cсахарная пудра - 50 г,
,,,,,,,,,,,,,,,.
, E) r7 X, r* Z0 G: zДля бисквитного коржа:
яйца - 6 шт.,
сахар - 150 г.,
мука - 150 г,
какао-порошок - 2 ст. л.
# C5 `, s2 g! a$ g! x6 \,,,,,,,,,,,,,,,,,
9 L' n2 ?1 Q+ c7 v# QДля отделки готового торта:
горький шоколад - 100 г,
коктейльная вишня (консервированная)

& y0 t' F* G5 x
+ O3 J9 r' p  H! D' _Это ингредиенты.
5 B; r  R) u. S# q8 R- N3 h  ?4 ?+ e
, _* m. [/ H+ ]0 F& E4 pА рецепт по ссылке.

https://www.google.com/amp/s/www ... ort-chernyy-les.amp

1 g. n" D7 W% X1 i' q2 L7 V

2 F0 M8 n9 c: j2 \9 n6 N0 B


' C# M+ m7 x- v2 \# P( ^
3 R( S; N: t9 P# A

zebra

Настоящий шварцвальдский торт с вишней. У меня нет вишни но есть много клубники.
1 \2 G) i$ B$ p2 q
Вот бисквит. Я его поделила на 3 части. Это можно делать с помощью нитки. Делаешь надрез ножом, вставляешь нить, тянешь с обеих сторон и режешь.

: D+ N3 h7 W( t& A0 H! n4 N% X. [8 {
3 L( S& T+ `( L6 B  s. e% M, n9 j9 f

тортик
' o! c) [: P0 _& J( s) I9 i  }" l
6 o# {  t3 V+ D2 p3 O5 Z# S

5 t& Z+ v" E! v2 l9 z1 x+ n- x
Откушенный тортик )) внутри слои неровные крема(взбитых сливок) мало было. И клубники для прослойки надо больше класть чтоб прям ровным слоем ложилась.

- }" X# a  X1 d- r
В прошлый раз я делала с вишней. С вишней вкуснее.
& P7 |+ o; ]$ x7 ^  C9 `
1 Y. A- g) p5 \: T! Y
) \2 A/ p4 @) x/ I$ ?