People&Countries

Болгария

 

форум
новости
объявления
блоги
эмиграция
города

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Венера

[Кухня] А что у вас сегодня на столе?

Венера
Посты
35485
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
18.1.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 20181 раз
  • Поблагодарил 11185 раз
 Автор| Опубликовано 19.12.2017 21:04:22 Показать все сообщения
20171219_194743.jpg
5 g4 F3 I1 @& a; t7 t6 h$ o

3 c- c& u& r# l, q! ~7 qА я наделала мантов, поели и убрала остывать оставшиеся, потом уберу в холодильник, а то завтра у меня гульки и концерт, послезавтра поеду глинтвейн искать, мужа не оставлю голодным)), холодильник заполнила. И вообще, думаю пора один день тратить на готовку разных разностей, чтобы 3 дня отдыхать)))0 y3 ]2 [- l) w: I$ o
: |3 m0 b0 @( S) C

  e0 \' H( O* R  c; E  {; b! K8 z3 ]
20171219_195336.jpg
; s, Z, R3 V7 |  k1 D  H

2 f2 ?2 m. S) C2 S
" N' c$ U8 V8 r& k/ \/ M

Комментировать

Я тоже так считаю, наготовила и пару деньков только разогреть и поставить... Не хочется быть заложницей кухни, а семью надо кормить -- выход из положения.  Опубликовано 22.12.2017 08:47

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:41)  Tirina(22.12.2017 08:50)  milalyda(22.12.2017 08:44)  Искра(21.12.2017 14:48)  velesa(21.12.2017 13:46)  kikcon(21.12.2017 13:33)  Nadusha(20.12.2017 15:02)  algarve1973(19.12.2017 23:03)  Ludmale(19.12.2017 23:02)  Laplandia(19.12.2017 22:01)  
Любовь
Посты
7978
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
18.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 5775 раз
  • Поблагодарил 3615 раз
Опубликовано 21.12.2017 13:37:31 Показать все сообщения
Зелёный суп сегодня из замороженных листьев,собранных весной.Добавила свежих листьев сельдерея и укропа.Пар идёт, только что сварила.
8 G  n0 v5 ?' l% h- a& ]
IMG_20171221_123057.jpg

Комментировать

люблю зеленые щи...  Опубликовано 21.12.2017 13:42

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:41)  Tirina(22.12.2017 08:50)  algarve1973(22.12.2017 00:36)  Nadusha(21.12.2017 23:43)  Венера(21.12.2017 13:44)  velesa(21.12.2017 13:42)  
Любовь
Посты
7978
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
18.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 5775 раз
  • Поблагодарил 3615 раз
Опубликовано 21.12.2017 13:48:18 Показать все сообщения
Тыквенник, в исполнении мужа5 e; c) @% X3 Y( Z$ e2 Y& `
IMG_20171221_124506.jpg

Комментировать

Идея: 5.0 Уникальность: 5.0
Актуальность: 5.0
Идея: 5 Уникальность: 5 Актуальность: 5
Рецепт пожалуйста выпытайте у мужа. У меня несколько тыковок ждут рецептов.  Опубликовано 21.12.2017 13:50
У нас гора тыкв)))))Не знаем,что с ними делать,нужны рецепты)))))  Опубликовано 21.12.2017 13:52
Муж свои ''секреты'' не раскрывает))))А вообще просто готовится,только долго.Он еще вчера сварил тыкву,потер на терке,добавил сахар и грецкие орехи.Сегодня начинку завернул в точени кори и запек,сверху сахарная пудра.  Опубликовано 21.12.2017 13:57
Зашибись!  Опубликовано 21.12.2017 14:06
У меня муж только ест!)))))))))))))  Опубликовано 21.12.2017 14:06
А мой постоянно рвётся начать готовить, но я не пускаю, кухня это мои владения. Понимаю, что не права, но не могу перебороть себя)).  Опубликовано 21.12.2017 14:16
Жрать захочешь,начнешь готовить)))))  Опубликовано 21.12.2017 15:18
Идея: 5 Актуальность: 5
  Опубликовано 22.12.2017 00:38

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:44)  milalyda(22.12.2017 08:48)  Nadusha(21.12.2017 23:44)  Искра(21.12.2017 14:49)  velesa(21.12.2017 13:52)  Венера(21.12.2017 13:48)  
Венера
Посты
35485
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
18.1.2018

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 20181 раз
  • Поблагодарил 11185 раз
 Автор| Опубликовано 21.12.2017 14:13:40 Показать все сообщения
2017-12-21 10.30.50.jpg
9 R! o  M" s2 q+ l" n

! M8 |- V7 D' N$ Z  Y8 G; x1 i" F
После готовки Любиного мужа, мне стыдно свой завтрак показывать. Цв.капуста поджаренная с луком и деревенскими яйцами)" H0 F1 w( N% e) m+ U

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:44)  Tirina(22.12.2017 08:52)  milalyda(22.12.2017 08:48)  velesa(22.12.2017 05:56)  Nadusha(21.12.2017 23:44)  kikcon(21.12.2017 15:05)  
Посты
1118
Откуда
Россия
С нами с
7.5.2017
Был(а)
18.1.2018
  • Поблагодарили 1173 раз
  • Поблагодарил 544 раз
Опубликовано 21.12.2017 14:22:06 Показать все сообщения
Ой, девочки, а я-то в этой теме вообще наверное ничем не прославлюсь!!!4 c& m8 c" g0 R- ]7 a
Куда мне с вами тягаться!!!)))))))))))
7 s- l$ Y. T1 A5 y8 c...........
1 m& X% x9 Y7 h9 I6 RА насчет того, что муж не готовит...2 N7 H; l, S2 l$ ]
А может и к лучшему...4 z# ^& q" g7 a: w
А то готовил бы вкусности, а я бы постоянно лопала и толстела!
1 D3 K8 i" H4 }" hА так - чего сама наготовила - того и съела!

Комментировать

По большей части к лучшему :))) после готовки мужа на кухне как Мамай прошёл. Два часа отмываешь и ещё нахваливаешь - для меня ж старался :)))  Опубликовано 21.12.2017 14:56
и вся посуда немытая)))) даже после яичницы ее как-то очень много!  Опубликовано 21.12.2017 15:07
на счет посуды это точно...сын тут для меня ужин приготовил, а грязной посуды осталось человек так на 6-7)))  Опубликовано 22.12.2017 05:58

Это нравится...

velesa(22.12.2017 05:56)  kikcon(21.12.2017 15:16)  Венера(21.12.2017 14:24)  
Ксения
Посты
15
Откуда
Россия
С нами с
27.11.2017
Был(а)
14.1.2018
  • Поблагодарили 20 раз
  • Поблагодарил 13 раз
Опубликовано 21.12.2017 14:46:58 Показать все сообщения
добавил kikcon в 21.12.2017 13:48
( a5 y2 H) v1 S" z7 zТыквенник, в исполнении мужа

6 F5 s3 ?9 {1 _0 C" d% _Вот интересно, это такая национальная болгарская черта - все мужчины умеют готовить???Причём не просто яиц пожарить, а с выпечкой, сложными блюдами...* Q8 y0 @# ~9 {# P6 L' E
Как-то пришли в гости и отец хозяйки начинает выговаривать ей, что неправильно приготовила блюдо. Её муж начинает объяснять, что это он готовил и именно это делается так. Мой вступает в качестве эксперта.Три мужика орут во всё горло как надо готовить это блюдо. Поворачиваюсь к деду (хоть он молчит!), говорю "И Вы умеете готовить?" ответ - "Миличка, нас жена бросила когда этому 4 года было. Как ты думаешь, кто им готовил?"

Комментировать

Ох нет , готовить умеют не все . Но Советы и комментарии по процессу всегда в избытке ))))  Опубликовано 22.12.2017 08:53

Это нравится...

velesa(22.12.2017 11:57)  DIAmen(22.12.2017 10:45)  Tirina(22.12.2017 08:52)  milalyda(22.12.2017 08:50)  algarve1973(22.12.2017 00:39)  Nadusha(21.12.2017 23:45)  kikcon(21.12.2017 15:16)  Венера(21.12.2017 15:13)  Laplandia(21.12.2017 15:06)  
Любовь
Посты
7978
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
18.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 5775 раз
  • Поблагодарил 3615 раз
Опубликовано 21.12.2017 15:16:14 Показать все сообщения
добавил Искра в 21.12.2017 14:46; ]/ D1 v& F7 ~1 B% E5 W7 B
Вот интересно, это такая национальная болгарская черт ...
) @- I* z$ y4 t2 k  D' |
Moй мало чего умеет готовить.Тыквенник только недавно освоилЯ тоже с готовкой не заморачиваюсь.Люблю простые и быстрые блюда.Приятель мужа вообще не умел готовить,даже простой фасолевый суп.Сидел дома и ел сухомятку(хлеб,брынзу,консервы).Мы иногда его подкармливали.

Комментировать

Нууу.... фасолевый суп не такой уж и простой! если как у нас варят. А как его в Болгарии варят?  Опубликовано 21.12.2017 15:20
Даже выражение такое есть ''фасулска работа'',значит проще некуда,плевое дело)))))))  Опубликовано 21.12.2017 15:24
не фига себе просто, ее еще ведь замочить накануне надо и потом варить час! и фасоль разная разное время замачивается! Нее.... борщ проще!  Опубликовано 21.12.2017 15:28
Мне больше чечевичный нравится.И готовится быстрее.  Опубликовано 21.12.2017 15:30
чечевица офигенно полезная, я недавно прочитала!  Опубликовано 21.12.2017 15:42
Я люблю супчики из красной чечевицы . В процессе варки она становится желтой, разваривается хорошо . А если ещё положить копченостей — так и не отличишь от нашего любимого горохового супчика ))  Опубликовано 22.12.2017 08:56

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:46)  Tirina(22.12.2017 08:54)  
Посты
1118
Откуда
Россия
С нами с
7.5.2017
Был(а)
18.1.2018
  • Поблагодарили 1173 раз
  • Поблагодарил 544 раз
Опубликовано 21.12.2017 15:25:15 Показать все сообщения
добавил kikcon в 21.12.2017 15:16
6 z2 L* i/ d8 _; oMoй мало чего умеет готовить.Тыквенник только недавно  ...
/ M7 m# n4 O( V
Я вообще к болгарским блюдам привычная с детства! У нас продавалось полно болгарских консервов всяких, какие-то гювеч, лютеница,  перец фаршированный, фасоль в соусе и т.д. и т.п. я уж не говорю про болгарские помидоры свежие и в банках, компоты всякие. У меня отец большими коробками эти банки приносил. С болгарскими консервами соперничали только венгерские. Там даже гуляш готовый был.
4 t* |2 H9 h8 uВкусные были!$ ?. C: l% X: g, B7 J
Помидоров болгарских осенью полно продавали!& H) D% M! L# F
А помните фасоль в больших банках? Из нее вот очень вкусный суп получался!

Комментировать

Я очень любила голубцы в банках.Помню все каникулы их ели в деревне.Только сверху посыпали луком и укропом с огорода))))  Опубликовано 21.12.2017 15:28
да, голубцы забыла! точно! а мне нравился салат из красного перца мелкими стружечками!  Опубликовано 21.12.2017 15:30
По-моему из всего этого только фасоль есть в продаже)  Опубликовано 21.12.2017 15:38
Иногда, в некоторых российских магазинах, можно встретить лютеницу, кьопоолу, персики консервированные.  Опубликовано 22.12.2017 07:11

Это нравится...

DIAmen(22.12.2017 10:47)  milalyda(22.12.2017 08:52)  velesa(22.12.2017 06:00)  Nadusha(21.12.2017 23:55)  kikcon(21.12.2017 15:25)  
Надежда
Посты
1727
Город
Москва
Откуда
Россия Вологодская обл. Вологда
С нами с
15.4.2015
Был(а)
17.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 2217 раз
  • Поблагодарил 2802 раз
Опубликовано 22.12.2017 00:03:59 Показать все сообщения
добавил Laplandia в 21.12.2017 15:25, q# S& n1 F4 r
Я вообще к болгарским блюдам привычная с детства! У на ...

% j9 C5 o! ^2 v: O! X6 sСейчас прочитала про фасолевый суп, про всякие болгарские консервы и
0 u& \/ b- K, {5 J' ~" J5 H7 W- Y( Qоблизнулась.
6 h: @4 K( r' I! B5 V( jА мы только вчера с моей тётушкой супчик сварили фасолевый, правда,
) e- F1 F& X7 [" ~& Bиз консервированной фасоли. Одна банка была белой фасоли в собственном
, S1 V& e' i- `& c( cсоку, а вторая банка красной фасоли в томатном соусе..$ n* T  o4 W( H: Z% Y% c
Получилось очень даже вкусно! Сегодня суп почти съели, пришлось 6 O3 O. l1 v- g4 l1 s
остатки в  совсем маленькую кастрюльку переливать.
5 ]- r8 y8 E* O) \5 k1 ^0 `' V6 v* y" a. f. K" i( Z2 `
IMG_1892.JPG
: H5 E6 h. a9 c" q

Это нравится...

kikcon(22.12.2017 16:05)  DIAmen(22.12.2017 10:47)  Tirina(22.12.2017 08:57)  Искра(22.12.2017 07:11)  velesa(22.12.2017 06:00)  Венера(22.12.2017 05:32)  algarve1973(22.12.2017 00:41)  
Игорь
Посты
1690
Откуда
С нами с
31.1.2013
Был(а)
18.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 722 раз
  • Поблагодарил 4294 раз
Опубликовано 22.12.2017 11:06:08 Показать все сообщения
   Вчера решил вспомнить молодость и вот что получилось:  ^" X( f9 p5 C( c$ t& T
А то к магазинным колбасам доверие кончилось!
IMG_20171222_104932.jpg

Комментировать

Кебабчиче?  Опубликовано 22.12.2017 11:10
Я назвал колбаски жареные с луком.  Опубликовано 22.12.2017 11:12
Отличные колбаски!!!!  Опубликовано 22.12.2017 11:59
я давно уже делаю и колбаски и сосиски только свои...нет у меня доверия к промышленным. А сын так тот говорит, что вкуснее моих сосисок только колбаса мною же и приготовленная)))  Опубликовано 22.12.2017 12:00
Обожаю колбаску домашнюю! Красота! Вот сама делать не пробовала.  Опубликовано 22.12.2017 12:45
Ну вы,блин, даёте.... самоделишные колбасы....Остро ощущаю собственное несовершенство и жму вам с восторгом руку!!! :))))  Опубликовано 22.12.2017 14:58
Ням-ням!Отлично,Игорь!  Опубликовано 22.12.2017 16:07

Это нравится...

Ханик(22.12.2017 20:53)  kikcon(22.12.2017 16:06)  Искра(22.12.2017 14:59)  Nadusha(22.12.2017 12:44)  algarve1973(22.12.2017 11:58)  velesa(22.12.2017 11:57)  Венера(22.12.2017 11:33)  




Новые темы на форуме о жизни в Болгарии

GMT+3, 18.1.2018 11:01 , Processed in 1.193815 second(s), 105 queries , Gzip On.

Вернуться к началу