People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Индиго

Битва с урожаем

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 9.8.2016 17:47:08 Показать все сообщения
добавил Венера в 9.8.2016 17:42
, _% w0 P  G3 m( T+ S, L4 \1 {) C  \% YС утра звонят друзья, везем много помидор. Привезли и в ...
/ k: e& Z/ E' E3 O3 k$ v
Классс! Закусон мировой!  5 S+ K5 q& O1 B6 A0 N
Под мятую (вилочкой) картошечку, да с ароматным подсолнечным маслом, да с укропчиком - Уммм!  )))
% @: c4 |6 j9 T3 h% Y) D. X) W/ A! |% `: ]+ i( N6 h
P.S. не поверите, ни разу не пробовал вяленые помидоры, только воблу )))
Ответить

Жалоба

Андрей
Холоша
Посты
1764
Город
Сандански
Откуда
С нами с
8.5.2012
Был(а)
11.2.2020

Старожил форума

Опубликовано 9.8.2016 18:24:09 Показать все сообщения
добавил Мнительный в 9.8.2016 17:47& d, l; O* ^1 T  T. _' z
Классс! Закусон мировой!  ) Q% D  ^2 n# v; i& w
Под мятую (вилочкой) картоше ...

! B! x' r  p( V4 q2 }В наших краях вяленые помидоры популярны. Народ их любит, покупал даже в Кауфланде.
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

Опубликовано 9.8.2016 18:53:42 Показать все сообщения
добавил major в 9.8.2016 17:24
2 q7 }: }$ p" W: W5 C" ~В наших краях вяленые помидоры популярны. Народ их лю ...

( ]7 k7 e* B8 ?    Андрей сделайте сами, Кауфланд рядом не стоял. Домашние нежныееееее.
Ответить

Жалоба

Сания
Посты
366
Откуда
С нами с
13.1.2016
Был(а)
20.1.2018

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 9.8.2016 21:13:10 Показать все сообщения
добавил Венера в 9.8.2016 18:53
  e5 w4 V; T- e/ c8 eАндрей сделайте сами, Кауфланд рядом не стоял. Дома ...
; x6 q  X7 y: A8 m) _& p# Y$ G
Мой муж в прошлом году вялил на гараже, помидоры были на противне и покрыты марлей. Сохли долго. Стоят сейчас в банке в масле, в холодильнике.
Ответить

Жалоба

Сания
Посты
366
Откуда
С нами с
13.1.2016
Был(а)
20.1.2018

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 9.8.2016 21:15:32 Показать все сообщения
А сок томатный варю по болгарски. Либо через соковыжималку, либо блендером, довожу помидоры до нужного состояния. Далее в кастрюле отстаивается,так как после соковыжималке пена образуется. Солю, сахарю (по необходимости. Далее сырой сок заливаю в банки по плечики, и закупориваю крышками наертво,ставлю в кастрюлю с водой (вода покрывает банки полностью) после закипания варю минут 7-10. И вуаля. Вкусный сок на зиму готов.
Ответить

Жалоба

Андрей
Холоша
Посты
1764
Город
Сандански
Откуда
С нами с
8.5.2012
Был(а)
11.2.2020

Старожил форума

Опубликовано 9.8.2016 21:29:34 Показать все сообщения
добавил Индиго в 9.8.2016 21:15  _; }* x% s8 {. n/ W
А сок томатный варю по болгарски. Либо через соковыжим ...
# t% z) ?$ g2 u1 r) I6 q1 I
Класс...)))
* Y1 \2 x6 |8 t4 _: @А у меня сосед мешает в ведре перфоратором))))))))))))
Ответить

Жалоба

Баирма
Посты
6343
Город
Пловдив
Откуда
С нами с
29.8.2013
Был(а)
10.2.2019

Старожил форума

Опубликовано 10.8.2016 07:54:22 Показать все сообщения
добавил Индиго в 9.8.2016 21:15
# d' |; W4 K9 F% c/ Y  ?9 [$ O' YА сок томатный варю по болгарски. Либо через соковыжим ...
5 p) }: T% f" [' c8 w$ D5 J8 R
Так пену отстаивать можно?* e3 ?2 B; j) H* a; I& W
А я ее собираю, как на варенье. Бум знать! Спасибо!
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 10.8.2016 07:59:28 Показать все сообщения
добавил Индиго в 9.8.2016 21:150 B' i6 |% v4 p4 ]9 ]' `
А сок томатный варю по болгарски. Либо через соковыжим ...

% I& H3 V( R5 k* U! J% O4 B+ K  c5 mСания,  томатный сок с сахаром!?!?!? Да это же ...8 G4 F& }- k7 ]# ~4 W! n  e: Y
https://www.youtube.com/watch?v=JffrXQ2TA30   d3 }% y" t6 H8 i& V
. J9 `- B! ?9 K
; N5 \8 K9 q/ C" I( \1 Y: Q
8 J3 o' l9 w1 Z2 ^) z3 b
Ответить

Жалоба

Сания
Посты
366
Откуда
С нами с
13.1.2016
Был(а)
20.1.2018

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 10.8.2016 19:13:59 Показать все сообщения
добавил major в 9.8.2016 21:29
( w2 L0 ?+ X7 J' [) p: tКласс...)))
0 N8 r; E- R% `* c) {А у меня сосед мешает в ведре перфоратором)))) ...

+ I! x8 y: _7 ?5 o& NПерфоратором наверное тоже круто! Я что-то до этого не додумалась! Бедный мой блендер.
Ответить

Жалоба

Сания
Посты
366
Откуда
С нами с
13.1.2016
Был(а)
20.1.2018

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 10.8.2016 19:14:49 Показать все сообщения
добавил Баирма в 10.8.2016 07:54
+ G& Q. q% y: {: ?% Q+ T/ U  C: BТак пену отстаивать можно?
' @9 y2 a. L8 ?+ FА я ее собираю, как на варен ...

( n( v. V0 A1 F& G% VСок стоит свежевыжатый, и пенка немного оседает, я еще жду чтоб соль равномерно растворилась, потом закатываю и варю.
Ответить

Жалоба





GMT+3, 29.3.2024 15:06 , Processed in 5.233184 second(s), 64 queries , Gzip On.

Вернуться к началу