People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 8128|Ответить: 67

[Болгария] Первое число... Понедельник... КОНКУРС!!!!!

Баирма
Посты
6343
Город
Пловдив
Откуда
С нами с
29.8.2013
Был(а)
10.2.2019

Старожил форума

Опубликовано 1.8.2016 13:20:19 Показать все сообщения
Лето в самом разгаре. Сегодня - 1 августа! Давненько мы не брали в руки шашек, то бишь, не объявляли конкурсов.
$ b$ s' j1 S+ r1 |9 G, b: X0 AИтак...: K; B/ z7 p/ y6 X* L* i
& k, @$ R5 T% f& K3 U6 e5 N
https://www.youtube.com/watch?v=-Y1Oq1LfCNI& g. k8 ?% o! J8 P4 C
* e% B) N# [. [1 Y
ЛЕТНИЙ БОЛГАРСКИЙ КОНКУРС!2 }4 b9 _, z9 f/ v6 y
% C6 ^, ^% F& C2 c& Y$ ]
с 1 августа по 10 сентября в блогах (посмотрите наверху оранжевую ленту. Видите? Написано БЛОГИ), именно там размещаем думаете что?- N3 |; `+ v; e8 G* i2 |

* w& a) _; I/ R1 L0 q+ q/ b. w0 CПошаговый рецепт любимого болгарского блюда с фотографиями!9 x9 J+ e& f/ @3 x) V' [
* }% J0 ~4 t: |3 V$ d2 ?, ]
То есть элементарно:
9 `# u# x, Y) k- готовите любимое болгарское блюдо,
* m! |& k! A7 Q! s* T- фотографируете то, как вы его готовите и, + w6 f# V5 h9 u# q2 ]
- естественно - конечный результат.
0 q& C0 a4 \! H3 g2 @6 e$ Z# l. N- Помещаете его в БЛОГИ, 6 p6 Y/ t9 O* y- O9 ?
- а в этой теме публикуете ссылку на свой блог.
, D/ r' l4 L, J6 A
/ [8 H, L: Q% @) TВсе!5 ]& S! T0 I0 d3 s5 X

' Y/ y- d( A5 gРабота попала на конкурс!
! I3 C( j/ @4 v. J5 C
4 t7 l' }* |% O0 a0 r- B10 сентября прием работ завершается, эта тема закрывается, начинается ГОЛОСОВАНИЕ!
" c2 H8 ]" z: G- Q: x3 I8 ?/ gВнимание: голосование продлится 3 (три) дня - чтобы блюда не испортились (хи-хи!).
7 \9 X, T2 B& C* _* P- B, l* j/ Z* a8 Q' M* R" [) ~! }
Голосовать будут все форумчане, условия голосования опубликуем позже.- V0 p3 U" J6 z5 c. Z
, v' ^1 D  x# t6 ]0 F
Теперь ПРИЗЫ:) j1 J0 B7 Y( a5 k7 z: M8 i

! l6 D0 t* A/ {) \4 ~0 c8 d% G. z1. Естественно - присуждение медалей - золотой, серебряной и бронзовой - аватару победителя и призеров на веки вечные!
) C, k) j# A9 Z+ t* F( B
3 s. e9 R0 ]! ?7 q2. К медалям в традициях нашего форума прилагается денежная составляющая:
8 {' D  G/ n4 S0 Z4 a1 Y6 O7 ?( ]# d4 }* Y, Z
1 место - 50 лева
5 m; V2 x* g% k' e/ u* G1 r8 M6 g  v2 место - 30 лева5 h  W5 h, I! N1 R
3 место - 20 лева
9 r5 |8 K  _1 m, y) T  j+ `+ M4 N6 R; I" @+ n
Деньги будут высланы на банковскую карту призера и победителя.
/ E7 _5 ~7 x; M/ }' |5 y& ^3 x! W/ T, v$ f* W
Ну, и еще одно САМОЕ ГЛАВНОЕ:
# N1 Y& R9 X3 H2 ]" {) N: x1 F) m7 W
Наш конкурс - территория, на которой запрещен ШОПСКИЙ САЛАТ!) p2 x1 a) A/ {8 W6 z0 P
Проявляем фантазию, стараемся достичь вкусноты и красоты, а также узнаваемости шопского салата.0 _  i; \8 B" w9 R0 i  @1 Y9 m
Но рецепт шопского салата, каким бы шикарным и красивым он не был, на конкурс не отправляйте!2 ?% @3 k/ D+ M* B: m- h4 w
$ G5 H& z' N2 G$ F- I
ШОПСКИЙ САЛАТ - это что-то недосягаемое! Поэтому наш конкурс должен уважительно оставить его в покое (вне конкурса готовить его и есть - МОЖНО!).
) y' i; V/ F+ y: k# ?# B! r4 N+ q. V7 H/ c5 G; H: Q, @' j/ y; n
Вот это - единственный, первый и последний снимок шопского салата на нашем конкурсе!. o  I+ g9 k, W% g7 j
2 J$ Q' h2 A2 r- b" F% c

8 w( S/ W$ u" Z3 U$ W' k* o
0 |) R* G7 C  m2 s1 } 05.jpg
# }2 S, S8 u# u) x* t

8 d8 c4 i0 g- `
! T- X6 j7 x$ kИтак! ВНИМАНИЕ! МАААААРШ!
. k( s) Q2 a' X5 j& r
( h* Z1 U( q& q8 c3 Q3 D: hКонкурс начался!
, |' x+ c8 s# h2 C- G, b
  n% ]3 Y/ E+ W
Save
Save
Save
Николай
Латышев
Посты
734
Город
Варна
Откуда
С нами с
9.9.2011
Был(а)
16.10.2020

Старожил форума

Опубликовано 1.8.2016 13:24:53 Показать все сообщения
Больше вкусных рецептов,больше еды на ночь.Ура.
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 1.8.2016 21:12:01 Показать все сообщения
Разрешите, на внеконкурсной основе, просто всех-всех поздравить с началом этого Конкурса, и специально для  Баирма (на правах ТСа) преподнести этот скромный цветок хэнд-мэйд "Тюльпан-Съедобный"! % {6 X% q1 h1 m! Y2 @6 D3 a
Сорри, что не из българска кухня, а тупо из башки, на прошлый Новый Год утром "сочинил", когда тюльпанов днём с огнём не сыскать    S" I# Y) n& ]! r7 C" {1 a

+ C" D/ r6 x: [7 X( P! B(лук зелёный, сливообразный помидор, начинённый яично-желточно-чесночно-майонезным "паштетом")
0 Y+ g- J/ y% K+ Z% L+ B" c8 H5 V; V% ^( `) r5 i1 e' A6 G5 c
Итак, Вашему столу от нашего стола! , c  o" Z, }- z# z7 m, ]  ?
ТюльпанСъедобный.jpg
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

Опубликовано 1.8.2016 21:17:44 Показать все сообщения
добавил Мнительный в 1.8.2016 20:12
. Q( m6 G/ y0 Q  p0 e% y$ C" `/ j( fРазрешите, на внеконкурсной основе, просто всех-всех п ...

# r0 }! `/ F  |    Офигеть, восторг и уважуха, какие МУЖЧИНЫ на нашем форуме!
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 1.8.2016 21:23:24 Показать все сообщения
добавил Венера в 1.8.2016 21:17" V+ z4 @& y) O/ y. F( F
Офигеть, восторг и уважуха, какие МУЖЧИНЫ на нашем ф ...

4 r. e# i3 a8 G" x- l9 IДа это с похмелья, 1го Января, когда ум обострён до предела, присел на кухне, пока супружница ещё бабаськала, думал чем бы таким её наповал удивить с утра пораньше, и вдруг посещает осенизм - а не удивить ли мне свою половинку каким-нибудь цветком (это при -21С за окном), пыхтел-пыхтел, но цветок вышел  3 K; ~0 R6 ?; r! }
Ответить

Жалоба

Баирма
Посты
6343
Город
Пловдив
Откуда
С нами с
29.8.2013
Был(а)
10.2.2019

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 2.8.2016 06:57:15 Показать все сообщения
добавил Мнительный в 1.8.2016 21:12
& l% w3 @5 z% R6 [Разрешите, на внеконкурсной основе, просто всех-всех п ...
  x: a! q) Z8 i, ?
Какая прелесть! Огромное спасибо!1 N, d7 W" a4 J: a0 G: S" l9 ]
Счастье, что вы его сфотали!
' E2 u4 m, E' B4 jПредставляю восторг супруги!
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 2.8.2016 07:35:17 Показать все сообщения
добавил Баирма в 2.8.2016 06:57
1 |$ `7 L2 d* H1 N9 Z! GКакая прелесть! Огромное спасибо!% g$ O- w( s2 B4 s
Счастье, что вы его  ...
8 P: P( H) j, ^/ n' t/ K8 m# i
Восторга не было...  M( e$ F7 n6 g3 M- F& f) s
Был ступор:  ! z5 u3 I; a: G" W

* w3 B& E1 l( m" j4 [  z; I- А откуда тюльпаны??? & S; l/ C0 N9 `4 U4 ~  J2 ?: ]2 _
- Это тебе, дорогая, с Новым Годом тебя
- P. ]" V; N" b- [- А почему они не в вазе, а в тарелке???
: C8 m4 i  j3 W 3 |: L" t; l& y, L: X
Выйдя на кухню, где я накрыл "Перво-Январский-Поздний-Завтрак-На-Белой-Скатерти", она спросонок даже и не поняла, что тюльпаны-то не настоящие  а съедобные, потому и в тарелке, а не в вазе!  . s3 R  g2 ?8 q4 D4 {- G
+ S2 j! y( q$ U4 c8 M2 p5 w5 q& |
Ну а потом, конечно же, были "чмоки-чмоки-во-все-щёки" и попрыгушки на одной ножке (а-ля А-я-сошла-с ума-ля-ля-ля), ну а потом завтрак плавно перетёк в обед, как и положено 1-го Января любого года ...  5 c5 p2 ]) @) e% l" g

* X4 G' L3 X4 O! p  _P.S. если возникнет желание воспроизвести "Тюльпан-Съедобный": : k; L: j1 k& x: n5 W
9 z0 @( V) t: S: i' u$ w7 o
- 3 "крупных" помидора "дамские пальчики"
/ x" E# ^7 p2 u# F5 n$ C/ t- 3 желтка вкрутую
+ X' U6 J. u( t3 ~- 1/2 стол.ложки мелко-натёртого сыра (твёрдых сортов)5 P3 }) p" \. N9 w- b5 i8 X
- 1 маленький зубчик чеснока
3 J# h7 j, Y. i6 {. ?- 1/2 ложки майонеза Провансаль ( q! @) e9 F- n3 v9 n* ^

) H) J4 M) a! ]7 }" tПомидор надрезать крест-накрест (получаем 4 лепестка) но не до конца (помидор просто развалится, и "бутон" не получится),  чайной глубокой ложкой аккуратно-аккуратно (чтоб не отломились "лепестки") выскребаем внутренности помидора (и в шкварчащий на сковороде омлет, на оливковом масле, с мелконарубленным укропом), давим желтки и чесночок, высыпаем сыр, перемешиваем с Провансаль до консистенции "сливочный паштет", и опять ювелирная работа - начиняем изнутри "бутоны тюльпана" этим паштетом. ) C3 b0 |7 W$ P8 }$ a9 M' n
Мягким кухонным бумажным полотенцем протираем края "бутонов" (ибо обязательно испачкаются) и выкладываем на тарелку.
' H; x$ y" G/ i! p  I) r& J8 a6 k5 ?Ножом, с длинным острым концом, вырезаем в основании "бутона" отверстия и вставляем туда зел.лук, в качестве "стебля". 7 H5 V( i4 o- F; K& k1 r
Всё. "Тюльпан-Съедобный" готов!  Закусон мировой: под вспотевшую водочку, ракию, лозову и тд. 4 U# L6 y) T. G: p
Бон Аппети   
* {& \: s- f9 n) z+ |. I 8 Y$ Z& V# w+ E( E9 f" X
Ответить

Жалоба

Баирма
Посты
6343
Город
Пловдив
Откуда
С нами с
29.8.2013
Был(а)
10.2.2019

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 8.8.2016 09:10:57 Показать все сообщения

; a3 p8 V/ B* \, B3 a6 ?
2 E; \& l+ d5 T) B1 s' lДрузья, точите ли вы ножи? Разминаете ли руки, ноги, что там нужно каждому для того, чтобы придумать (или повторить) ваше любимое болгарское блюдо, сфотать и предложить на конкурс?
8 X! u. |+ p' K. h0 P+ g7 J% f) a' H0 I4 i* J% V6 }
Время идет, август скоро начнет переваливать свою половину.
* I1 \4 F' i1 k. h) N& r! LНапоминаю: конкурс - до 10 сентября!( [! g7 q0 J: }3 \% H( x0 j

- p" D, K6 j0 p0 B0 Z  Z! e! O! J6 z' yА пока для вдохновения кое-какие болгарские блюда.  K5 W2 J6 H1 v, y5 z

5 S9 U. l# \! M$ ]+ g4 X6 p
) @$ o( O. j5 z2 u: f8 w' m гювеч в гърне.jpg
' ?6 [4 B/ h# L. L' {* o& d

' a) \$ Z; @4 `4 {1 c: k
& p* H& }8 c  L5 i0 r# W тутмание опять.jpg

% |, `+ S, y* p6 _) _1 U  G* U9 u# T9 U5 _6 u+ i! G
! c$ o! ]0 Z! L% G1 X
Кто узнал эти блюда? Что это такое? Как это называется?
2 D* v: D* L+ F6 Y8 I. s# D7 `3 Y: Q7 m. n" B& O5 u

4 [) w3 k( H# I% D" K* d7 Z4 J+ ?1 l, h8 [  t3 h
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

Опубликовано 8.8.2016 18:05:16 Показать все сообщения
добавил Баирма в 8.8.2016 08:107 N. J6 l$ I0 F9 H  i7 I# o% i
Друзья, точите ли вы ножи? Разминаете ли руки, ноги, чт ...
& v4 h! ~1 a+ f, s& k4 o( w+ `# e7 f/ j* N
   Кавурма и баница?
Ответить

Жалоба

Посты
1703
Откуда
С нами с
5.5.2012
Был(а)
8.3.2024

Старожил форума

Опубликовано 8.8.2016 22:47:45 Показать все сообщения
гювеч и месеница.
Ответить

Жалоба





GMT+3, 28.3.2024 19:20 , Processed in 2.179656 second(s), 69 queries , Gzip On.

Вернуться к началу