People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Венера

[Здоровье] Фрукты, овощи

Баирма
Посты
6343
Город
Пловдив
Откуда
С нами с
29.8.2013
Был(а)
10.2.2019

Старожил форума

Опубликовано 26.8.2016 10:17:21 Показать все сообщения
( k3 t6 m, n, C: \9 M
6 p& }2 }. F- c4 i1 j9 b
У нас инжир растет у соседей - крупный такой, с кулачок. Внутри - бееее, розовые червячки как будто. Я его ем. А муж - никак!
  H0 N- i1 H, `% n, MНа примере этого инжирра вижу как действуют законы гравитации: он книзу обтекает как будто бы. Ужас!9 }/ m, O% R$ S$ e% r
- j: F0 v% C! J
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

 Автор| Опубликовано 27.8.2016 20:20:55 Показать все сообщения
    А я приготовила ачик-чучук, это типа аджики. Через мясорубку: острый перец много, сладкий перец меньше на много,чеснок в меру, соль по вкусу, тут главное суметь попробовать)) -  кладезь витаминов!
; m& R* @/ F1 Q) p) x7 S& b6 Z
( k4 ~) H: y* ^/ a9 m( c
+ M" x0 E/ \" o4 n$ Z7 e 20160826_175143.jpg
2 A; W8 B1 m& l# v* h6 t
5 ?; ~) Y2 g! d9 ]7 t/ V
Ответить

Жалоба

Любовь
Посты
13728
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
29.11.2020

Старожил форума

Опубликовано 27.8.2016 20:27:06 Показать все сообщения
добавил Венера в 27.8.2016 20:20
; C0 E6 E' ?7 S- a) O4 {& ?А я приготовила ачик-чучук, это типа аджики. Через мя ...
8 A9 L4 T6 H3 f+ }" v" p. m
Я хочу сделать такое.Пропорций нет,все на глаз класть?
Ответить

Жалоба

Любовь
Посты
13728
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
29.11.2020

Старожил форума

Опубликовано 27.8.2016 20:33:40 Показать все сообщения
Наш инжир рвут все кому не лень,т.к. он растет у дороги.Даже один норвежец сосед признался нам етой весной,что летом рвет потихоньку.
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

 Автор| Опубликовано 27.8.2016 20:34:31 Показать все сообщения
добавил kikcon в 27.8.2016 19:27! g) [" h# f  U" ?7 k% f& m
Я хочу сделать такое.Пропорций нет,все на глаз класть?
3 A2 d* Y- c( [" J$ c# @
     Тут зависит от ваших предпочтений. Я часть сделала только стручковый перец и соль. Просто офигительно. Другой момент. В прошлом году делала, смотрю чеснока очень много. Думаю положу его побольше. У меня здоровый желудок, как у удава, но есть не смогла, особенно на голодный желудок, было больно желудку. Можно добавить помидоры, если хотите помягче.
0 l. }# a: F2 v9 o) E' T      Самый лучший вариант острого 1 кг, болгарского 300 гр и чеснока 200 гр и соль.
' r/ H# u1 |" \+ o2 Q5 w      Я люблю утром с чашечкой кофе бутер, на хлеб масло сливочное и сверху ачик чучук. Детям кладу чуть чуть, а сама столовой ложкой)))
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 27.8.2016 21:14:19 Показать все сообщения
добавил kikcon в 27.8.2016 20:27! S- o& A3 e; T$ B6 E! b6 Y) l) a4 u
Я хочу сделать такое.Пропорций нет,все на глаз класть?

" z) F! W& U6 y9 f7 X, wСупруга делает (без названия) вот это, уже лет 15, идёт и как добавка к щам, к макаронам/спагетти, к жареным сосискам/сарделькам/колбаскам, или просто на свежий французский багет намазать ))  - ~2 Y: E# Z. l. k  }
. - S& y: l0 c( ?. ^" m1 _8 ~
3кг помидоры, 1кг болг.перец красный, 0,5кг чеснок, 0,25 острый перец красный, 0,5 стакана соль каменная, 1ст.ложка сах.песка - всё через крупную мясорубку и в кастрюле на ночь в холодильник. 5 J3 K$ C4 R, P8 O* t! x
На следующий день появившийся сок слить, гущу разложить по стерилиз.банкам (лучше по небольшим, в больших быстрее "загуляет") и опять в холодильник. " f" v# a5 I  k# o
Бон Аппети!  
Ответить

Жалоба

Венера
Посты
56237
Город
Поморие
Откуда
С нами с
19.2.2014
Был(а)
22.3.2024

Старожил форумаМодератор

 Автор| Опубликовано 27.8.2016 21:16:15 Показать все сообщения
добавил Мнительный в 27.8.2016 20:14
1 Q, `4 K3 V3 i6 s/ d# @Супруга делает (без названия) вот это, уже лет 15, идёт и ...

  E! m' `# X5 E7 i0 @& S% [  {     НЕЕЕЕЕТ, зачем же сок сливать, всю вкусняшку)).
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 27.8.2016 21:20:45 Показать все сообщения
добавил Венера в 27.8.2016 21:16
( f# y8 [# Y) `( x8 LНЕЕЕЕЕТ, зачем же сок сливать, всю вкусняшку)).
3 f4 ]' t' ?& [- i- X. H2 p
"Слить" конечно же в какой-нибудь суп-томат-пюре, который всегда варится параллельно, при изготовлении вот того, без названия!  
" X5 X2 g  A- b4 bА Вы говорите - слить!? 5 O. W* I; L+ z: E. y- C
https://www.youtube.com/watch?v=aEhnaGT--co   
7 L5 t& w# t2 ]7 x/ W( V) `4 I
Ответить

Жалоба

Алекс
Посты
322
Откуда
С нами с
4.7.2012
Был(а)
17.1.2017

Старожил форума

Опубликовано 27.8.2016 21:46:31 Показать все сообщения
добавил Мнительный в 27.8.2016 21:14% a( w0 v  N& |
Супруга делает (без названия) вот это, уже лет 15, идёт и ...

4 e4 e2 n1 q- h( A3 _Пардон, упустил одну маленькую, но оч.оч.важную деталь - всё перемалывается "на крупную" мясорубку исключительно "бабушкину", с ручным приводом )))  1 z. }0 N+ k" D; H5 I
Ни электрическая, ни уж тем более блэндер - не годятся. Проверено годами! (оттого и выучил уже наизусть закладку, т.к. ручной привод все эти годы - это я, ну а у супруги самая ответственная задача "сколько вешать в граммах?"(с)  и самая тяжелая - взвешивать)))
Ответить

Жалоба

Любовь
Посты
13728
Город
Варна
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
25.4.2014
Был(а)
29.11.2020

Старожил форума

Опубликовано 28.8.2016 13:53:09 Показать все сообщения
добавил Венера в 27.8.2016 20:34
7 {' r; p0 W: Z7 CТут зависит от ваших предпочтений. Я часть сделала  ...

. s' N+ V/ d9 }4 zВарить не нужно?Просто сырое прокрутить и в банки?
Ответить

Жалоба





GMT+3, 28.3.2024 22:33 , Processed in 2.192759 second(s), 66 queries , Gzip On.

Вернуться к началу