Фрукты, овощи

Венера

    Сейчас в Болгарии более 60% производителей болгарских овощей и фруктов работают в тени.
1 k4 \  j; }" Q8 i9 XПри этом, по заявлениям некоторых болгарских экспертов - сегодня в Болгарии не учитывается 85% произведенных в стране овощей и фруктов. Причем, в сегодняшних экономических условиях, некоторые нечестные на руку болгарские производители - выдают товар, выращенный в Болгарии, за импорт.
Как оказалось, в этом случаем им не нужно платить НДС в Болгарии, а это делает их продукцию более конкурентоспособной на продовольственном рынке Болгарии. Бюджет Болгарии, в таком случае, недосчитывается миллионов лев, которые в итоге не поступают в государственную казну в качестве налогов.
     Уже сейчас некоторые болгарские производители овощей и фруктов требуют от правительства принятия соответствующих государственных мер, чтобы искусственно ограничить импорт продовольственных товаров из стран ЕС.
5 q  f$ A! B+ F/ b% i% M     В частности, предлагается пойти по румынскому варианту, где в стране в обязательном порядке должно продаваться не менее 51% продуктов питания, произведенных на территории Румынии.
     Ну, слава аллаху, может и в Болгарии придут к этому. Сегодня заехала к знакомой, угостилась персиками с дерева. Что же это такое, беру на рынке, крупные красивые, ни какого запаха, если закрыть глаза, то и не поймешь, что держишь в руке.Откуда их берут и чем поливают, что они вырасти успевают, а аромата набрать нет.  А тут среднего размера персики, а аромат, сказочный.

Венера

   Зашла сегодня в овощной магазинчик, выбрала огурчики


. s4 X! r! q. R# [- v1 I
& q4 E6 s) P: ^% ]6 @- f8 _) y) m* F

Так продавец рассказал про них целую историю. Этот сорт появился во времена Тодора Живкова и Леонида Брежнева и называли их Тимурки, неужели от Тимура и его команды?
0 h( ~# G  o' D3 P/ _% {+ Y

Tatiana63

Ох, много из темы пропустила....прочитала чуток все-таки. Все фрукты и овощи, причем во всех странах мою водой из под крана (хотя в странах Азии говорили мыть водой питьевой из бутылок) и "не парюсь". На рынке могу протереть и съесть! Как у вас тут все сложно! В БГ все также.....

Венера

добавил Tatiana63 в 31.7.2016 11:58
Ох, много из темы пропустила....прочитала чуток все-таки ...

& J& U" X4 f! b; v- G. e" M      Я везде могу есть не моя, желудок крепкий, но видя сколько опрыскивают здесь , за внуков беспокоюсь, поэтому мою в нескольких водах, а просто протерев, точно им не позволю съесть. Правда у друзей, у которых свой сад и я точно уверена, что не опрыскивается, позволила есть с дерева. Должны же они тоже почувствовать и запомнить этот вкус абрикосов и персиков с дерева)))

Венера

     Ну всё, розовые помидоры поспели
& k* U! G: S: Z2 G" p+ z% @; D

  S! Z# a* i! J+ I4 {# Q2 S

без парников, по настоящему!
! m8 K1 \) W7 p- D3 ~
$ A9 T1 ?, j% w$ H

8 x5 [4 a$ q0 b; t

Венера

     В этом году много инжира от светло желтого до темно синего. Форумчане угостили своим, вот таким:
4 f" ~) o( J+ d



* Q' I4 x, Q0 K% E" lВкусный сказочно, сладкий. Пришлось залесть в инет и почитать. Всё нормально, сахара не перебор. Оказывается инжир полезен.
" E4 F0 ~/ a, @4 Z, r, i
     """Инжир содержится клетчатка, фосфор, кальций, железо, калий, магний, а также витамины A, В1, В2, В3,В6 и С. Благодаря им, а также высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы. Инжир обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме.
    В инжире содержится самый богатый запас минералов среди всех фруктов. Вещества, содержащиеся в растворимых волокнах клетчатки инжира, снижают уровень холестерина в крови.
. G  q" X0 h  j& e    Калия в инжире столько, что первое место он уступает лишь орехам. Калий жизненно необходим нашей нервной и сердечно-сосудистой системам. По количеству железа инжир превосходит самого известного "железного" поставщика - яблоко (все мыслительные процессы в мозгу проистекают с участием железа).
    В свежем виде плоды понижают содержание сахара в крови, а также обладают хорошим потогонным и жаропонижающим действием.
    Инжир вреден тем, кто страдает сахарным диабетом и острым воспалительным заболеванием кишечника. Противопоказан он также при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты."""


    Сейчас сезон инжира, принимайте натуральные витамины.

Мнительный

Венера, у Вас сезон инжира, а у нас сезон черники-земляники-брусники   )))  
Вот наши свежайшие заготовки (результат заезда на турбазу) всех этих в/у ягод - спец.холодильник, купленный именно под "варенье" как обычно полон,  до весны должно хватить! .
* ]# a1 _5 @: oЭто конечно, не инжир, но вроде тоже оч.полезные ягоды, а главное, вкусные - всю семью за уши не оттащишь )))

Tirina

добавил Мнительный в 24.8.2016 19:21
- W% \/ C: u5 j0 z: I7 oВенера, у Вас сезон инжира, а у нас сезон черники-землян ...

5 W" ~* |( P/ X, _- w  r! }Браво хозяюшке за работу ну и добытчику слава ! Теперь всю зиму с компотом и блины с вареньем . Чудо как вкусно !!

Мнительный

добавил Tirina в 24.8.2016 20:44
( ^+ |4 _+ ~. d1 OБраво хозяюшке за работу ну и добытчику слава ! Теперь ...

Да ну что Вы, Ирин, как раз по ягоде добытчик я был никакой.
Просто практически каждое утро сценарий был до банальности однообразен: подъём, утреннее купание в озере, завтрак, выгул-собак-сбор-ГРИБОВ, затем разбор грибов, и супруга с соседками уходила по ягоду часа на 2, т.е. до обеда.
& l8 o' E! y4 g& l* y1 a! G& O9 y(а мужчины в это время отправлялись в очередной "наряд по кухне": разжечь мангал, сварить щи и кашу-походную гречневую, где-то в "Рецептах" обсуждали, "слегка" запивая этот процесс припрятанным пивом )))  
! L/ N) y" U/ k. NСами понимаете, по ягоду ходить у меня не было никакого резона,..
& F- C3 I1 j& ]* ZТак что Добытчик (и по совместительству - Переработчик)  по ягоде - 100% супруга!  )))  

Таша

добавил Венера в 24.8.2016 12:49
В этом году много инжира от светло желтого до темно  ...

1 [/ C9 I" d# @& _& CУ меня- синий инжир по преимуществу, желтого немного. В прошлом году наварила варенья из недозрелого зеленого инжира с миндалем и грецким орехом (чудесный рецепт!), друзья расхватали банки с вареньем в момент, всем понравилось. А нынче прозевала время сбора зеленого инжира, варенья нет, приходится раздавать друзьям "сырье" - просто спелые ягоды .