People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 3870|Ответить: 23

[Кулинария] Салат бордово-оранжевый

Анна
Посты
14557
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3539 раз
  • Поблагодарил 4489 раз
Опубликовано 17.12.2015 00:19:26 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Здесь свежую свёклу днем с огнем не сыщешь, Настя, где ты её нашла?
Настасья
Посты
4629
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 764 раз
  • Поблагодарил 432 раз
 Автор| Опубликовано 16.12.2015 20:24:38 Показать все сообщения
Практически случайно купила сырую свеклу, не особо представляя, что же с ней буду делать(борщ я не люблю, а для винегрета не хватает имеющихся в наличии ингредиентов). Но, видимо, интуиция меня не подвела, потому что уже вчера у хорошей знакомой, вкусу которой доверяю, я увидела рецепт салата со свеклой. Сегодня же его приготовила, и он мне понравился настолько, что буду есть его и на ужин тоже     8 ?& Y3 H# L1 D3 x; [- E
Все, что нужно, это сырые (и, важно, сочные и сладкие) свекла и морковь, семечки подсолнуха, оливковое масло и немного соли. Свеклу и морковь натереть на терке, добавить семечки, заправить маслом и солью по вкусу. И хрустеееть Кстати, мой муж свеклу невзлюбил с самого первого на нее взгляда      (ни борщ, ни винегрет, ни пр. салаты и супы с ней - никак   ), а сегодня оказалось, что это он вареную - ни в какую, а вот сырую в салате - очень даже  
Посты
3899
Откуда
Италия
С нами с
11.10.2012
Был(а)
7.12.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 848 раз
  • Поблагодарил 842 раз
Опубликовано 16.12.2015 22:35:38 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Да, этот салат щетка называется, можно туда еще вместо семечек сырую капусту добавлять
Счастье
Посты
643
Город
Палермо
Откуда
Беларусь
С нами с
26.11.2012
Был(а)
18.3.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 270 раз
  • Поблагодарил 129 раз
Опубликовано 17.12.2015 09:43:42 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Я свежую свеклу покупаю в супермаркете Natura Sì. Посмотрела по списку, есть такой и в Риме  
$ S4 k; A/ c: o. [/ K+ ghttp://www.naturasi.it/it/negozi/roma
Анна
Посты
14557
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3539 раз
  • Поблагодарил 4489 раз
Опубликовано 17.12.2015 13:04:27 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Fialka, Надо будет купить, иногда для настоящего борща нужна
Stellavise
Посты
174
Город
Тревизо
Откуда
С нами с
3.1.2013
Был(а)
5.5.2016
  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 17.12.2015 13:12:42 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Я обожаю свеклу и борщ, но он у меня редко вкусный получается...не могу понять в чем причина...: p9 ^) s% x( D. I5 P: V1 X6 D
Дайти, пожалуйста, рецепт борща 1 j+ B) c; ]( c9 B$ c0 N* ?0 @
Заранее благодарю.
Настасья
Посты
4629
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 764 раз
  • Поблагодарил 432 раз
 Автор| Опубликовано 17.12.2015 14:10:35 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Да, этот салат щетка называется, можно туда еще вместо семечек сырую капусту добавлять
С капустой пробовала когда-то, мне тааак не понравилось почему-то)
Настасья
Посты
4629
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 764 раз
  • Поблагодарил 432 раз
 Автор| Опубликовано 17.12.2015 14:11:40 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Настя, где ты её нашла?
Аня, у нас есть сеть гипермаркетов Tosano, я там покупаю уже не первый раз.
Анна
Посты
14557
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
7.12.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3539 раз
  • Поблагодарил 4489 раз
Опубликовано 17.12.2015 14:14:50 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Stellavise, мне кажется, очень сложно рекомендовать рецепт борща, у каждого свой вкус... на мой взгляд у моей мамы получается вкусный борщ, она пережаривает  лук, морковь, сырую свеклу на раст масле потом добавляет томатную пасту (концентрат именно, а не пассату, тоже не знаю где достать здесь) и сначала это все жарится, а потом томится в сковороде  под крышкой .... потом это все добавляется в бульон, в котором уже находятся капуста и картошка наполовину сваренные.5 q. K* P2 o; F; |) U/ z9 @0 B
4 S3 ?9 m/ x+ w
а некоторым не нравятся пережаренные овощи, далее, кто-то добавляет фасоль, у кого-то более красный, у кого-то более фиолетовый... мне тут украинка сказала, что в их украинский борщ особый вид свеклы идет, не та, которая здесь продается в упаковках вареная темно-фиолетовая...
9 C. W6 r6 n' t, \
# @9 Z' y* N1 V2 ?7 pи несмотря на знание рецепта, у меня все равно не получается так, как у мамы...  
Stellavise
Посты
174
Город
Тревизо
Откуда
С нами с
3.1.2013
Был(а)
5.5.2016
  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 17.12.2015 14:40:00 Показать все сообщения

Re: Салат бордово-оранжевый

Анна, спасибо большое!!!!     
* Y! K/ G( l1 I. D1 `! V4 U, l' I( vПопробую с концентратом томатным....




GMT+3, 7.12.2019 20:12 , Processed in 0.481686 second(s), 104 queries , Gzip On.

Вернуться к началу