People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 10264|Ответить: 15

[Кулинария] Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Екатерина
Посты
1811
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
8.10.2012
Был(а)
3.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 305 раз
  • Поблагодарил 707 раз
Опубликовано 12.8.2015 10:14:51 Показать все сообщения
Пирог прост в приготовлении, очень красивый и вкусный, к тому не содержит масла, можно считать,что диетический.6 t' t6 O- U: F; p0 f, ~
Ингредиенты:
3 R5 s* G9 E6 _% @+ U-2,5 стак. муки
. z" [; l* `- {# `-2 стакана густого натурального йогурта8 g* N' N% Q: o- S6 _
1,5 стак. сахара
1 x$ P- Z6 M  X& x( }-3 яйца+ ^; K- e5 N9 i( e; {+ B* @
-1/2 ч.л соды
4 Q- E  Q  v9 H% T* w1/2 ч.л. разрыхлителя" X, i* O. ?) x- K6 R$ b
1 ч.л. ванили% X. q# c2 I, F: Z! c3 U; h6 M
Начинка:
& [5 d1 y( n, V0 T400 гр слив ( можно и др фрукты)& u" a. V& n$ @! {) D4 Y
1/2 ч.л корицы
+ I+ K  m; w( @3 z3 E# N2 ст. л сахара) I* S  k- L) G/ N" z4 w, W
сах. пудра для присыпки% J3 z) v! r; E
8 @- e' q3 @! @  f- x
Приготовление:) o" L0 \# j8 w+ m$ V4 E  Y
Муку просеять и смешать с сахаром, содой,разрыхлителем.1 k2 N3 h1 b+ d  ?2 T2 [& |
Яйца взбить с йогуртом до однородного состояния, смешать с мукой, добавить ваниль.Перемешать.8 @) F# s6 p1 T) [, M
Перелить тесто в миску для выпекания, смазанную маслом и присыпанную мукой.
0 k, r* \8 ?/ x: w8 oСливы порезать ломтиками, смешать с сахаром и корицей.! h) u( q1 o$ f/ }# S# N- N
Разложить поверх пирога и слегка утопить.
% D3 x/ `, t, w  k: EВыпекать 55-60 минут на 180 град. Дать остыть и присыпать сах. пудрой.
$ G) l: j. [* @3 V* ^  e% F! w# P+ K7 @3 I5 g: d
У меня слив было грамм 600, и йогурт был с фруктовой добавкой, но пирог это не испортило. Но лучше брать форму поглубже, когда погружаешь сливы в тесто, то оно несколько выходит за бортики ( если миска не очень глубокая) Сливу лучше притопить в тесто, так их больше будет в пироге и они будут распределены по всей его толщине3 p3 W4 M8 f) Q' l/ M7 G# D
Фото не мое, взято с сайта и рецепт оттуда же. http://femiana.ru/nizkokalorijnyj-pirog-na-jogurte-so-slivami/" P: W% P( m4 w4 l
Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!
Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.6.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
Опубликовано 12.8.2015 12:14:25 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Катя, просто мои мысли прочитала: я как раз на днях планирую сливовый пирог испечь, искала рецепт - и вот он. Спасибо!
0
Посты
2272
Откуда
С нами с
7.1.2014
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 824 раз
  • Поблагодарил 860 раз
Опубликовано 12.8.2015 14:05:01 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Спасибо огромное за рецепт! У нас очень много слив в этом году, я уже и варенье наварила и пирог из муки фарро испекла....а слив еще много! Теперь попробую испечь пирожок со сливами и йогуртом
Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.6.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
Опубликовано 26.8.2015 20:06:00 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Кать, моя благодарность тебе не знает границ!   Пирог получился высший класс, красивый, высокий, нежный и оочень вкусный!!   Расскажу о небольших изменениях, которые я внесла в рецепт: муки взяла 300 гр(половину белой, половину цельнозерновой), йогурта у меня было совсем мало, поэтому я, недолго думая, добавила в тесто обычной воды, ну и корицу добавлять не стала. 1 _$ ~0 a0 o( w. ~
зы: силы воли у меня и так не густо было, а с этим пирогом вообще закончилась   . Хыы, ну ничего завтра отработаю, а пока пойду еще кусочек понадкусываю.      % B+ K) d0 r0 Q7 G+ e
$ j  E6 a& ~+ `: [) m
Екатерина
Посты
1811
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
8.10.2012
Был(а)
3.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 305 раз
  • Поблагодарил 707 раз
 Автор| Опубликовано 27.8.2015 10:23:00 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Настя, рада , что пирог пришелся по вкусу! на фото он просто красавец)
Elena
Посты
3362
Откуда
С нами с
1.11.2012
Был(а)
19.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 74 раз
  • Поблагодарил 133 раз
Опубликовано 27.8.2015 18:32:43 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

у меня как раз сливы лежат без дела,неделю назад купила и как то вяло их ем,больше на виноград присела(не в прямом смысле слова). Надо на выходных пирог приготовить.
7 K3 Z8 Y5 E( {Йогурт у меня один стаканчик тока и то лимонный,что делать,воды лить?
6 ]3 {+ ^2 Y) gкорица есть,но что то не представляю её в сочетании со сливами,или она совсем не чувствуется?
0
Посты
2272
Откуда
С нами с
7.1.2014
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 824 раз
  • Поблагодарил 860 раз
Опубликовано 27.8.2015 20:07:25 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

У меня тоже получился отличный пирог! Я делала с йогуртом фрутти ди боско (баночка 250 гр), слив было 500 гр, без корицы и ванили, и как обычно с любимой мукой фарро..Пирог получился очень нежный. Сфоткаю в след раз - не успела зафоткать, очень уж быстро мы его съели...Кстати при подаче кусочек пирога я сверху еще полила сливовым вареньем - для вкуса, ну и для красоты
Екатерина
Посты
1811
Откуда
Россия Санкт-Петербург и область Санкт-Петербург
С нами с
8.10.2012
Был(а)
3.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 305 раз
  • Поблагодарил 707 раз
 Автор| Опубликовано 27.8.2015 21:05:09 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

у меня как раз сливы лежат без дела,неделю назад купила и как то вяло их ем,больше на виноград присела(не в прямом смысле слова). Надо на выходных пирог приготовить.' ^6 z$ J5 t$ T& Q
Йогурт у меня один стаканчик тока и то лимонный,что делать,воды лить? 7 X' x$ v0 r' Y
корица есть,но что то не представляю её в сочетании со сливами,или она совсем не чувствуется?
Лен, йогурт рекомендуется густой. А разбавлять или нет водой-дело вкуса, пирог это не испортит, уже Настя проверила)) Фруктовый или нет-да без разницы, у меня тоже с какими-то фруктами был, отлично получилось)
) Y. Q1 q% ?' d0 nКорица, да, она почти и не чувствуется, так я ее тоже не особо люблю в выпечке. К тому же, ее мало-всего 1/2 ч.л. на полкило слив.
Наталия
Посты
1834
Откуда
Тайланд Тайланд Бангкок
С нами с
8.10.2012
Был(а)
7.8.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 40 раз
  • Поблагодарил 2 раз
Опубликовано 27.8.2015 21:27:43 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Хочу уточнить несколько моментов )), c3 m# r+ y* J+ `: L7 B
Стакан какого размера с йогуртом имеется в виду? Я сама йогурт делаю, он у меня в стаканах по 250 мл - таких два?( e/ `3 Y1 [+ `( b( H
Если разрыхлитель есть зачем еще сода? Можно без нее обойтись?% U1 h+ R, X( t5 P2 P* z
Захотелось пирога  
L'alba
Посты
4427
Город
Модена
Откуда
С нами с
5.10.2012
Был(а)
29.5.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 34 раз
  • Поблагодарил 37 раз
Опубликовано 27.8.2015 21:32:34 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог на йогурте ( без масла)

Я на такой пирог беру один стаканчик йогурта  (125 гр). Если два, то 250 гр.
5 \6 f- C  x& `, d% {$ JНаталина, 500 гр йогурта на пропорции данные муки и сахара -это будет перебор




GMT+3, 17.6.2019 15:56 , Processed in 0.650220 second(s), 106 queries , Gzip On.

Вернуться к началу