People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: volga-volga

[Жизнь] Дела огородные.

Елена
Посты
6215
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.7.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2865 раз
  • Поблагодарил 2601 раз
 Автор| Опубликовано 18.8.2015 13:38:33 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

а замариновать дульки? как в ресто подают, вкусненькиииие....
; x) c# d1 [- l- |4 EНазвание не помню, рецепта не знаю..... и сами мы не местные
Наталия
Посты
1834
Откуда
Тайланд Тайланд Бангкок
С нами с
8.10.2012
Был(а)
7.8.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 40 раз
  • Поблагодарил 2 раз
Опубликовано 18.8.2015 13:42:31 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

Еще можно в тесте запекать$ _+ B# P0 ^$ @! l
Как вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/50618-grushi-v-teste
Анна
Посты
16477
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
3.7.2020

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3904 раз
  • Поблагодарил 4763 раз
Опубликовано 18.8.2015 14:26:19 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

volga-volga, я такое не ела никогда как оно выглядит хоть, может вкусно правда... а с чем маринуют? прям в уксусе?
Анна
Посты
16477
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
3.7.2020

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3904 раз
  • Поблагодарил 4763 раз
Опубликовано 18.8.2015 14:31:09 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

Анют, а у тебя много груш? А то можно "пятиминутку" сварить(на 1 кг груш 200-300 гр сахара) и даже не стерилизовать(если начать его сразу есть и хранить в холодильнике). Или грушевый пирог испечь))- F4 C( N9 k; ^' u8 E. E, ~
Очень вкусным, приятно кисловатым получается варенье из диких груш (дички). Эти маленькие груши варят целиком (надо наколоть грушки в нескольких местах), в пропорции с сахаром 1:1, доливаяя 0,5-1 стакан воды, чтобы грушки не пригорели в начале варки. В грушевый сироп при варке надо добавить 3 гвоздички (душистую гвоздику, пряность), варенье приобретет пикантный аромат. Варить груши-дичку можно пятиминуткой (в 3 этапа) либо как обычное варенье — за 1 раз до готовности.
надо попробовать вареньице,
  N8 u* v5 r2 n& G8 E0 @% g. I3 M7 \, T4 z. q) G- ^% B. I
да не мало, вопрос - достану ли... что-то высоко уж больно висят... висит груша нельзя скушать, буквально ))))) ! d+ F! v+ X# ]* c$ l2 y! h
в этом году вообще урожай большой диких фруктов, я даже и не знала, что у нас оказывается столько дикой сливы... пора сливы уже прошла, все у меня попадало уже и высохло на земле, ну кое-что поели, чет я не сообразила, что там можно было побыстренькому сделать ну и потом мелкие они, вкусные и ароматные так поесть, но если варить наверное одна шкурка останется...
Анна
Посты
16477
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
3.7.2020

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3904 раз
  • Поблагодарил 4763 раз
Опубликовано 18.8.2015 14:34:13 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

Еще можно в тесте запекать* R$ ^) Q  U% n
Как вариант http://www.edimdoma.ru/retsepty/50618-grushi-v-teste
красиво, возьму на заметку.
5 `9 ?- B$ y5 H' F7 a! A: F/ D: K" b9 e, X, b

! O: E+ C& K4 p2 W! Pмне кажется, наши дикие груши "дубовые", не знаю насколько подойдут к таким рецептам..
Елена
Посты
6215
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.7.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2865 раз
  • Поблагодарил 2601 раз
 Автор| Опубликовано 18.8.2015 16:49:02 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

volga-volga, я такое не ела никогда как оно выглядит хоть, может вкусно правда... а с чем маринуют? прям в уксусе?
Аня, там чувствуется уксус, но самую малость. Я ела только в ресторане и видела в супермаркеах такие фрукты маринованные продают, в отделах кулинарных. Как делают не знаю, ещё не нашла рецепт. Но очень вкусно. Такой десертик ненавязчивый.
Любовь
Посты
2330
Город
Москва
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
13.4.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 172 раз
  • Поблагодарил 143 раз
Опубликовано 20.8.2015 00:28:32 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

...а вареники без комментариев!   
С комментариями , так как все, кто гадал, не догадался с какой ягодой они , а они  с черным пасленом( это мои любимые вареники с детства , в нашем степном краю не сразу вишни выросли   ) Кто не знает- его еще зовут в народе вороняшкой или того хуже бзникой . а я его берегу и выращиваю, хотя  растет он как сорняк,вот он на фото:
/ Y4 c4 f2 a9 P3 r. u7 q& h" W! K
Елена
Посты
6215
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.7.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2865 раз
  • Поблагодарил 2601 раз
 Автор| Опубликовано 20.8.2015 08:08:36 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

Знаем, знаем бзнику     На помидорных полях много растёт. Мы специально ездили собирать и мама варенье варила. Вкусное))) . Люба а ты варишь варенье из паслёна?
Любовь
Посты
2330
Город
Москва
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
13.4.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 172 раз
  • Поблагодарил 143 раз
Опубликовано 20.8.2015 09:29:03 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

[quote="volga-volga"]. Люба а ты варишь варенье из паслёна?[/quote. X  h' r. t  M1 M& H2 P2 k1 u8 \
Нет,Лена, не варю, у меня нет помидорных полей , а только одна грядка, я его ем в свежем виде и в варениках, только на это хватает
Елена
Посты
6215
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.7.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2865 раз
  • Поблагодарил 2601 раз
 Автор| Опубликовано 20.8.2015 11:40:40 Показать все сообщения

Re: Дела огородные.

[quote]. Люба а ты варишь варенье из паслёна?[/quote
0 c$ @: U' z7 aНет,Лена, не варю, у меня нет помидорных полей , а только одна грядка, я его ем в свежем виде и в варениках, только на это хватает
[/quote]
% L9 m2 j6 ~$ i0 }У меня нежные чувства с паслёном связаны . Я на сносях уже была, но собирались ехать с родителями его собирать, а меня приспичило и дочечка явилась немного раньше, чем ожидали.
' i5 q0 ~" ^) u# d! W$ s- SТак что у меня своя бзничка есть)))). Я до сих пор её в мыслях так и зову,  Бзничка моя сладенькая)))




GMT+3, 3.7.2020 18:37 , Processed in 3.045921 second(s), 99 queries , Gzip On.

Вернуться к началу