как готовить Жульен?

volga-volga

И чьи это раковины? Мне на ум только от гребешков приходят , но они довольно плоские.

Toscha

Ой, я написала - от гребешков, а теперь засомневалась. А может, не от них ? Но они довольно большие и не плоские.