Культура и манера поведения при приёме пищи.

Nailya

"Ни вилка, ни чистая рука не являются сами по себе признаками высокой культуры или показателем степени развития цивилизации.
Вилка, рука, палочки для еды - всего лишь укоренившийся в том или ином регионе способ употребления еды.
% Y: y# o; S$ @) S5 Y. KСпросите китайцев, почему они едят палочками, они точно так же, как и я, ответят вам "так вкуснее" и приведут непоколебимые аргументы.
1 z# D/ f2 G3 k0 q. wИ будут правы - есть китайскую еду вилкой невкусно! И шашлык резать на тарелочке ножичком - невкусно. И манную кашу да щи рукой - невкусно и неудобно.
7 w2 j; c" B  ~, p
  C% y; ]! h: |$ ~Поэтому я хотел о другом заявить: спесь и ханжество по отношению к тем, кто ест не так, как привык какой-то там недоумок - признак разрушения культуры, низости характера и деградации личности. На такой почве культура не приживается, хоть оттопырь мизинчик, хоть утирай мордашку салфеткой после каждого глотка кофе, хоть обмотай немытую шею галстуком, хоть цилиндр надвинь на бестолковку - чуркой был, чуркой и останешься. Культура живет внутри человека, а не на шелухе.

/ z" }% e  f3 n8 v/ I% kОтношение к чужой культуре - вот истинный показатель культуры собственной.

4 f( ~  o8 y2 K  Y0 `/ {8 ^1 rПонятно?"

# W* O, I) T9 ^0 ZСталик Ханкишиев
! g4 g. o/ Y: M' O  ]

http://stalic.livejournal.com/600720.html

Анна1

Обожаю Сталика,его рецепты и вкусные рассказы о еде и то как он готовит легко без надрыва,интересно.Смотрю передачи с его участием и на его сайте рецепты беру. А кухня у него с плитами,печками и мангалами просто сказка..