People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 1577|Ответить: 2

[Кулинария] Овсяное печенье с шоколадом.

Настасья
Посты
4787
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.4.2020

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 813 раз
  • Поблагодарил 498 раз
Опубликовано 19.12.2014 19:07:19 Показать все сообщения
Буквально на днях одна моя хорошая знакомая поделилась рецептом овсяного печенья с шоколадом, а поскольку знакомой этой я доверяю уже несколько лет и отзывы ее об этом печенье были самые положительные, то я тут же решила попробовать. То есть сначала приготовить, а уж потом уже попробовать, конечно    .1 ^3 L' B# J; \' V( `
; c+ c( i) S& X! K' y! A
Понадобится :' L* A( b! F  F
120 гр размягченного сливочного масла1 {$ {% L2 G- C7 Z& t. `
75 гр сахара
0 ^: p& w, ^5 _/ f75 гр коричневого сахара# j  y3 O  q$ ~# u9 P% u
щепотка соли
& k3 n$ ?& K; a% O! n50 гр быстро развариваемых овсяных хлопьев6 Y; v& x) o$ a2 A0 O
1 яйцо: `: B% ^" y0 }
150 гр муки# r0 ^) y- @. l6 `# F
5 гр разрыхлителя
- E! s6 U5 I# `75 гр грецких орехов2 I2 O1 i/ l% [1 `) |, S
100 гр горького шоколада (желательно специального для выпечки, в виде капелек)
/ q: ]* k5 Y4 q/ u. ?( V: B1 {ванилин на кончике ножа' V% Z+ \9 X( h; C9 P! g" g9 H
сок 1/2 лимона
7 r$ n7 U" D: H/ M; d  E4 H9 H% n0 J: ~9 \7 J
Смешать муку, хлопья, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Добавить масло и яйцо. Перемешать. Грецкие орехи измельчить очень мелко, а шоколад - чтобы остались кусочки 5-7мм. Желательно использовать специальный шоколад для выпечки, он выглядит как шоколадные капельки. Но можно и обычный. Он, правда, растекается и больше проникает в тесто, но все равно очень вкусно. Добавить орехи, шоколад и лимонный сок в тесто. Застелить противень пекарской бумагой, смазать растительным маслом. Тесто брать чайной ложкой и формовать шарики, по 2 см. Выкладывать на противень на расстоянии друг от друга, они сильно увеличатся в размере. Автор рецепта просто выкладывает тесто ложкой на противень и оно растекается. Получается тоже очень хорошо. Выпекать печенье в разогретой до 175 гр. духовке примерно 20 минут. Готовое горячее печенье чуть мягкое внутри, оно станет твердым и хрустящим, когда остынет. Ну, вот и все!
% s7 R4 g$ a$ _" W( zПеченье просто улет (особенно, если вы любите овсяное печенье да еще и шоколад впридачу), оно такое вкусное, что я решила в этом году напечь его в подарок вместо имбирного, вот так
Татьяна
Посты
459
Город
Верона
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Москва
С нами с
16.12.2012
Был(а)
14.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 70 раз
  • Поблагодарил 11 раз
Опубликовано 19.12.2014 20:12:51 Показать все сообщения

Re: Овсяное печенье с шоколадом.

только думаешь как бы праздники провести менее болезненно для фигуры, а тут на тебе...такую вкуснотень публикуют  
Настасья
Посты
4787
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.4.2020

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 813 раз
  • Поблагодарил 498 раз
 Автор| Опубликовано 19.12.2014 20:46:56 Показать все сообщения

Re: Овсяное печенье с шоколадом.

только думаешь как бы праздники провести менее болезненно для фигуры
0 C, W% P9 r( Q& E  F/ h% [
Ну, от пары печенек, да после прогулки(или после тренажеров , или что там у кого ), еще ни одна фигура не пострадала . Зато настроение точно улучшится




GMT+3, 8.4.2020 07:50 , Processed in 1.319495 second(s), 59 queries , Gzip On.

Вернуться к началу