People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 4700|Ответить: 27

[Это интересно] Как готовились к Новому году в СССР

Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
20.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
Опубликовано 10.12.2014 22:43:13 Показать все сообщения
Я ничего этого не помню, тем интересней было почитать   y4 b2 J9 f: w& ]# M
Хотя основные элементы домашнего праздника сохранились с советских времен, в те времена подготовка Нового года в традиционном виде была практически геройством.
, g$ O  I6 _2 }6 k5 s- i1 a2 u( `" k: S: y/ M& _
Чтобы достать основные ингредиенты, например, салата оливье, нужно было сильно постараться: в свободной продаже не было майонеза, зеленого горошка, колбасы — запасаться начинали с октября.; R- a+ V  @# @8 Y
- c8 ^) g# x- V
C большим трудом доставали и основной напиток праздника — Советское шампанское. Редакция AdMe.ru решила вспомнить в ностальгической подборке, как это было.3 i2 i) D; d; z' T

7 G0 i1 ~0 E- x5 E. oПоначалу Новый год не был официальным государственным праздником, однако большинство семей традиционно отмечало его наряду с Рождеством, и праздник считался семейным.
. C  h. @5 T0 m7 Z1 B
4 g3 t- A) A% v) i+ k1 L/ `4 fНовогодние елки и елочные игрушки в СССР- h+ y0 h2 u5 q( _

  M0 ?) i' b+ UВпервые Новый год официально отпраздновали лишь в конце 1936 года, после статьи видного советского деятеля Павла Постышева в газете «Правда».7 K, D7 V; P4 f2 O, l4 Z

" |( ~$ o3 `4 s: f. e+ c«Почему у нас школы, детские дома, ясли, детские клубы, дворцы пионеров лишают этого прекрасного удовольствия ребятишек трудящихся Советской страны? Какие-то, не иначе как „левые“ загибщики ославили это детское развлечение как буржуазную затею. Следует этому неправильному осуждению ёлки, которая является прекрасным развлечением для детей, положить конец. Комсомольцы, пионер-работники должны под Новый год устроить коллективные ёлки для детей. В школах, детских домах, в дворцах пионеров, в детских клубах, в детских кино и театрах — везде должна быть детская ёлка! Горсоветы, председатели районных исполкомов, сельсоветы, органы народного образования должны помочь устройству советской ёлки для детей нашей великой социалистической родины».( v3 Z) Z  l& O& ^# M

$ S  V! o8 ]4 ^) d  W3 {# K: C* |. V2 Q. E, m! B; L
Новый год государство разрешило отмечать, однако 1 января оставался рабочим днем. Кремлевская елка — главная елка всего Союза, 1938 год.
  u1 h, w" q, q, k4 Q- x
% {# w$ E% t8 e* l# c! U1 V5 q- O4 X5 y
Колонный зал Дома союзов, 1941 год.( @' p! W( Z/ l

1 W$ B! F8 d) [9 e+ Z5 ?1 v3 K& MГруппа разведчиков Западного фронта встречает Новый 1942 год.
3 m9 P- K2 V( K9 z* L0 r" F
% ]1 x- m7 j$ }+ XДед Мороз выезжает на каток парка Горького.3 t; j; y5 y; b# i! W

: D+ F5 w. g- M/ k' ~Новогоднее представление 1965 года.
9 ^8 w" M. k% d- t: ^) A
; ^; u- r( F6 ]* ?9 o$ _% n8 i  sФотограф Эммануил Евзерихин запечатлел свою семью у елки, 1954 год.$ M, F/ U4 P$ U: X* j

2 K+ k; e1 p% c( k1955. Учащиеся ПТУ пришли на кремлевский новогодний праздник в национальных костюмах. Даже лестница плотно забита, 1955 год.  q. ]1 l6 a$ S; e: Z: F1 T
1 i/ ]) C/ v- g* ]; m1 X, U9 {$ Z+ u
1960 год. Костюмы и елочные украшения отражали мощь страны: водолазы и космонавты на Кремлевской елке. Первый спутник уже побывал на орбите, а фильм «Человек-амфибия» пока еще не снят.3 {% S. Y, P: b' l3 g

- F8 I, C6 P4 |1 ^4 Y( FЭкипаж Ту-144 перед рейсом Москва-Алма-Ата, 1978 год.# i0 F7 y3 U" p" B6 d8 O& B0 _

$ ^" n/ A  x' [* vДед Мороз в киевском «Динамо». Он пытается защитить корзину от броска чемпиона мира А. Белостенного, 1983 год.
$ Y8 Z. j! G7 M5 ?' k; l* C6 ^
9 s/ x. B5 c: \- k9 y! uОмская область. Дед Мороз спешит на праздник в 1988 году.. r6 o. ?! L) h6 o: h

) h' F: y# g0 |1 X$ a/ iБилеты на Новогоднюю елку для детей тоже доставали с трудом. А также нужен костюм снежинки из марли или наряд зайчика. Подарок, в составе которого были и карамельки, и яблоки, и грецкие орехи, предоставлял родителям профком. Мечтой каждого ребенка было попасть на главную елку страны — сначала в Колонный зал Дома Союзов, а после 1954 года — на Кремлевскую елку.
+ X! i- @7 `$ k( d' l: P- i$ T
2 V! e- n8 W$ G0 n9 v+ K8 Q) R" [& w! c; t) o- n
Только после войны начали по-настоящему складываться традиции празднования Нового года в СССР. Стали появляться елочные игрушки: сначала очень скромные— из бумаги, ваты и прочих материалов, позднее — красивые, яркие, из стекла, похожие на украшения дореволюционных елок. К концу 1960-х годов был налажен массовый выпуск игрушек для новогодней елки, и можно было купить довольно простые варианты из пластика, обычно с советской символикой.
- `) |/ m/ T# o& p
5 {6 b( W+ ~% }& x5 O1 A8 cПраздничный стол
5 m$ Q" N; K. }+ g# I# E. e! {, m, G* y* X( r4 S& O2 @  B
' O( |! R2 S# m7 U/ U
К празднику готовились заранее. Во-первых, нужно закупить продукты — то есть, «достать», выстоять в часовых очередях, получить в продуктовых заказах шпроты, икру, копченую колбасу.. Q# f1 i& \% B% Q: x$ l0 E

: ]/ B" f# }3 ]$ s0 D& A' l! i0 E& k7 D# c
Обязательные блюда на праздничном столе: оливье, холодец, заливная рыба, морковный и свекольный салаты, селедка под шубой, маринованные огурцы и помидоры.5 m; T8 b+ M/ v7 E! i
3 R! O4 m1 d; l" Z. c/ r& _0 a
Те, у кого имелся знакомый продавец в продуктовом магазине, могли позволить себе на Новый год коньяк за 8 рублей 12 копеек, шампанское «Советское» полусладкое, мандарины.1 V, m4 q# {6 T' a. M0 a0 }! [

2 T/ `! @  `. n* z/ ~7 E3 _, x% V9 S; R  d7 Z* ~
Готовые торты тоже были дефицитом, поэтому в основном приходилось печь самим.
- J* Y# e' Z1 y2 A# B; W+ S
0 R; D4 V! v% p3 Q* a: JИли долго стоять в очереди, как на этой фотографии.
, \/ e' q, ^! g/ Q3 B3 a
- _9 \3 a) z8 r, \Наряды и подарки: p1 O1 @. j+ b6 p" J1 c: W  p

/ U; l, W+ c9 p" b% A& B; ], kКаждой советской женщине всенепременно требовалось новое модное платье —его можно было сшить своими руками или в ателье, в редких случаях — купить у фарцовщиков; магазин был последним местом, где можно было что-то найти.+ i: a# R( i' d4 ]

0 ?: |8 U. ~* _" c( s1 J6 ^4 b0 v
Киноактриса Клара Лучко у елки, 1968 год.% g4 `1 f# A0 S: V' g

; f* C! D+ J* o# K5 n1 L9 w& e
- C+ m/ J" o. M( OНовогодние подарки — очередное препятствие для советских граждан в процессе подготовки к Новому году. С любыми товарами в стране была напряженка, а с красивыми товарами дело было еще хуже, поэтому наши родители отправлялись в гости, прихватив шампанское, колбасу, желательно — «Сервелат», консервированные экзотические фрукты (ананасы), коробки шоколадных конфет. Женщинам на праздник дарили советские духи, которых в магазинах было в избытке, мужчинам — одеколоны.
" A8 ~9 D2 {" g6 a+ S& ?9 X" `5 q6 c! E
% F: T& _* S- Q- r  E/ f' K9 K0 \
«Ничто так не красит женщину, как перекись водорода» — эта шутка становится актуальной накануне каждого новогоднего торжества в Советском Союзе. Словосочетания «салон красоты» тогда не знали даже самые модницы. В парикмахерские записывались за несколько недель, подготовка прически, макияжа и всего «новогоднего облика» требовала от советских женщин максимум времени, изобретательности и самостоятельности — иногда прически делали подруги.0 D/ l% M/ E) p/ \% H9 ^
* c- p0 `' v. k% x
Последний этап подготовки — протереть (починить) телевизор, который, как утверждал почтальон Печкин, является «лучшим украшением новогоднего стола». «Карнавальная ночь», «Ирония судьбы», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Голубой огонек», «Морозко» — советские фильмы, передачи и мультики под утро, без которых ни один советский гражданин не мыслил себе праздничной ночи.
Люлёк
Посты
5918
Откуда
С нами с
11.10.2012
Был(а)
20.4.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 1991 раз
  • Поблагодарил 732 раз
Опубликовано 11.12.2014 19:34:23 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Ой, я аж заностальгировала... Так всё живо вспомнилось... А моя мама была на Кремлёвской ёлке в 1956 г.    У нас до сих пор (надеюсь) жив жестяной сундучок от сладкого подарка...
, t. a7 A5 y) L0 Q& A, [8 D/ C- M( D7 g# N% L5 M4 n! G8 e
Единственное - сильной голодухи я не помню. Может, в Беларуси снабжение было получше... Ну, очереди на морозе на апельсинами-мандаринами... а так - в-общем-то всё было.
& x% @/ ]+ d& q) B9 i
) S" N8 s9 v! YА атмосфера! Снег скрипит, фонарики, ёлки пахнут... люди домой торопятся... Я любила ходить по улицам вечером и рассматривать ёлки в окнах... 3 r7 ]9 T1 ]* K; J+ [* A
+ c6 G; }8 W6 c! @) H
И ещё - "Ирония судьбы". Это было обязательным, как салат "Оливье"... ой, у меня аж слюнки потекли!!!  
0
Посты
3503
Откуда
С нами с
23.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 11.12.2014 19:49:32 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Да... Ностальжи... Я тоже не чувствовала никаких таких сложностей... Наверное, это чувствовали родители... Но на Новый год всегда стол ломился. Обычно был гусь. И с апельсинами-мандаринами сложностей не было. Помню, что коронным блюдом был холодец. Мама его варила, казалось, на всю оставшуюся жизнь. На балконе вечно в январе после нового года высилась пирамида тарелок с застывшим холодцом))) и еще-кадка оливье...
$ T( f3 n' P& F: E) X' _p.s. Еще забыла про наполеон размером с противень! Обычно мама нам выдавала гранатовые зернышки и мы на нем с братом красиво писали какой год встречаем)))
Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
20.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
 Автор| Опубликовано 11.12.2014 19:57:14 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Помню, что коронным блюдом был холодец. Мама его варила, казалось, на всю оставшуюся жизнь. На балконе вечно в январе после нового года высилась пирамида тарелок с застывшим холодцом)))
% W! A8 b; u) Q
Точно, Оль! У нас так же было!)) В последние годы мама заменила его на рыбное заливное, а я все равно не ем.   
Анна
Посты
11438
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
21.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 2998 раз
  • Поблагодарил 4080 раз
Опубликовано 11.12.2014 21:56:28 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

обожаю холодец! но здесь не варю, не для кого.... я наверное очень скучаю по тому, что в новый год все родственники собирались вместе у бабушки с дедушкой, по традиции всегда лепили пельмени и клали в один из них копейку, кому копейка достанется, тому счастье подвалит в новом году, потом еще можно класть нитку - дорога, соль- трудности.... интересно прям было... сейчас уже и в живых многих нет, грустно...
  O9 r' _4 M! J: Oмандаринов у нас было завались вкуснючих японских, икры, рыбы тоже, остальное доставалось по блату, типа конфеты птичье молоко, ням ням, рульки всевозможные, колбасы, все это богатство приносил д. Коля, который работал в распределителе ))). 4 g5 n& i" J# _3 s/ O
после курантов выходили на центральную площадь города кататься на горках...- O0 \8 p" d$ Y8 H
а на след день всем русско-украинско-болгаро-корейским семейством играли в корейские карты хато или в лото на денюжки )))... в общем было весело, хотя и одинаково из года в год...
Elena
Посты
3362
Откуда
С нами с
1.11.2012
Был(а)
19.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 74 раз
  • Поблагодарил 133 раз
Опубликовано 11.12.2014 23:09:50 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

написала текст,муж включил аудиосистему к телевизору и нафиг всю линию уложил... дубль два!2 i# {" L+ \2 X( E/ o
я тоже голодухи не помню,да,мама готовилась заранее,но из того,что закупала впрок было мясо и пепси-кола,ну тархун иногда. Xолодец... отдельная песня,им был забит весь дом,форточки и холодильник. Мандарины и конфеты были в огромном количестве. На ёлкy, нас с братом водили во Дворец моряков,т.к родители работали на судоремонтном заводе, и подарки конфетные были очень хорошие. Да,мама в припортовом магазине деликатесы покупала к праздникам,поетому особо "бегать" было не зачем. Вот подарки "от деда мороза" я вообще не помню,т.к бабушка из России,присылала зарание и на вырост,то,что покупала мама все раньше времени отдавала... помню,когда постарше была,чтобы выдержать до боя курантов,я спать ложилась днем,но не всегда удавалось поспать и некоторые НГ я спала,а раз и мама уснула,так вся семья НГ в постели встрwтила с накрытым столом
Elena
Посты
3362
Откуда
С нами с
1.11.2012
Был(а)
19.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 74 раз
  • Поблагодарил 133 раз
Опубликовано 11.12.2014 23:11:48 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

А ещё торт:медовик или виноградная лоза(птичье молоко,а сверху грозди винограда из шоколада) мням!!! как вкусно было! мама специально к оперному за этим тортом ездила,его только там продавали...
Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
20.4.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
 Автор| Опубликовано 11.12.2014 23:56:50 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Девочки, вы своими описаниями разбередили, понимаешь, воспоминания кулинарного толка     Из самого-самого помню коктейли из мороженого и молока и, наверное, чего-то еще(делали сами, естесна ), тазики мандаринов, конечно же; один раз был таки упомянутый в статье ананас(не произвел впечатления). Одно время были очень популярны рулеты всяческие и торты-мороженое, ну и конфетки всякие-разные(грильяж и белочка любимые, но ведь в довесок к ним в сладком подарке всегда шли всякие бесполезности вроде карамелек и прочего ). А так из еды больше ничего не помню .
$ k1 X- i6 {/ c4 KЗато мега-фейерверки папины - это помню, конкурсы всякие мамины - тоже. "Старые песни о главном" по телеку, а еще как с сестрой изо всех сил старались уместить желания на малю-у-у-сеньком клочочке бумаги - чтоб сгорело побыстрее и уж точно сбылось(И никакой одежды!(c) )
Виктория
Посты
706
Откуда
Италия Лацио Рим
С нами с
4.10.2012
Был(а)
16.6.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 1 раз
Опубликовано 12.12.2014 00:14:29 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Я тоже плохо помню те времена, но хотелось бы вернуться и хоть одним глазком ...
Татьяна
Посты
2924
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
7.3.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 93 раз
  • Поблагодарил 172 раз
Опубликовано 12.12.2014 01:37:23 Показать все сообщения

Re: Как готовились к Новому году в СССР

Помню, что в те времена снег всегда был на праздники, и морозы настоящие были всегда!




GMT+3, 21.4.2019 05:12 , Processed in 0.632709 second(s), 107 queries , Gzip On.

Вернуться к началу