People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 2009|Ответить: 8

[Кулинария] Clafoutis ai lamponi

Elena
Посты
3362
Откуда
С нами с
1.11.2012
Был(а)
19.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 74 раз
  • Поблагодарил 133 раз
Опубликовано 1.9.2014 16:48:09 Показать все сообщения
тортик,вернее рецептик (легкий в приготовлении и такой же легкий в поедании) у меня просили наши девочки кто его попробовал,я все обещала-обещала и решила(не прошло и три года ) написать его для всех. 1 K8 b: o, M! r* x: T
Время приготовления 1 час 15 мин на все про все.
! Q/ I9 c8 n: R& tИнгридиенты на 8 человек:4 ^: ^  ]2 X$ a: W9 N3 q
3 яйца,100 гр сахара,1 пакетик ванилина,90 гр муки,200 мл молока, 3 упаковки 125 гр (я обычнои использую 2-2,5) малины,20 мл бренди,щепотка соли,10 гр cлив.масла чтобы намаслить форму,30 гр сахара на присыпку дна формы,сахарная пудра для украшения.
* `8 ?+ m3 R, Q
, o5 f& b8 S! T; I0 D7 PПомыть и аккуратно просушить малину бумажной салфеткой.
2 S5 D  ?3 H" c% w9 z; @& v5 j. DРазогреть духовку до 180 градусов,намаслить форму,лучше низкую и кругкую 26 см в диаметре(я использовала стеклянную специальную для духовок) и присыпать  дно сахаром. Взбить яйца с сахаром до появления легкой пены,добавить просеяную муку и ванилин и щепотку соли. Добавить постепенно молоко и брендi.
) G! v' H1 g$ X( L8 L6 QВыложить малину в форму равномерно распределив и залить приготовленным тестом. выпекать в духовке 35-40 минут(я обычно больше 35 не держу) пока тортик не подрумянится.
7 {5 L4 A% _: G5 v% rДать слегка остыть и присыпать сахарной пудрой. / J0 Q& G' m% v4 Y% H1 ?2 }7 U" @
Мням Мням аж самой снова захотелось,спас меня кусочек лимоннго (оставшегося со вчера) пирога по Настиному рецепту ; X5 R1 ?' Z6 \3 Y, {2 v
P.S мне советовали сделать с киви,говорят очень вкусно получается,скоро попрпбую.
; g5 }- ~! f& h
) M' X7 M6 |% \3 W, lП.С фото "стыбрино" с нета,т.к свой некогда было фоткать.
Настасья
Посты
4596
Город
Колонья Венета
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
10.8.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 753 раз
  • Поблагодарил 420 раз
Опубликовано 1.9.2014 16:57:04 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

Ммм, какая же это вкуснятина , я летом с клубникой делала, а еще с персиками и малиной, десерт просто потрясающий, подтверждаю! (только я без бренди и вместо молока нежирные сливки использую)
Mare
Посты
446
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
15.5.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 6 раз
Опубликовано 1.9.2014 21:46:18 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

уууу... какие же вы дразнилки-тооооооооооооооо... ' e: q5 o6 l* m2 N
надо срочно за яйцом!! ) T5 o  Y, B# j3 g( x( D
и тоже радоваться вкусностям...
Татьяна
Посты
459
Город
Верона
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Москва
С нами с
16.12.2012
Был(а)
14.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 68 раз
  • Поблагодарил 11 раз
Опубликовано 2.9.2014 01:52:19 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

О как хорошо, а то малины много, скоро уезжать, не знала куда ее девать уже, вся опадает.
Elena
Посты
3362
Откуда
С нами с
1.11.2012
Был(а)
19.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 74 раз
  • Поблагодарил 133 раз
 Автор| Опубликовано 2.9.2014 11:01:08 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

О как хорошо, а то малины много,
а я покупаю,как и красную смородину и стоит не мало. Малину садила, или сама по себе растёт?
Mare
Посты
446
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
15.5.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 6 раз
Опубликовано 2.9.2014 17:04:52 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

О как хорошо, а то малины много, скоро уезжать, не знала куда ее девать уже, вся опадает.
вези мне! ;-)
Mare
Посты
446
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
15.5.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 6 раз
Опубликовано 2.9.2014 17:06:10 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

а я покупаю,как и красную смородину и стоит не мало. Малину садила, или сама по себе растёт?
догадываюсь, что она в мск сейчас...
" K* v0 _( [1 r
: y( r% g2 X9 K# E6 Fв италии покупается веточка-кустик и растёт... ага!!!!
  R* F( ]; P0 Q# L$ O# A9 q# a" Yчесслово!!
Татьяна
Посты
459
Город
Верона
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Москва
С нами с
16.12.2012
Был(а)
14.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 68 раз
  • Поблагодарил 11 раз
Опубликовано 3.9.2014 00:33:02 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

[quote]О как хорошо, а то малины много,
а я покупаю,как и красную смородину и стоит не мало. Малину садила, или сама по себе растёт?[/quote]
8 I# L6 i8 Y: n4 r5 ?' [И крыжовник и смородину и малину - все сажала
Татьяна
Посты
459
Город
Верона
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Москва
С нами с
16.12.2012
Был(а)
14.4.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 68 раз
  • Поблагодарил 11 раз
Опубликовано 3.9.2014 00:34:01 Показать все сообщения

Re: Clafoutis ai lamponi

[quote]О как хорошо, а то малины много,
а я покупаю,как и красную смородину и стоит не мало. Малину садила, или сама по себе растёт?[/quote]; h/ o' ?! z& ^
И крыжовник и смородину и малину - все сажала




GMT+3, 23.8.2019 05:34 , Processed in 0.612707 second(s), 98 queries , Gzip On.

Вернуться к началу