People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 17870|Ответить: 99

[Жизнь] Русские продукты в Италии_и их имена)

0
Посты
297
Откуда
С нами с
3.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 30.10.2013 23:46:01 Показать все сообщения
Здрасти всем!
5 C; Y; N; z: a- H% E4 vУ меня вот проблема возникла испечь торт в Италии по русскому рецепту
( ]. B' q) c- c, IНе знаю где добыть в Италии сгущёнку. Из Германии в ручной клади не провезти никак Может кто-нибудь знает русские магазины в Пьяченце-Парме или в близлежащих регионах?
" {6 c! _; E# P' Y( SИли, может быть в Италии есть нечто похожее на нашу сгущёнку и как это зовут?
& F6 C! w; S* s. x$ s" I8 f2 S: p* s% r
И ещё есть такая вкусная штука(название не русское) по-немецки "Киршгрютце" называется . Описать сложно, может кто по фото признает (надеюсь фото вставится)
5 }7 d# U  S: t
7 x9 C7 M' h& ^  B, t( ~- E0 M: V" M

% Z+ z% L2 R5 ]есть что-то в Италии похожее? (Вишнёвое
не желе, не мармелад, с целыми вишнями в этой массе)
0 l* q# p( q/ w! Z. X
Ирина
Посты
1313
Город
Беллуно
Откуда
Россия Москва и Московская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 134 раз
  • Поблагодарил 281 раз
Опубликовано 31.10.2013 00:09:08 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

В супермаркетах смотри среди молока, яиц и т.п.% ]/ z* j, f; i' n, ?0 p' Y# O

% b5 K. Y% q' v  k& ]3 N5 UБывает еще в тюбиках.
Оля
Посты
459
Откуда
С нами с
8.10.2012
Был(а)
28.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 31.10.2013 00:10:45 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

Ир, сгущенка обычная есть в больших супермаркетах от Нестле, а вот Grütze  найти думаю будет тяжело, мне вот точно не удалось.
mascha
Посты
1822
Город
Латина
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
28.4.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 19 раз
  • Поблагодарил 5 раз
Опубликовано 31.10.2013 00:12:08 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

В нашем супермаркете сгущенка стоит рядом с чаем и кофе, есть всегда, называется латте цуккерато - спроси любого, покажут где, марка нестле. Для торта подойдет однозначно ))
0
Посты
297
Откуда
С нами с
3.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
 Автор| Опубликовано 31.10.2013 01:31:32 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

Хозяюшки спасибочки!   ! _) J2 W" }* M8 u/ l$ r

5 @2 X9 [8 B* S0 O3 a  ]а слоёное тесто как называется по-итальянски?  
Люлёк
Посты
6352
Откуда
С нами с
11.10.2012
Был(а)
5.8.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2246 раз
  • Поблагодарил 834 раз
Опубликовано 31.10.2013 01:44:26 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

pasta sfoglia
0
Посты
297
Откуда
С нами с
3.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
 Автор| Опубликовано 31.10.2013 01:47:10 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

Ир, Grütze  найти думаю будет тяжело, мне вот точно не удалось.
а от Откера я по-моему какие-то упаковки в Италии видела, наверное только сыпучее на экспорт" @! d3 w+ E. M$ ^  f

' }0 W1 E! N  e0 x/ ]# KОль, вот кстати для тебя и для всех, кто найдёт Грютцэ    (вообще, в переводе на русский это каша, поэтому думаю каша из вишни с сахаром+немного желатина и получается это лакомство) рецептик, собственного сочинения ; ~- }. y# L' s$ v: w7 |
Ингридиенты
: _+ |+ K5 D  p+ N4 y. y8 f  ?для 5 коржей слоёное тесто
4 [7 J( z4 i7 k2 V3 @6 j! Z! n9 k7 Tсгущёнка 1 банка
7 Z& W5 {/ ]% W8 J% x5 I2 zмасло 1 пачка: E) B; i5 n0 [2 @( N3 H
вишнёвая "Грютцэ" (я пробовала и с лесными ягодами, вкус мне всё-таки вишни более приятен)и УСЁ!" i& V6 i% u' q7 W6 G! |
Коржи выпекаешь-Крем масло 200гр+сгущ банка взбиваешь и намазываешь: K  M; k8 C! l1 o; }5 Q$ H5 o& {
корж
6 w. H8 o# S9 t0 I0 x# nгрютцэ
3 c/ ~* V4 N6 H: U; G6 fкорж+ N$ N6 j2 m5 `" Z6 c: Y
крем1 q; K! K  g# y: l* s
корж
- g4 d: U6 p- h7 H4 X/ ~грютцэ
( Y7 Y8 c$ ?# H. s8 l: Mкорж* i" D6 ?1 i) K
крем/ ~% q* ]$ z) U/ ~1 {% y
а сверху посыпка из 5-го коржа или "остатков от обрезков 4-х коржей"
" q* s. I$ y2 r* \7 ~* ?' C
0
Посты
297
Откуда
С нами с
3.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
 Автор| Опубликовано 31.10.2013 01:53:53 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

и, да, немаловажно надо чтобы ночь тортик неприкосновенно постоял  
% A5 Z  _7 i; M! h4 e% mя как намажу примерно часок или два при комнотной температуре стоит, а потом в холод& A2 c8 b" s" w) J6 Z
  t# c4 n+ A% C3 T
/ |: G4 u. ?( o/ d
а как называется наш творог именно вот не зернистый и не филадельфия" c! D" Q& Q8 q5 O" ~9 _

3 {% F8 g' q. {8 g8 K* [' E. S( pэтим летом попробовала впервые буррату, думаю русского имени не существует   
0
Посты
577
Город
Рим
Откуда
С нами с
23.10.2012
Был(а)
4.5.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 8 раз
  • Поблагодарил 13 раз
Опубликовано 31.10.2013 02:48:23 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

То, что с вишнями, может, это Amarena? Я как раз на днях пекла торт по итальянскому рецепту, что увидела по телевизору. там используется вишня в сиропе. И по вкусу напоминает вишневое варенье
Елена
Посты
6260
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
6.8.2020

Старожил форума

  • Поблагодарили 2871 раз
  • Поблагодарил 2604 раз
Опубликовано 31.10.2013 07:33:28 Показать все сообщения

Re: Русские продукты в Италии_и их имена)

Да, да вишня, это amarena. Я только в одном виде видела в продаже, в красивых фаянсовых баночках, расписанных под гжель. Вкусная, но дороговатая для выпечки.
( T7 u& k- \8 B/ o# K" eГода два назад посадила в саду вишню, надеюсь, что именно вишню, а не черешню))) Что то листики больно крупные. Посмотрим, что родит. Так хочу вареников с вишней)))))




GMT+3, 7.8.2020 01:44 , Processed in 2.101490 second(s), 106 queries , Gzip On.

Вернуться к началу