People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Maria

[Кулинария] Итальянские сыры.... ммммм))))

elisa
Посты
661
Откуда
С нами с
13.10.2012
Был(а)
16.2.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 167 раз
  • Поблагодарил 92 раз
Опубликовано 17.10.2013 19:55:48 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

[quote] А вам какие итальянские сыры нравятся?
все!   я - фанат этого продукта, и если у меня в холодильнике нет кусочка сыра, значит, в доме нечего есть)))& X% e, V2 t: A4 f
Задумалась, даже не знаю, что и выделить особо - у меня в разный период разные предпочтения, зависит от настроения, блюд и даже температуры окружающей среды...[/quote]
: G, e: [; r0 {% LПрямо с языка у меня сняла ответ!    
) I1 P  N. q9 Q: K9 n# T" q& r& y% {8 yИз мягких сыров еще нравится  Robiola di Roccaverano, а из твердых очень жалую Castelmagno и Piave, и Canestrato pugliese тоже.  
Олег
Посты
4028
Откуда
С нами с
6.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 17.10.2013 20:20:11 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

А фондуту из сыров кто-нибудь любит?  
0
Посты
3503
Откуда
С нами с
23.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 17.10.2013 20:21:40 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

Неужели никто не любит squacquerone? Я не очень то большой сыроед. Но этот сыр-за милую душу.
0
Посты
577
Город
Рим
Откуда
С нами с
23.10.2012
Был(а)
14.12.2017

Старожил форума

  • Поблагодарили 8 раз
  • Поблагодарил 13 раз
Опубликовано 17.10.2013 23:50:40 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

Самые любимые у меня пармиджано (24 мес))), пекорино романо и моццарелла ди буфала. Причем последнюю стараемся покупать именно одним большим куском,  она самая "saporita" )) Эти сыры практически всегда есть в холодильнике. А  так, и горгонзолу люблю, и чертозу, да вообще все тут люблю уже ))) А в Сардении были в прошлом году. кааакой там сыр! вот не помню названия, а тут такого не встречала
kristine
Посты
135
Откуда
С нами с
20.6.2013
Был(а)
11.1.2016
  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:48:46 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

А фондуту из сыров кто-нибудь любит?
Как такую вкуснотень можно не любить...!?   Правда я сама её никогда не делала, у меня нет сооружения для неё, только в гостях приходилось пробовать.  
kristine
Посты
135
Откуда
С нами с
20.6.2013
Был(а)
11.1.2016
  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 18.10.2013 11:50:01 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

Неужели никто не любит squacquerone?
Я люблю!  
mascha
Посты
1822
Город
Латина
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
28.4.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 19 раз
  • Поблагодарил 5 раз
Опубликовано 18.10.2013 14:06:14 Показать все сообщения

Re: Итальянские сыры.... ммммм))))

Ой, Маш, я. наверное, лучше про холестерин отдельную тему сделаю. Много чего узнала, много чему удивилась, могу поделиться...  
6 ?1 _3 Y$ E. c7 HЯ анализы пойду сдавать в ноябре, поэтому про результаты не могу ничего сказать. А у мужа практически вошёл в норму - с почти 240 стал 202 !" o! J7 i" ^+ R
* r  J" t4 n& e4 f
[quote]Можно разогреть, как я написала, обернув в кусочек спэка или просто на сковороде без масла на слабом огне

* F2 b! U9 X1 a% f/ e+ Qа на гриле какой получается... ммм... когда шашлычок делаешь... это ж не отогнать дубинами!  [/quote]! m% `- \. H- ^, X* U
Напиши, пожалуйста, буду очень ждать))) тк у меня показатели еще выше твоего мужа, причем намного!
0
Посты
29
Откуда
С нами с
10.10.2013
Был(а)
11.1.2016
  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 14.1.2014 19:38:30 Показать все сообщения

Re: какие из продуктов Италии вам не нравятся?

Н едавно я купила на пробу горгонзолу.люди добрые,обьясните мнепро эту дрянь.всегда покупала для себя формажио дольче,а мужу проволоне пиканте,захотелось попробовать хи хи
Люлёк
Посты
5650
Откуда
С нами с
11.10.2012
Был(а)
15.2.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 1947 раз
  • Поблагодарил 715 раз
Опубликовано 15.1.2014 14:01:14 Показать все сообщения

Re: какие из продуктов Италии вам не нравятся?

Н едавно я купила на пробу горгонзолу.люди добрые,обьясните мнепро эту дрянь
8 V4 A( {+ T, C; o2 x& h, l) _
Горгондзола - это изысканное кушанье, Вы не поверите   ' p8 X" I0 p: W  m
Тут дети к ней с младенчества привыкают и лопают с треском за ушами. ) G  L; N9 F, v" D* Q* M* a6 P
Ну и выбирать надо уметь...   / L$ V+ Y& V' C1 z; L& a" n
Попробуйте кусочек самой "кремоза", и чтобы поменьше зелёных прожилок. : s$ o+ m1 Z5 q+ q% z
К тому же свежая она практически не "благоухает"   5 r* |- i+ _6 c8 T, K+ S& m/ K0 F) q
На свежий хрустящий белый хлебушек и с хорошим красным винцом.- m$ K/ ~3 s  l3 e$ q8 Z
Ммм...     французы отдыхают  
Ольга
Посты
5232
Город
Болонья
Откуда
Украина
С нами с
4.10.2012
Был(а)
22.11.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 166 раз
  • Поблагодарил 62 раз
Опубликовано 15.1.2014 16:08:22 Показать все сообщения

Re: какие из продуктов Италии вам не нравятся?

Я не люблю горгондзолу, одно время в доме был запрет на нее в холодильнике. То что покупалось - сразу должно быть "убитым"... но!))  я люблю макароны с горгондзолой и орехами.




GMT+3, 16.2.2019 02:43 , Processed in 0.617968 second(s), 105 queries , Gzip On.

Вернуться к началу