People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 2415|Ответить: 8

[Кулинария] Чаепитие

Nailya
Посты
2380
Город
Браччано
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
8.10.2012
Был(а)
16.4.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 678 раз
  • Поблагодарил 377 раз
Опубликовано 25.9.2013 20:44:20 Показать все сообщения
Сегодня пила чай по эфиопски....   Много пряностей, понравился. У нас в Браччано открылся ресторан эфиопской кухни, вот я туда и заглянула на чаёк.6 G% x+ [  N  [6 E; t9 a. ~- G
И вспомнила свой чай с пряностями. Сейчас по осени очень даже кстати будет всем попробовать такие напитки, рекомендую.   & D) H/ @+ ?6 m& V/ w; K0 n
http://teatips.ru/index.php?act=2&id=695&dep=42- T; v! p$ e3 {- C& Q/ F- v$ f
http://www.tea4you.ru/drinktea6.html  тут противопоказания. v& s' |: O; J* [" f

2 |, S7 n/ B8 ?6 @6 zМой рецепт таков, вместе с заваркой чёрного чая положить совсем понемногу такой набор пряностей:$ e8 s: {% ~6 Y; K& t& S
1) горошек чёрного перца) [1 x; _& Q2 X. F
2) несколько штучек гвоздики
( Z) ]. i8 M* v1 }5 f3) немного корицы: _0 F+ }3 M+ H* K
4) имбиря
1 \8 n: Z% q4 ]6 s8 f. s% d5) кардамона * D; l; B: m/ _$ f# B* X9 k
6)фенхеля& D3 @0 {% A1 C1 z! u
7) мускатного ореха
0 y4 a& p7 m; m1 U1 _3 V) O7 j
/ A; J* C$ N, {3 o  _И залейте кипятком, настаивать немного подольше, чем просто чёрный чай, а пить хорошо с молоком и сладкий, но можно и без этого, т.к. вкусов вполне достаточно. Мне такой чай придаёт бодрости и помогает не простудится. Советую попробовать.
$ R) L  W# K6 T: p4 `* ?А если вы поделитесь своими вариантами чаепитий, то я бы тоже с благодарностью попробовала бы
kristine
Посты
135
Откуда
С нами с
20.6.2013
Был(а)
11.1.2016
  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 12.10.2013 13:21:25 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

Ой, чаепитие это святое дело, особенно когда за оконом уже не жарко!   У нас в Лонато есть очень хороший магазинчик... так там таааакой выбор чаёв, что глаза разбегаются! Я всегда по осени беру себе несколько видов, и потом наслаждаюсь!  
Ирина
Посты
1313
Город
Беллуно
Откуда
Россия Москва и Московская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 134 раз
  • Поблагодарил 281 раз
Опубликовано 12.10.2013 14:41:54 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

Очень приятный  " Африканский закат " для вечернего чаепития. Обнаружен был в эрбористерии ! ^' c% N8 \7 Q, E& V
elisa
Посты
692
Откуда
С нами с
13.10.2012
Был(а)
16.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 174 раз
  • Поблагодарил 107 раз
Опубликовано 12.10.2013 15:04:05 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

У нас в Лонато есть очень хороший магазинчик... так там таааакой выбор чаёв, что глаза разбегаются!
А нет ли у вас там, случайно, белого чая? Я его давно и безуспешно ищу в свободной продаже, но, видимо, придется по инету покупать.
tessa
Посты
788
Город
Пескара
Откуда
С нами с
15.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 12.10.2013 15:22:03 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

А я из дому привезла чай черный крупнолистовой, цейлонский, индийский OP и GFOP. Один сорт правда есть ароматизированный, с ароматом сливок, но как-то мне он не очень понравился как чай, а аромат в сухом виде очень даже ничего.  Иногда в чай добавляю сушeную бруснику, мне нравится. Тут, в Италии, пока  не встретились мне магазины с хорошим чаем. А еще  вкус чая очень зависит от качества воды.  Сейчас использую водопроводную, чай  просто замечательный получается.
Sevar
Посты
1916
Город
Милан
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
25.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 46 раз
  • Поблагодарил 22 раз
Опубликовано 12.10.2013 16:23:22 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

А я для ежедневного чаепития, покупаю обычный черный гранулированный...в индийском магазине   Крепость и прозрачность их чая меня устраивает 100%
6 k  t. i3 k$ W6 hДля особых случаев или в холод - австралийский "christmas" , крупнолистовой с пряностями. Вкус необычный...но такой согревающий. Иногда зеленый чай с жасмином или мятой, или черный с гвоздикой.$ y" d- }: C' c9 b: G
Я вообще чаевница, когда одна дома ничего не пьется, а вот если в компании....могу весь чайник выпить если есть немного сладостей и хорошая компания
Виктория
Посты
706
Откуда
Италия Лацио Рим
С нами с
4.10.2012
Был(а)
16.6.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 1 раз
Опубликовано 12.10.2013 16:28:01 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

После эфиопского кофе чай, если честно, даже пробовать не хочется. Я чай всегда из России привожу, или заказываю, сейчас как раз едет подруга из Питера до этого привозила мне фруктовый чай, а сейчас заказала черный, который почти закончился.
kristine
Посты
135
Откуда
С нами с
20.6.2013
Был(а)
11.1.2016
  • Поблагодарили 1 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 12.10.2013 17:13:29 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

[quote] У нас в Лонато есть очень хороший магазинчик... так там таааакой выбор чаёв, что глаза разбегаются!
А нет ли у вас там, случайно, белого чая? Я его давно и безуспешно ищу в свободной продаже, но, видимо, придется по инету покупать.[/quote]
2 D& u% R3 L8 n& f2 J3 e  }Да, у них есть 4 вида белого чая.  
Ольга
Посты
5252
Город
Болонья
Откуда
Украина
С нами с
4.10.2012
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 173 раз
  • Поблагодарил 69 раз
Опубликовано 12.10.2013 20:14:51 Показать все сообщения

Re: Чаепитие

Я пью зеленый  и мужа присадила. Привезда последник раз почти кг разных видов.4 B% F! N9 n7 d2 D" X& q
Вот этот любимый.
4 ~* V* ^6 q2 s$ d  r




GMT+3, 17.6.2019 10:56 , Processed in 0.632596 second(s), 102 queries , Gzip On.

Вернуться к началу