People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 3160|Ответить: 4

[Кулинария] Сливовый пирог с орехами

Мария
Посты
1357
Город
Кунео
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 9.8.2013 11:59:47 Показать все сообщения
На этой неделе Свекровь принесла нам много слив - это не прунья, а маленькие очень сладкие сливы - не помню, как они называются... Варенье у меня времени делать нет, поэтому просто заморозила на зиму и решила сделать также пирог. В интернете нашла рецепт от Юлии Высоцкой и была в итоге просто в восторге от того, что получилось. Обязательно добавляю к копилку моих фирменных десертов...   
, ?6 J: b, ^8 ~  ~: s* F4 |4 x) M# @
Состав:. @. x0 {! @- z1 R( b1 y7 ^
700 -900 г слив (на самом деле чем больше - тем лучше, необходимо покрыть дольками всю поверхность пиога)8 x% g/ K$ a8 m  r
125 г фундука 
8 S0 y5 W% o7 U9 y+ _125 г миндаля (я использовала только очищенный и немного обжаренный миндаль)
0 N9 ^9 D0 Q. }3 S; ?7 g200 г сливочного масла 2 e5 P; V) \" L+ X
150 г сахара (сахара добавила чуть меньше, я не люблю очень сладкие пироги)
8 j) A% m2 \3 m3 яйца 
4 ~' X' E: s7 `/ ^1 v( l8 S100 г муки, (я использовала специальную муку для тортов) - ?- p4 x6 X4 f3 c( [  j$ Z
Способ приготовления:
; a* q: s9 k0 x. _# d9 W( qИзмельчите в миксере миндаль и фундук. # I3 _( ~( Z. ^9 y
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, продолжая взбивать, введите измельченные орехи, затем по одному 3 яйца и просеянную муку , J: E  ~8 |' t$ U0 y: i
Сливы разрежьте вдоль на четыре части. Смажьте круглую, разъемную форму для выпекания(диаметром 28см) сливочным маслом и выложите в нее ореховое тесто. 
, I/ Q- X2 C$ O2 b8 {' HНачиная от центра, воткните в тесто дольки слив, наполовину погружая их в тесто. Постарайтесь разместить как можно больше слив.
0 a6 ^& d/ _2 h0 ^1 r- u+ [Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут % U; b! n* V/ F! a1 E. k
. ^" u+ Z  |. }9 r: f4 w) d
И вот что в итоге получилось...8 n  o7 u7 v0 q7 j1 B; G$ d: X9 n: b
Анна
Посты
12567
Город
Рим
Откуда
С нами с
15.4.2013
Был(а)
18.7.2019

Старожил форумаМодератор

  • Поблагодарили 3212 раз
  • Поблагодарил 4243 раз
Опубликовано 9.8.2013 12:02:04 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог с орехами

очень аппетитно выглядит! брава!!!
0
Посты
642
Откуда
С нами с
21.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 9.8.2013 12:21:51 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог с орехами

Я на сайте Высоцкой тоже постоянно пасусь   Но мне больше нравятся рецепты некоторых пользователей, если вы обратили внимание, их там где-то человек 20, профессионалы. Пока я не увидела их рецепты, думала, что хорошо готовлю.  
Svitlana
Посты
416
Откуда
С нами с
5.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 9.8.2013 12:59:22 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог с орехами

Машуля, какая же ты умница-хозяюшка   .% i+ d9 z8 J  N& ~
Восхищаюсь людьми, которые находят время на приготовление разных пирогов, тортов и т.п. имея полный рабочий день или карапузов.7 u6 I; k9 \: t, d3 C
П.С. Муж похвалил?
Мария
Посты
1357
Город
Кунео
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 0 раз
 Автор| Опубликовано 10.8.2013 11:00:17 Показать все сообщения

Re: Сливовый пирог с орехами

Машуля, какая же ты умница-хозяюшка   .
% {9 R0 q  e+ S9 Q8 ?% ^6 ZВосхищаюсь людьми, которые находят время на приготовление разных пирогов, тортов и т.п. имея полный рабочий день или карапузов.1 q7 R5 Z0 O+ \+ f
П.С. Муж похвалил?

' q2 n2 `, k, q( q, L2 Q. cМуж и свекор со свекровью, которым тоже перепал кусочек- похвалили... Но и мне очень понравилось, при этом просто и быстро...
3 T( m3 f! X4 P1 w  T9 x  H, E2 y4 r& m* y. L
А вот на счет карапузов... Я всегда думала, что следить за домом и воспитывать малышей - это очень сложная работа... Посложнее многих других работ, но признаюсь, я не думала, что настолько сложно ... 24 часа в сутки... Торт испекла вечером, когда были недолгие минуты помощи папы... Я совершенно по другому начала относиться ко всем мамам... Снимаю шляпу перед всеми мамами, особенно перед теми, кто растил малышей в одиночку и перед теми, кто имеет двух, трех и больше малышей... Понимаешь это только когда сам через это проходишь...  




GMT+3, 18.7.2019 21:09 , Processed in 0.688767 second(s), 74 queries , Gzip On.

Вернуться к началу