People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Amma

[Салон красоты] а вы знали такое о лисичках? я - нет

0
Посты
642
Откуда
С нами с
21.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 15:19:37 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Я их в эсселунге раз покупала. Раз такое дело, буду чаще покупать.   
Ответить

Жалоба

Светлана
Посты
796
Город
Краснодар
Откуда
С нами с
25.10.2012
Был(а)
10.7.2016

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 16:10:10 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Из Википедии:9 ~4 ^* C) \" h; I% O
"Отличительной особенностью лисички обыкновенной является практически полное отсутствие в мякоти червоточин и личинок насекомых. В спорах и мякоти лисички обыкновенной имеется хиноманноза, губительно действующая на членистоногих и гельминтов всех видов. Хиноманноза обволакивает капсулы яиц паразитов, растворяет их и уничтожает содержимое."$ v0 H2 N( [$ f, M, n/ y* Q# Q

" k5 q0 B6 ^1 h# {' d! G& w* ]"Лисички являются ценными грибами благодаря нескольким полисахаридам, содержащихся в них — хитинманноза, эргостерол и траметонолиновая кислота. Хитинманноза является естественным антигельминтиком, поэтому лисичка помогает легко избавиться от любых глистных инвазий. Второе активное вещество лисичек — эргостерол, который эффективно воздействует на ферменты печени. Поэтому лисички полезны при таких заболеваниях печени, как гепатиты, жировое перерождение, гемангиомы. Последние исследования показали, что траметонолиновая кислота успешно воздействует на вирусы гепатита.
6 X. z# R$ B( Q
) g: L  M: C! i+ i+ e( kТакже лисичка содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины А, B1, PP, микроэлементы (медь, цинк). Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям"2 v4 D2 S  s- d0 X" R1 J8 i2 _
. ^; g2 E( }9 w0 w% H
Короче крайне полезный гриб
Ответить

Жалоба

tessa
Посты
788
Город
Пескара
Откуда
С нами с
15.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 17:35:00 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Мой самый любимый гриб!   Еще и такой полезный! Жаль в Италии редко встречается.
Ответить

Жалоба

Nailya
Посты
2385
Город
Браччано
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
8.10.2012
Был(а)
24.2.2020

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 18:09:10 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Смотря где.    У нас в Браччано (пригород Рима), он растёт, сама собирала, да, и в магазинах продают. В нескольких минутах езды от Браччано находится городок Ориоло, так там есть специализированный магазин грибов. Недавно там закупалась белыми грибами и лисичками, всё есть в большом ассортименте.
3 d7 ~+ A. R6 ]4 x9 d1 s. GЯ люблю эти грибы за нежный вкус с перчинкой.
Ответить

Жалоба

tessa
Посты
788
Город
Пескара
Откуда
С нами с
15.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 18:14:02 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Смотря где.    

* E# o3 Y: n/ v4 I5 Q5 c1 ]Эт точно.   В Парме и окрестностях и Пескаре мне встречались редко, и то по осени. Это я про супермаркеты.
Ответить

Жалоба

Giselle
Посты
1046
Город
Кротоне
Откуда
С нами с
18.1.2013
Был(а)
17.2.2016

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 18:31:14 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

В горах Силы они точно растут. И на меркато не очень дорого стоят, ерунду какую-то. Не как белые. + n9 C1 D1 d; J0 L6 N
Скандинавы очень лисички уважают, в качестве какого-нибудь соуса со сливками (kerma) и лучком к  картофельному пюре. До сих пор помню, как они изящно по-фински называются - "кантарелли"......
Ответить

Жалоба

Ирина
Посты
1313
Город
Беллуно
Откуда
Россия Москва и Московская обл.
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.6.2019

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 20:15:45 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

У нас в горах и растут и продают. Я, кстати, как-то видела в продаже в СООР уже сушеные. Сегодня правда не обнаружила   Кто-нибудь еще где_ -нибудь видел именно сушеные
Ответить

Жалоба

Елена
Посты
6627
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.2.2024

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 22:59:05 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

И у нас в Санремо полно на базаре продают. Сушеными же видела только белые грибы, надо лисички тоже посмотреть.
/ y3 @& X+ e" F, k6 {Читала сегодня в инете про это их свойство. Пишут , что для очистки нужно есть два раза в день по три- четыре свежих лисички. Десять дней. А с сухими настойку готовить. Попробую сначала со свежими, хоть никогда сырые грибы не потребляла, немного боязно. Да, пишут еще, что нужно белые грибы, сухие перемолотые, одновременно есть, чтоб воспаления от сдохщих паразитов не произошло.
Ответить

Жалоба

Елена
Посты
6627
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
3.2.2024

Старожил форума

Опубликовано 5.8.2013 23:01:47 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Кто нибудь сушил сам грибы? Как лучше, на солнце или в тенечке? на ниточку сразу нанизать или на решетке сушить?
Ответить

Жалоба

Настя
Посты
4800
Город
Сергиев Посад
Откуда
Россия Москва и Московская обл. Загорск
С нами с
5.10.2012
Был(а)
7.12.2021

Старожил форумаМодератор

Опубликовано 5.8.2013 23:04:44 Показать все сообщения

Re: а вы знали такое о лисичках? я - нет

Кто нибудь сушил сам грибы?
Елен, у меня мама  режет, выкладывает на решетку - и в духовку(на медленном огне, оставляя дверцу слегка приоткрытой)
Ответить

Жалоба





GMT+3, 28.3.2024 11:41 , Processed in 0.327356 second(s), 65 queries , Gzip On.

Вернуться к началу