People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 4581|Ответить: 9

[Кулинария] Gelato con stevia. Мороженое с стевией.

Ольга
Посты
5252
Город
Болонья
Откуда
Украина
С нами с
4.10.2012
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 173 раз
  • Поблагодарил 69 раз
Опубликовано 15.6.2013 00:39:12 Показать все сообщения
Вчера открыла для себя мороженое  со стевией.  
/ L2 a+ y' J/ k% EВо что это за чудо трава - http://it.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana
8 E2 X- W- k+ C$ W/ K  n3 S4 ]  {: [1 C
6 u+ a3 H! F. bВ средней полосе это многолетнее субтропическое растение выращивается как однолетник. В стеблях содержится вещество, которое в 10-15 раз слаще сахара. Но в отличие от сахара стевия не имеет побочных эффектов и прекрасно подойдет людям с заболеванием сахарного диабета. Напиток с листьями стевии быстро восстанавливает силы при физическом и нервном истощении, повышает интеллектуальную продуктивность.- F4 p, _# H* i. W. a; n1 H! C
В феврале-марте семена высевают на рассаду на глубину 0,5 см , увлажняют из распылителя и ставят в холодильник для стратификации на 10-15 дней. При температуре +18-20°С всходы появятся через две недели. Сеянцы пикируют в ящики в фазе 2-3 настоящих листиков. В грунт — через 4-6 недель. На одном месте может расти 7 лет.8 R  k& o/ h/ S5 y
Казалось бы вот... Решение для диабетиков и сладкоежек.... НО!!! Нужно быть внемательным.  Да, там может быть стевия, но могут быть и другие заменители сахара вместе с ней. Для диабетиков это очень важно, так как надо просчитать количество инсулина. 4 ?5 i4 d# G9 z) Q0 P# O; r" G
[youtube]pA91Dbyrb3Y[/youtube]
: v  n0 g4 d# {+ }6 D: j2 FВот рецепт мороженого только с стевией.
4 P) x3 W- j" F" R" b  t9 R8 ][youtube]MSjmrOfUAbE[/youtube]' R/ _$ V7 `2 |# v7 e: a7 y! w
Buon appetito)))
Nailya
Посты
2380
Город
Браччано
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
8.10.2012
Был(а)
16.4.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 678 раз
  • Поблагодарил 377 раз
Опубликовано 15.6.2013 09:25:08 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Я около 5 лет употребляю сахарозаменитель из стевии. Сама трава горько-сладкая и "живьём" её трудно принимать. А в очищенном виде она вполне приемлема. Она хороша и при высоких температурах (выпечка, варенье). Я привезла её из России, а последнее время вижу её в продаже и здесь в Италии ( "CONAD"). Рекомендую  
Елена
Посты
5043
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 2545 раз
  • Поблагодарил 2414 раз
Опубликовано 15.6.2013 09:46:12 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Nailya, напиши, пожалуйста, название по итальянски.
SvetlanaMI
Посты
1081
Откуда
С нами с
8.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 15.6.2013 11:27:30 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Я около 5 лет употребляю сахарозаменитель из стевии. Сама трава горько-сладкая и "живьём" её трудно принимать. А в очищенном виде она вполне приемлема. Она хороша и при высоких температурах (выпечка, варенье). Я привезла её из России, а последнее время вижу её в продаже и здесь в Италии ( "CONAD"). Рекомендую  
Да, помню, Наиля, ты частенько рекомендовала эту траву, но мне никак не удавалось её найти, а сейчас, наконец-то начался массовый выпуск, я купила в ESSELUNGA, но думаю, что теперь можно будет во многих супермаркетах найти / W, i5 m, W9 |+ U% `6 \

4 k: J1 C" m) q9 m9 b- dу меня ж диабетик в доме ...
. S0 u0 F. ^% Z2 D$ qhttp://www.misura-mivida.it/prodotti/stevia/stevia.html
SvetlanaMI
Посты
1081
Откуда
С нами с
8.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 3 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 15.6.2013 11:31:06 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Вчера открыла для себя мороженое  со стевией.   % x' `; |2 U" L! C& ?2 o$ c
Во что это за чудо трава - http://it.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana
Да, такое мороженное и я бы поела с удовольствием, без молока и сахара. А то наелась сырного пирога и аллергия сразу усилилась
Nailya
Посты
2380
Город
Браччано
Откуда
Россия Саратовская обл.
С нами с
8.10.2012
Был(а)
16.4.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 678 раз
  • Поблагодарил 377 раз
Опубликовано 15.6.2013 14:12:33 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Nailya, напиши, пожалуйста, название по итальянски.
STEVIA
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 16.6.2013 08:44:16 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

Nailya, напиши, пожалуйста, название по итальянски.
А зачем тебе?
Елена
Посты
5043
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 2545 раз
  • Поблагодарил 2414 раз
Опубликовано 16.6.2013 16:39:13 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia/Мороженое с стевией

[quote]Nailya, напиши, пожалуйста, название по итальянски.
А зачем тебе?[/quote]
! C8 u1 ?0 Z" b6 \* h
4 S7 t# R2 T* L1 W* I& q+ \Чтобы в магазине купить. Я думала она иначе называется на ит. А ларчик просто открывался.
Василий
Пушкин
Посты
3096
Город
Варезе
Откуда
Россия
С нами с
4.10.2012
Был(а)
23.8.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 31 раз
  • Поблагодарил 0 раз
Опубликовано 16.6.2013 20:23:55 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia. Мороженое с стевией.

А ларчик просто открывался.
Ага прямо в названии темы было озвучино.
Елена
Посты
5043
Город
Сан-Ремо
Откуда
Россия
С нами с
10.10.2012
Был(а)
17.6.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 2545 раз
  • Поблагодарил 2414 раз
Опубликовано 17.6.2013 00:38:45 Показать все сообщения

Re: Gelato con stevia. Мороженое с стевией.

[quote] А ларчик просто открывался.
Ага прямо в названии темы было озвучино. [/quote]
, p, A5 \9 i) V( R' E) Z& N! {8 f))))) елки, вот это меня переклинило(((((( Ты б не написал, я бы по прежнему не обратила внимания. Маразм подкрался незаметно. Теперь уж и стевия не поможет.




GMT+3, 17.6.2019 09:48 , Processed in 0.619743 second(s), 105 queries , Gzip On.

Вернуться к началу