People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Автор: Barsa

[Кулинария] Cheescake

Мария
Посты
1357
Город
Кунео
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 7.6.2013 23:05:31 Показать все сообщения

Re: Cheescake

спасибо огромное за рецепт... я тоже очень люблю этот торт... обязательно попробую сделать в выходные...
Ответить

Жалоба

Ekaterina
Посты
1204
Город
Барселона
Откуда
С нами с
7.10.2012
Был(а)
13.10.2016

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 8.6.2013 01:01:03 Показать все сообщения

Re: Cheescake

Катя, записала весь состав - завтра куплю. Скажи, пожалуйста , это на сколько порций? я просто смотрю, чьто 750 гр сыра, плюс сахар и яйца и получится много. но на трех человек не хочу готовить много. а если замораживать, то как это будет потом?
Я замораживать не пробовала, но вроде как чиз-кейк можно. Получается довольно много. На троих за один раз - не сьедите. Можно в 2 раза уменьшить пропорции и, соответственно, форму.
Ответить

Жалоба

Ekaterina
Посты
1204
Город
Барселона
Откуда
С нами с
7.10.2012
Был(а)
13.10.2016

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 8.6.2013 01:04:01 Показать все сообщения

Re: Cheescake

Я как-то раз заменяла Филадельфию на formaggio fresco spalmabile, по цене дешевле выходит и разницы фактически никакой в чизе не ощущается.
Да, Филадельфию можно заменять на т.н. "белые марки" - разницы никакой. Филадельфия - это даже не столько марка (в этом контексте), как вид сыра.
Ответить

Жалоба

Ekaterina
Посты
1204
Город
Барселона
Откуда
С нами с
7.10.2012
Был(а)
13.10.2016

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 8.6.2013 01:12:20 Показать все сообщения

Re: Cheescake

Альбина, сыр слегка солоноватый на вкус. У нас "белые марки" в переводе с испанского означают что-то вроде "сыр для намазывания".    Наверняка в Италии тоже есть более экономные эквиваленты. Если есть, ищи "light", позволит уменьшить частично калорийность.
Ответить

Жалоба

L'alba
Посты
4427
Город
Модена
Откуда
С нами с
5.10.2012
Был(а)
29.5.2016

Старожил форума

Опубликовано 8.6.2013 13:26:04 Показать все сообщения

Re: Cheescake

забыла купить греческий йогурт. без него никак? если нет, то пойду после обеда в магазин.
Ответить

Жалоба

0
Посты
642
Откуда
С нами с
21.11.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 8.6.2013 14:17:10 Показать все сообщения

Re: Cheescake

я вообще йогурт не добавляю.  он дает только лишнюю жидкость и приходится под форму (раъемную )  ставить поддон чтобы сыворотка не капала на поверхность духовки.  иначе потом натечет озеро, и подгорать будет.
Ответить

Жалоба

Ekaterina
Посты
1204
Город
Барселона
Откуда
С нами с
7.10.2012
Был(а)
13.10.2016

Старожил форума

 Автор| Опубликовано 8.6.2013 15:11:02 Показать все сообщения

Re: Cheescake

я вообще йогурт не добавляю.  он дает только лишнюю жидкость и приходится под форму (раъемную )  ставить поддон чтобы сыворотка не капала на поверхность духовки.  иначе потом натечет озеро, и подгорать будет.
"А у нас тякучка, кака страшна тякучка!" (c)  
7 q, W1 @  `0 \У меня никогда ничего не капало. йогурт (греческий) = нежирная сметана. Слегка меняет консистенцию конечного продукта.* N2 x* f; C- }$ `8 Y
Хотя, этo  необязательный ингредиент, конечно.
Ответить

Жалоба

Ольга
Посты
1393
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 8.6.2013 21:02:58 Показать все сообщения

Re: Cheescake

Десять раз ням-ням-ням!!  
Ответить

Жалоба

L'alba
Посты
4427
Город
Модена
Откуда
С нами с
5.10.2012
Был(а)
29.5.2016

Старожил форума

Опубликовано 8.6.2013 21:08:08 Показать все сообщения

Re: Cheescake

я приготовила. в микроволновке.
  m, M4 R* S; J2 G! v: d: V7 Lна ужин съем  
Ответить

Жалоба

SvetlanaMI
Посты
1081
Откуда
С нами с
8.10.2012
Был(а)
11.1.2016

Старожил форума

Опубликовано 8.6.2013 22:30:13 Показать все сообщения

Re: Cheescake

Это у меня на завтра назначено!   Уже записала.... t4 ?- F- k0 F( [
Завалили вы нас, девушки, рецептами, боюсь так и выходных не хватит, что бы всё опробовать
Ответить

Жалоба





GMT+3, 29.3.2024 15:19 , Processed in 7.511120 second(s), 65 queries , Gzip On.

Вернуться к началу