People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
продается авто
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Просм.: 1444|Ответить: 3

[Кулинария] Сырно-луковый пирог с маслинами.

Светлана
Луцива
Посты
527
Город
Киев
Откуда
Украина Киевская обл. Киев
С нами с
13.10.2012
Был(а)
15.2.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 0 раз
  • Поблагодарил 1 раз
Опубликовано 2.5.2013 16:43:00 Показать все сообщения
Спекла сегодня вот такой сырно -луковый пирог с маслинами Хочу поделиться рецептом. Время приготовления -45 минут. Сначала готовлю тесто. Состав; 1 стакан муки
7 ^" o8 h$ X7 f2 A              2 ложки сметаны1 n* D) _8 `$ p1 }
              150 грм маргарина.$ ~& P/ }. }% U2 @2 S* o
Все перемешала. Завернула в пленку на ночь в холодильник или на час ./ ^9 U& t2 X/ \3 }
В форму с глубоким дном (у меня разъемная) выложила тесто и разровняла руками по краям. Подняла тесто на бортики.
1 i8 K9 @8 u7 UГотовлю начинку; 4-5 луковиц пассерую на оливковом масле.
1 `) G! _# d4 N1 B+ o+ B3 w8 X+ i                              3 яйца + 150 грм сметаны взбиваю миксером5 b7 D8 y- m3 u7 V/ q( I
                              !50 грм сыра тру на сырной терке
5 F, b1 d* a1 ~                               12 штук черных маслин отделяю от косточки и мелко как-то нарезаю   G) r( a0 r* q5 n! e2 f* M# k( K9 `/ C
Во взбитую смесь яиц и сметаны добавляю лук, маслины, сыр, все нежно перемешиваю , слегка солю, добавляю тимьян и орегано. Начинку заливаю в форму и в духовку на 30 минут при температуре 200 град.   F2 ]! ~& S" z6 D' g# w# _3 O1 l
Вуаля   
Ekaterina
Посты
1204
Город
Барселона
Откуда
С нами с
7.10.2012
Был(а)
13.10.2016

Старожил форума

  • Поблагодарили 14 раз
  • Поблагодарил 6 раз
Опубликовано 3.5.2013 12:49:47 Показать все сообщения

Re: Сырно-луковый пирог с маслинами.

Это же quiche (Lorraine)! Хороший пирог! Начинки можно варьировать как душе угодно. У нас больше всего прижилась беконово-кабачково-грибная + традиционная яично-молочная заливка.  
Sevar
Посты
1916
Город
Милан
Откуда
С нами с
4.10.2012
Был(а)
25.1.2018

Старожил форума

  • Поблагодарили 46 раз
  • Поблагодарил 22 раз
Опубликовано 3.5.2013 19:21:02 Показать все сообщения

Re: Сырно-луковый пирог с маслинами.

У меня тоже есть подобный рецепт, только с беконом и помидорами
Посты
1006
Откуда
С нами с
12.10.2012
Был(а)
16.3.2019

Старожил форума

  • Поблагодарили 36 раз
  • Поблагодарил 53 раз
Опубликовано 3.5.2013 20:04:23 Показать все сообщения

Re: Сырно-луковый пирог с маслинами.

Вкусно по-виду....




GMT+3, 19.6.2019 10:58 , Processed in 0.552089 second(s), 68 queries , Gzip On.

Вернуться к началу